Presentamos los bollos al vapor de Huang en Seoul South Road y Kunming Road. Cuando comas bollos al vapor, debes romperlos tú mismo. La sopa de Huang es deliciosa sólo en términos de sabor.
El Roujiamo de Xi'an se ha transmitido durante miles de años, y todos los grandes supermercados y pequeños restaurantes tienen una forma oscura de preparar carne de cerdo estofada. Los bollos chinos al vapor prestan atención a la piel de tigre, los anillos de acero y los corazones de crisantemo. La carne es grasa pero no grasosa, fina pero no leñosa. Recomendamos tres restaurantes, Roujiamo de Qin Yu en Dongmucheng, Roujiamo de Wanghuafeng afuera de la puerta este y Roujiamo de Zhangji en Woods Road en la esquina sureste de Wushu Road.
Los bollos al vapor con cabeza de calabaza se hicieron famosos tras ser invitados por Sun Si, el rey de la medicina. Está elaborado a partir de intestinos de cerdo cuidadosamente preparados. Recomendamos Mengtian en Xiaonanmen y Laodongguan en Dongguan South Street para la carne de cabeza de calabaza y palitos.
La torta de aceite de espuma se originó en la dinastía Tang y en la antigüedad se llamaba "Jianfengxiao". Es un palacio, es comida frita. Se recomienda probarlo por su apariencia única y sabor de primera. Recomiendo Lao Huang's en Sanyuan en Youyi East Road. Cuando vayas allí, tienes que probar la Torta de Aceite de Mil Capas, también llamada Torta de Aceite de Hilo Dorado. La mayoría de los bocadillos en Xi no son caros. Siempre que tengas un par de ojos buenos para descubrir, hay comida deliciosa por todas partes en las calles y callejones.
Restaurante Zhaishan Xiangzi (sucursal de Fenxiang) Restaurante de dumplings de sopa halal Xi'an Jia San (tienda principal de Beiyuanmen)
Pan al vapor Laomijia Dayu (sucursal de Xiyangshi)
Fan Ji Roujiamo Roujiamo (Tienda Zhubashi)
Jia Wei Liangpi (sucursal Nanmen)
Cerdo crujiente Ding Xiaojia (Halal)
Chang'an Dai Pai Dong (Sucursal Chang'an Jishi)
Wuzi Road Zhangji Roujiamo (Sucursal Cuihua Road)
Fideos Biangbiang (Sucursal Nanyuan)
Tong Shengxiang (Sucursal Chonglou)
Penny Chunfa del sudeste asiático (sucursal de Nanyuan)
Sopa Huana Nasuan
Los mejores fideos del mundo (tienda de Dayan Pagoda South Square)
Pastel de caqui Yiguzhai Huanggui
Arroz frito con col roja encurtida
Xi no es solo una ciudad turística, también es una ciudad gourmet con muchos bocadillos especiales. No comas bocadillos cuando vengas a Xi'an. Por supuesto, engordar diez libras es sólo una broma. Sólo quiero decir que hay tantas cosas deliciosas para comer. Además de los conocidos fideos fríos, los fideos enrollados también son una especialidad. Los fideos enrollados son más masticables que la corteza de arroz y el olor prominente es el vinagre de Qishan.
La piel del arroz es relativamente más suave y tersa. Cada uno tiene su gusto, anímate y pruébalo. El precio es básicamente de seis yuanes el plato. Hay mucho que decir sobre Roujiamo, así que lo omitiré aquí.
Caminando por las calles de Xi'an, hay innumerables puestos de comida, pero todos están cerrados por la tarde, así que quería comer temprano. Las hamburguesas de carne crujientes están disponibles por $3,51 y, por supuesto, también hay opciones de $5,10. Hay mucha carne y tiene un sabor delicioso.
Hay demasiadas cosas escritas en los pasteles de arroz, aprendamos sobre ellos. Los dátiles confitados y las albóndigas de arroz con pasta de frijoles cuestan en su mayoría 2,51 yuanes, son suaves y dulces.
La sopa de albóndigas y picante es la especialidad de Xi’an. Albóndigas de ternera, verduras variadas, seis yuanes el plato. Come un plato por la mañana y sentirás el estómago caliente.
El plato más popular a la hora del desayuno son los bollos al vapor. Todas las guarniciones estaban a rebosar. Los pasteles son crujientes y las guarniciones abundantes. Tres piezas por cinco piezas hacen que el desayuno sea muy abundante.
Camellia oleifera twist es una de las favoritas de la generación anterior, pero no es fácil de encontrar ahora. Los giros empapados en té de aceite son suaves por fuera y fuertes por dentro, llenos de fragancia de aceite.
En Xi'an, se derramó algo más que fideos biangbiang con petróleo. Además de los fideos ramen que son tan anchos como el bolsillo de tu pantalón, también vale la pena comer fideos secos y fideos de cerdo picados. Este plato de lasaña generalmente se llama fideos en barra en Xi'an. ¡Tiene una textura suave y un diente de ajo!
No es exagerado decir que hay tantas bolas de masa de sopa agria en la calle Xi como restaurantes de ramen en la calle Lanzhou. Las albóndigas de sopa agria son una especialidad de Xi'an. La sopa es agria y picante, y fragante. Las albóndigas y la sopa se habían acabado, estaban deliciosas.
Cuando escucho la palabra "Xi'an", la comida en la que pienso es Xi'an. Hay tantas ciudades en todo el país. Cuando menciono nombres de lugares, pienso en comer. Además de Chengdu y Chongqing, está Xi'an. Xi tiene ricos recursos turísticos y su comida es muy popular. La comida callejera es famosa en todo el país. Entonces, cuando vas a Xi'an, no necesariamente tienes que ver a los guerreros y caballos de terracota, pero también debes comértelos primero. La comida más popular en Xi es la calle musulmana. Aunque mucha gente dice que es un lugar para turistas, como turista realmente tienes que registrarte en Muslim Street. Después de todo, aquí se encuentran disponibles muchos bocadillos clásicos de Xi.
Como uno de los representantes del estilo Xi'an, la calle Huimin consta de la calle Beiguangji, Beiyuanmen, Xiyangcheng, Dapiyuan, Huajue Lane, el puente Sajin y otras calles.
Cuando llegas a la calle Huimin, a menudo puedes ver los puestos de Roujiamo y Liangpi alineados. Te gusta comer bollos crujientes al vapor y carne jugosa. Cuando los muerdas, tus dientes se llenarán de fragancia. Hay varios bollos chinos auténticos al vapor en la calle Huimin, y siempre hay colas para cada uno. El sabor no debería ser particularmente diferente.
El hermano pequeño pica el relleno de carne y lo mezcla con la salsa muy rápido. Después de todo, si fuera más tarde, habría más gente haciendo cola. Además de los bollos de carne y la piel fría, lo más atractivo son los distintos tipos de naan, pero algunos amigos dicen que esto no es naan. A veces realmente pienso que la comida del norte es muy atractiva. Los fideos, naan, etc. son muy apetitosos.
Hay muchas tiras picantes caseras en la calle Huimin, que te dejarán muy apetecible. Cuando vine aquí, quería probar todo lo que podía ver, pero sin dos estómagos, algunas cosas eran realmente desagradables.
A veces la comida en los callejones menos concurridos es barata y deliciosa, y no la puedes encontrar en la calle. A diferencia de muchas cosas en la calle que se colocan y luego se venden repetidamente, muchas son vendidas por hogares exclusivos. Si las personas que andan frecuentemente en bicicletas eléctricas no las compran, simplemente tómalas y cómpralas. Como turista extranjero, vale la pena comer estos bocadillos.
Nº 1: Yongxingfang
Yongxingfang fue el antiguo emplazamiento de Wei Zhengfu, la capital de la dinastía Tang. Posteriormente, fue reconstruido y se convirtió en una tarjeta de presentación de Xi. Aquí se puede ver arquitectura, comida y patrimonio cultural inmaterial. Hay tantas cosas deliciosas para ver aquí. Según las diferentes regiones, se divide en tres áreas: Torre Shanbei, Torre Shannan y Torre Guanzhong. La comida va una tras otra, lo que deslumbra a la gente al verla y aumenta mucho el apetito al olerla. Mezclar la masa caliente con salsa de soja, vinagre y ajo picado y añadir una cucharada de aceite. Tiene un aspecto rojo brillante y brillante, tiene un sabor ácido y picante y se derrite en la boca sin siquiera morderlo. Saque los fideos de la olla y póngalos en agua fría, espolvoréelos en el agua, viértalos en un tazón grande, agregue una cucharada de sopa agria y agregue papas, zanahorias y hongos cortados en cubitos.
Segundo lugar: Fenxiang
Fenxiang es un lugar de tranquilidad en medio del bullicio. Con el telón de fondo del ajetreo y el bullicio de la calle musulmana Bell and Drum Tower, ¡este callejón tiene un poco más de encanto! Ahora hay casas de té, hermosas tiendas de comercio exterior y varios bocadillos a ambos lados de Fenxiang. Fenxiang es un buen lugar para ir de compras, además de algunos lugares de ocio y entretenimiento.
Tercer lugar: Callejón Shuncheng
Algunas personas dicen que "El Callejón Shuncheng junto a la muralla de la ciudad de Xi'an esconde los sentimientos de Xi'an". Shuncheng Lane Shuncheng Lane está ubicado dentro de la muralla de la ciudad de Xi'an y ha sido completamente penetrado. El ambiente no sólo es tranquilo y silencioso, sino que también hay muchas delicias que entusiasmarán a los amantes de la gastronomía. Son las calles y callejones a lo largo del lado interior de la muralla de la ciudad. De un lado está la majestuosa muralla antigua de la ciudad, y del otro lado están los hermosos y dignos edificios antiguos de las dinastías Ming y Qing. Aunque el callejón no es tan ancho y hermoso como la avenida recién construida, su existencia hace que esta ciudad asediada, que originalmente estaba bloqueada por la muralla de la ciudad, por dentro y por fuera, las almenas y cornisas se mezclen inconscientemente en una.
Delicias especiales: 40% Cerdo frito Sima y berenjenas con grumos.
Si quieres comer después de visitar los lugares pintorescos de An, ve a estos lugares: Dongguan South Street, Changle Square, Caochangpo, Wuxing Street, Zhuba City, Daxin Lane, Shapo, Qingnian Road, Jianchanpo East. Calle, Jianshe West Road, Furong Street, Jing'er Road, Dazhai Road, Xiaonanmen, Baishulin, Guanghua Road. Estos lugares están cerca de atracciones, son baratos, auténticos y genuinos.
Los musulmanes regresan a la plaza y elaboran bollos de cordero al vapor. Shabu Shabu JIU Yongfangxing
Calle musulmana junto al Campanario. La gente queda expulsada durante el Festival de Primavera.
Sin mencionar la cocina de Shaanxi, hay muchos bocadillos deliciosos en Shaanxi. Los fideos incluyen: fideos Qishan, fideos para sopa, fideos ramen, fideos para mojar, etc. Los bollos al vapor incluyen: bollos de cordero al vapor, sopa de sangre de cordero, bollos al vapor con cabeza de calabaza, bollos al vapor de tres delicias, etc. Los bollos al vapor incluyen: Roujiamo, bollos al vapor con carne curada, bollos al vapor rellenos de carne, bollos al vapor con verduras, bollos al vapor con flores secas, etc. Hay demasiados para escribirlos. Gracias a su deliciosa comida, te enamorarás de esta ciudad y no querrás irte. Hay demasiadas tiendas específicas para recomendar una por una. Cualquiera que vaya allí puede ir.
Cuando vengas a Xi'an, no te pierdas la olla de sopa de albóndigas recién horneada temprano en la mañana. Muy caliente ~ ¡el chile es picante y fragante! Primero haga sopa con huesos de res y cordero, luego cocine albóndigas de res, luego agregue papas, frijoles, zanahorias, repollo y otras verduras, y finalmente espese la sopa. Un tazón eliminará la somnolencia, le dará energía instantáneamente y le proporcionará mucha vitamina C. Por cierto, la gente de Lao Xi suele desayunar un panecillo con tocino al vapor, ¡lo que hace que el ladrón se sienta lleno!
Sopa picante Liu Lao Lao Hu: el restaurante de sopa picante Hu más famoso.
Cuando se les pregunta quién es el más famoso por la sopa de albóndigas en Xi’an, la mayoría de los lugareños dirían: ¡ve a la casa de Liu Laohu! Las porciones en esta tienda son generosas y los condimentos son perfectos. Aunque cada uno tiene gustos diferentes, ¡el hecho de que tantos lugareños hicieran cola es un claro respaldo a su restaurante!
Índice recomendado:
Dirección: No. 12, Congxin Lane, Honghu Street, distrito de Lianhu
Precio: 8 yuanes por un tazón grande y 7 yuanes por un cuenco pequeño.