1. Melón Hami
“El melón Hami es el mejor del mundo”. El melón lleva el nombre del lugar, y el lugar lleva el nombre del melón. El melón Hami, también conocido como melón de nieve y melón tributo, es una excelente variedad de melón con frutos redondos u ovalados y abunda en Xinjiang. Hami se encuentra a 45 grados de latitud norte y tiene un clima árido continental templado típico con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. La luz del sol en Hami es muy abundante, lo que favorece la precipitación de nutrientes, por lo que el contenido de azúcar es muy alto y el sabor muy dulce. Las condiciones naturales únicas son muy adecuadas para el cultivo del melón dulce. El melón Hami es dulce, suave, regordete, crujiente y refrescante. No solo es dulce, sino también rico en nutrientes y puede complementar el cuerpo humano con vitaminas.
2. Uvas
Turpan tiene altas temperaturas, largas horas de sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que es especialmente adecuado para el crecimiento de la vid. Por lo tanto, las frutas son abundantes y, debido a su ubicación geográfica única, Turpan tiene abundantes reservas de agua subterránea, por lo que el contenido de azúcar de las frutas es muy alto. Hay más de 500 variedades de uva, incluidas uvas tintas, uvas negras, uvas rosadas, ladrillos blancos, etc. Turpan tiene ricas variedades de uva, incluida la famosa Wuhe negra, leche de yegua, Baijiagan, Munage, Kashhar, uva negra, roja Hotan, caramelo rosa, etc. Cada una tiene sus propias características. Las uvas dulces y refrescantes realmente pueden hacer que la gente olvide sus preocupaciones y calme su estado de ánimo.
3. Higos
Los higos se plantan principalmente en Atush, Xinjiang, con una producción anual de más de 200 acres de fruta. Los higos son dulces, jugosos y tienen un aroma afrutado. Los higos tienen forma achatada, piel amarilla, pulpa suave y rica nutrición. Los higos son tan dulces como la miel. Además de comerse crudos, los higos también se pueden convertir en frutos secos y mermeladas, ¡que saben deliciosos!
Higo Atush
4. Pera fragante
La pera fragante Korla puede oler un aroma afrutado muy fuerte a través de la cáscara. Sus peras fragantes son diferentes de las peras comunes. La pera fragante Korla tiene piel fina y pulpa crujiente, jugosa, dulce, crujiente y refrescante, resistente al almacenamiento, rica en nutrientes, dulce pero no grasosa, jugosa y rica en sabor.
5. Espino amarillo
El espino amarillo es rico en vitaminas, especialmente vitamina C. Cada 100 g de fruta fresca contiene 1000 ~ 1600 mg, que es 35 veces más que las naranjas, 250 veces más que las naranjas. peras y manzanas 400 veces. Se le llama el rey de las vitaminas. El fruto del espino amarillo es redondo, ovalado y alargado. Es agridulce y tiene mucho jugo. Es un buen aperitivo. Espino amarillo
6. Mulberry
Turpan en Xinjiang tiene una luz intensa y una gran diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde, lo que favorece la acumulación de azúcar en las moras y la calidad de la mora. Las moras producidas son muy buenas. La fruta de la morera es de color negro púrpura y las moras maduras son dulces y deliciosas.
7. Albaricoque Xiaobai
El albaricoque Kuqa Xiaobai lleva el nombre de Kuqa. El condado de Kuqa está situado en el extremo norte del desierto de Taklimakan. Afectados por factores como suficiente luz solar, gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y el riego con agua de nieve de Tianshan de alta calidad, los pequeños albaricoques blancos producidos en Kuqa tienen piel fina, pulpa gruesa y un sabor delicioso. La piel es de color amarillo brillante. Blanco o naranja claro, y la pulpa es espesa, fina y jugosa. Más, menos fibra, alto contenido de azúcar, nueces dulces y deliciosas, regordetas y ligeramente dulces.
8. Apple Company
Ili es conocida como la "Ciudad natal de las manzanas". El valle tiene una larga historia de plantación de manzanas, con excelentes variedades y abundantes rendimientos. Huang Yuanshuai, Guoguang, Wuxing y otras manzanas producidas en Yili son famosas por su color, sabor y forma. No sólo tienen buen color y alto contenido de azúcar, sino que también son duraderas en almacenamiento. La pulpa de la manzana es de color blanco amarillento, de textura crujiente, jugosa, agridulce y refrescante.
9. Granadas
Las principales zonas productoras de granadas en Xinjiang son Kashgar, Hotan y otros lugares del sur de Xinjiang. Entre ellas, Hotan Cele goza de la reputación de "la ciudad natal de las granadas". ". Según las investigaciones, Cele es el origen de las granadas en las regiones occidentales. Las granadas se cultivan desde hace más de 2.000 años y son de gran calidad y ricas en nutrientes. La granada Cele es agridulce. La granada dulce tiene un sabor suave y dulce y un jugo rico cuando se come fresca; la granada agria tiene un rico sabor amargo y un regusto prolongado, que puede estimular el apetito y promover la digestión.