¿Qué es el pastel de seda?

El pastel de seda dibujado, también conocido como pastel de seda dibujado y pastel de seda dorado, es un postre especial hecho de azúcar, huevos, harina, almidón de maíz y otras materias primas de alta calidad. Tiene un aspecto suave y un sabor dulce pero no grasoso. Es apto para todas las edades. Tiene una textura esponjosa pero es más suave que la carne y tiene una ligera fragancia. Cuando se combinan la seda y el pastel, su delicioso sabor se convierte en una tentación irresistible que hace que quieras comerlo. La tarta se rompe a mano y recibe el nombre de los filamentos del centro: tarta de seda.

Ingredientes para la elaboración

1. Materiales principales

2. Complementos

Azúcar 50g, mantequilla 55g, leche 100g.

Herramientas de producción

Horno (horno eléctrico opcional, estufa de gas, la situación específica varía de persona a persona) y una batidora de huevos comercial. Moho. Pasos de producción

Pon los huevos, el azúcar fina y la sal en un batidor, revuelve uniformemente a velocidad media, agrega la harina baja en gluten, bate el polvo para hornear a velocidad alta durante 1 minuto, luego agrega la leche y la carne especial. pase hilo dental a velocidad baja y agregue a velocidad alta engrase el bizcocho durante 1 minuto, cambie a velocidad media, agregue aceite de soja y revuelva uniformemente, luego colóquelo en el molde durante 8 minutos y hornee a una temperatura de horneado de 200/180 durante. unos 30 minutos.

Los ingredientes principales del bizcocho son harina, huevos, nata, etc. Contiene carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales como calcio, potasio, fósforo, sodio, magnesio y selenio. Es muy cómodo de comer y es uno de los pasteles más consumidos.