A la hora de poner la mesa, coloca la bandeja en la mano izquierda y los cubiertos en la derecha. La mesa debe instalarse comenzando desde el asiento del anfitrión, colocándose en el lado derecho de la silla en el sentido de las agujas del reloj. El orden de las decoraciones delanteras y traseras no es uniforme, pero debe ser razonable, conveniente e higiénico.
Los movimientos deben ser rápidos pero no caóticos, y el ritmo debe ser constante. (1) Colocación del plato de hueso (plato llano): coloque la vajilla en una bandeja con servilletas, sostenga la bandeja con la mano izquierda y colóquela con la mano derecha, en el sentido de las agujas del reloj desde la posición del propietario. Las placas están espaciadas equidistantemente y la separación entre placas es de 1 cm.
Las placas óseas principal y auxiliar deben colocarse en el centro de la línea de costura del rodillo de mantel. (2) Almohadilla para cuchara y cuchara de porcelana: la almohadilla para cuchara se coloca directamente frente al plato de hueso, la cuchara de porcelana se coloca en el centro de la almohadilla para cuchara, el mango de la cuchara de porcelana mira hacia la derecha y la distancia entre la almohadilla de la cuchara y el borde del plato son de 1 cm.
(3) Colocación del soporte para palillos: El soporte para palillos debe colocarse en el lado derecho del plato de huesos. Los palillos deben colocarse sobre el soporte para palillos. La punta de los palillos debe tener 5 cm. del soporte de los palillos y la parte inferior de los palillos debe estar a 1 cm del borde de la mesa. Si utiliza un soporte para palillos multiusos y una cuchara de mango largo, coloque los palillos y la cuchara de mango largo en el soporte para palillos con el mango de la cuchara a 3 cm del plato y el extremo de la cuchara a 1 cm del borde del plato. mesa.
Los palillos están equipados con cubiertas para palillos, que están a 3 cm del plato para comer y paralelas a la línea central del plato para comer. Con el logotipo de la tienda hacia arriba y los puños hacia abajo, coloque los palillos y los palillos pequeños empaquetados en la abertura del juego de palillos o a una distancia de 65438 ± 0 cm desde el borde de la mesa redonda (4) desde la base de los palillos. Con el logotipo de la tienda hacia arriba, colóquelos a una distancia de 65438 ± 0 cm en el lado derecho de los palillos. El palillo y el centro de la placa de hueso están al mismo nivel, y el palillo está a 5 cm del borde. la mesa; el vaso del palillo se coloca 3 cm por encima del lado derecho del molde maestro y del molde maestro auxiliar.
(5) Coloca la taza de té en el lado derecho de los palillos, a 2 cm de los palillos y a 1 cm de la mesa. (1) Colocación de los utensilios para vino: la columna de vidrio de la copa de vino debe estar en el centro de la placa de hueso y la parte inferior de la copa de vino debe estar a 3 cm de la placa de hueso sobre la que se debe colocar la copa de vino blanco; el lado derecho de la copa de vino y el vaso de agua debe colocarse en el lado izquierdo de la copa de vino. Los centros de los tres juegos de copas deben estar horizontales en línea recta y la distancia entre los bordes de las copas es 1.
5 cm, el patrón de los utensilios para vino debe ser acorde al cliente. A la hora de colocar las copas de vino, mantenlas en la bandeja.
El orden en que se colocan los utensilios de comida y vino. Las comidas y bebidas se pueden colocar en la bandeja cinco veces.
El primer soporte: plato de hueso, almohadilla para cuchara, cuchara de porcelana. La segunda: copa de vino portugués y copa de vino blanco.
El tercer soporte: soporte para palillos, palillos, plato de comedor público, cuchara pública, palillos públicos, cubo para palillos. El cuarto plato: flores en servilleta dobladas (insertadas en el vaso de agua).
El quinto: cenicero. (2) Coloque el tazón de sopa, la cuchara de porcelana y el platillo: Coloque el tazón de sopa frente al lado izquierdo del platillo, con el borde del tazón a 1 cm del borde del platillo. Coloque la cuchara de porcelana en el tazón de sopa con el mango hacia la izquierda. El efecto general después de colocar diez cucharas es básicamente redondo;
Sujeta el borde del platillo con las manos y colócalo en el lado derecho del plato sopera, paralelo al plato sopera y a 1 cm y 1 cm del plato llano. 5 centímetros.
Coloque los soportes para palillos y cucharas de uso común: la vajilla de uso común se coloca directamente encima de los platos principal y secundario, y la distancia entre los platos de uso común y el fondo de la copa de vino es de 2 cm. La cuchara y los palillos comunes se colocan horizontalmente sobre el plato, con la cuchara común en la parte inferior y los palillos en la parte superior. Las colas de la cuchara y los palillos comunes están a la derecha. La distancia entre la cuchara y los palillos es de 1 cm. Los puntos centrales de la cuchara y los palillos están en la línea central del mantel. Los palillos separan ambos lados del plato por igual.
2. ¿Cuáles son las normas de etiqueta para preparar la comida china?
La copa de vino está en la parte superior derecha.
Los palillos y las cucharas se pueden colocar en asientos exclusivos o en fundas de papel. Es mejor colocar los palillos y cucharas públicas en asientos exclusivos.
Prepara palillos y ceniceros. En los miles de años de cultura alimentaria de China, el uso de palillos ha formado reglas y etiquetas básicas, como por ejemplo: no golpear los palillos.
Mientras espera la cena. No te sientes a la mesa con una viga en una mano y golpees cuencos, lámparas o tazas de té con los palillos: no arrojes los palillos.
Al pasar los palillos antes de comer. Los palillos deben colocarse en pares y colocarse suavemente frente a cada mesa. Cuando estés lejos, puedes pedirle a alguien que te lo pase, pero no puedes tirarlo sobre la mesa.
No lo tires debajo de la mesa; evita bifurcar los palillos. Los palillos no se pueden colocar horizontal ni verticalmente, y no se pueden colocar en banquetes formales.
La taza se coloca en la parte superior izquierda del plato, y los palillos son el principal vajilla que distingue la comida china de la occidental. Ponlos en direcciones opuestas.
Los palillos deben colocarse al lado del bol. No lo pongas en un bol; evita introducir palillos.
Cuando un comensal necesite salir temporalmente por algún motivo, deberá colocar suavemente los palillos sobre la mesa o al lado del plato. No te quedes estancado en tu trabajo.
Evita agitar los palillos. Al recoger los platos, no agite los palillos alrededor del plato ni los gire hacia arriba y hacia abajo.
Cuando otros invitados vengan a recoger comida, tenga cuidado de evitar "pelear con palillos y bailar con palillos". Hable mientras come, no use palillos como accesorios, baile alrededor de la mesa y no lo haga. hágalo frente a otros cuando invite a otros a comer.
Después de terminar la comida, los palillos deben colocarse ordenadamente en la mesa a la derecha del tazón después de que todos dejen sus palillos. No abandones tu asiento hasta que el anfitrión indique que el banquete ha terminado y no termines de comer solo.
Tiró sus palillos y abandonó la mesa.
3. ¿Para qué sirve dejar que el bebé ponga los platos y los palillos?
Propósito del juego: Permitir que los bebés comprendan la multiplicación y la división en los juegos de la vida.
El primer paso es que el bebé cuente cuántas personas hay en la familia. En el segundo paso, pídale al bebé que le diga cuántos pares de palillos y tazones debe colocar.
El tercer paso es guiar más al bebé: "Bebé, vamos a poner tres pares de palillos y tres tazones, entonces, ¿cuántos tazones y palillos necesitamos sacar la madre?" También recuérdele al bebé: "¡Cada vez que sacamos a la gente, necesitamos dos palillos para comer!" "Inconscientemente, se extiende al concepto de multiplicación y división. El cuarto paso es animar al bebé a colocar los palillos. El bebé lo hará. Naturalmente, tienes un proceso de autocorrección. Si quitas demasiados palillos o agregas suficientes, deja que el bebé cuente el número de palillos nuevamente.
En este divertido y sencillo juego, no es necesario. Si pasa mucho tiempo, el bebé aprenderá fácilmente conocimientos matemáticos e incluso si los olvida, será fácil recordarlos. Los padres deben entretener y educar al bebé, combinarlos con sus intereses y animarlos a hacer más preguntas y explorar más.
4. ¿Son correctas las posturas de la vajilla y la vajilla?
1. Pedido de utensilios de comida y vino.
Para un banquete grande se necesitan 10 mesas. En la bandeja se pueden colocar 104 piezas de comida y vajilla. El primer estante: plato de hueso, cojín para cuchara y cuchara de porcelana. El segundo estante: copa de vino portugués y copa de vino blanco. , palillos, plato de comida comunal, cuchara comunal, cubo de palillos. El cuarto plato: servilleta doblada (insertada en el vaso de agua).
2. 1) Coloque la vajilla en la bandeja con una servilleta y colóquela en el lado izquierdo comenzando desde el asiento principal. El patrón (prefijo y logo de la tienda) debe estar alineado y coordinado, el espacio es igual y el plato es de 1 cm. lejos del borde de la mesa.
(2) Coloque la almohadilla para cuchara y la almohadilla para cuchara de porcelana frente al plato de hueso, coloque la cuchara de porcelana en el centro de la almohadilla para cuchara, con el mango de la. cuchara de porcelana mirando hacia la derecha, y la almohadilla de la cuchara y el plato la distancia entre los lados es de 1 cm.
(3) Coloque la copa de vino en el centro del plato de colocación de huesos, con la parte inferior de. la copa de vino a 1 cm de la almohadilla de la cuchara; la copa de vino blanco se coloca en el lado derecho de la copa de vino y la distancia entre la copa y su parte superior es de 1 cm. El patrón de los utensilios de vino debe mirar hacia los invitados; sostenga el portavasos en lugar del borde de la taza al colocarlo.
(4) El soporte para palillos y el soporte para palillos deben colocarse en ambos lados de la placa de hueso, y el patrón debe enderezarse. es un patrón animal, los palillos con la cubierta para palillos deben colocarse en el soporte para palillos y el extremo de la cubierta para palillos debe estar alineado a 1 cm de la mesa >(5) Coloque el plato para servir, la cuchara para servir y la porción. palillos directamente frente a los asientos principal y secundario. El plato para servir está a 3 cm del fondo de la copa de vino. Coloque la cuchara para servir y los palillos para servir horizontalmente en el plato y coloque los palillos en el costado cerca del centro del. En la mesa, la cuchara se coloca en el lado cercano al invitado, con el mango de la cuchara hacia la izquierda y el mango de los palillos hacia la derecha, de modo que la distancia entre la cuchara pública y los palillos públicos debe ser de 1 cm; Para personas menores de 10 años, para personas mayores de 20 años, se deben colocar cuatro juegos entre el anfitrión principal y el adjunto para formar una cruz, si hay pocos invitados y hay muchas mesas, los porta palillos. y los palillos se pueden colocar en las posiciones de los anfitriones principal y adjunto p>(6) El cubo de palillos debe colocarse en el lado derecho del plato, sin dejar el extremo del mango de los palillos y la línea tangente exterior del plato.
(7) Coloca la flor de servilleta e inserta la flor de servilleta doblada en el vaso de agua, colócala en el lado izquierdo de la copa de vino. Los tres juegos de tazas deben estar en línea recta horizontalmente, con la parte superior de la taza de agua a 1 cm de la boca de la copa de vino.
(8) Los ceniceros deben colocarse desde el lado derecho del asiento principal, uno por cada dos asientos, y el extremo frontal del cenicero debe estar en la línea tangente exterior del vaso de agua. Los ceniceros generalmente tienen tres orificios para el humo, uno orientado hacia el centro de la mesa delantera y los otros dos hacia los invitados a ambos lados.
(9) Coloca la cerilla en el centro de la mesa, con la tapa de la caja de cerillas hacia arriba y el lado fósforo de la cerilla hacia adentro.
(10) Configure el menú, configure dos menús con números inferiores a 10 y colóquelos en el lado derecho del menú principal y del vicepresidente respectivamente. La parte inferior del menú está a 1 cm del menú. mesa.
Para mayores de 12 años, colocar los cuatro menús en forma de cruz. Para banquetes grandes, los números de las mesas se deben colocar, generalmente debajo de cada mesa. El número de la mesa debe mirar hacia la entrada del salón de banquetes para que los invitados puedan verlo nada más entrar al restaurante.
* * *Después de eso, debes verificar nuevamente qué objetos no están estandarizados y realizar los ajustes apropiados.