A principios de primavera, todo tipo de hortalizas silvestres aprovechan el buen tiempo para sacar del suelo. La bolsa de pastor es la primera cosecha de todas las hortalizas silvestres. Pueden crecer en todas partes al borde de la carretera. Tienen un gran valor nutricional, pero no están nada mal y el sabor es fresco y dulce sin ningún olor. A principios de la primavera es cuando la bolsa de pastor está más fresca. En esta época, siempre se puede ver a la gente cavando en busca de bolsa de pastor al borde de la carretera de dos en dos y de tres en tres. La bolsa de pastor excavada se va a casa y se lava, se lava, se pica y se mezcla con carne picada. Carne en rellenos de bola de masa, cocínala en la olla y dale un mordisco. Tiene un sabor fragante y agradable, y el fuerte sabor de la primavera estalla en tu boca.
Si quieres comer bolsa de pastor, normalmente vas al campo a cavarla tú mismo. También hay gente que vende bolsa de pastor en la calle, pero comprarla directamente y comerla todavía carece de la diversión de cavar. vegetales silvestres usted mismo. La bolsa de pastor no es difícil de encontrar. Se puede encontrar en todas partes, en los campos, en los prados, en los bordes de los caminos e incluso al pie de los muros. "Los campos en el patio están húmedos y las hojas de la bolsa de pastor crecen en las raíces de las paredes. " En el poema de Bai Juyi, podemos ver la tenaz vitalidad de la bolsa de pastor. Aunque la bolsa de pastor es muy tolerante al entorno de cultivo, si desea encontrar rebanadas de bolsa de pastor, aún necesita algunos consejos cuando busque bolsa de pastor con familiares y amigos, consulte estos 5 lugares. día, sólo uno o dos ¿No sería bonito poder volver a casa con una carga completa en una hora y preparar una olla de bolas de masa hervida en casa?
En la región norte, alrededor de octubre se plantará trigo y las semillas de la bolsa de pastor también llegarán al suelo. A finales del invierno y principios de la primavera, a la bolsa de pastor le gusta un ambiente fresco. La temperatura por encima de cero puede hacer que broten nuevas hojas. Además, suele haber fertilizante en el suelo donde se cultiva el trigo. Los ricos nutrientes permiten que la bolsa de pastor aproveche. La situación y corre hacia las plántulas de trigo mezcladas, el sabor es regordete, tierno y delicioso. Sin embargo, cuando recogemos la bolsa del pastor en el campo de trigo, debemos tener cuidado de no dañar los campos de trigo de otras personas.
La bolsa de pastor está disponible en primavera, verano y otoño. Los campos de maíz son simplemente el hogar de la bolsa de pastor al que le gusta la sombra, ya sea un campo de maíz de media altura en primavera o un campo de maíz después de la cosecha en otoño. , los tallos y las hojas de maíz reducen la intensidad de la luz solar y el área de contacto del suelo, el agua del suelo no se evapora fácilmente y la cantidad de retención es alta. Además, después de que los tallos de maíz se pudren, todavía quedan. Algunos oligoelementos que pueden proporcionar nutrientes para la bolsa del pastor. La bolsa del pastor que ha absorbido completamente los nutrientes crece gratificantemente en los campos de tallos de maíz y está en todas partes.
La bolsa de pastor crece mejor cuando está en un ambiente fresco y húmedo. Debido al terreno y a la trayectoria del sol, las crestas y laderas del campo orientadas al norte reciben la luz solar durante menos tiempo, y la temperatura. es más baja que la de la ladera orientada al sur. Además, la corta duración de la luz del día permite retener una gran cantidad de humedad en el suelo. Esta temperatura y humedad son las favoritas de la bolsa de pastor. Con el aumento de la temperatura, grandes superficies de bolsa de pastor ya están extendiendo aquí sus hojas.
En el pasado, la gente siempre menospreciaba los montones de maleza al borde del camino, pero se ha ganado el favor de la bolsa de pastor. De hecho, la presencia de malezas por todas partes muestra que las condiciones del suelo son buenas. Por ejemplo, esos terrenos "sólidos de porcelana" donde no crece pasto, tienen menos agua y partículas de suelo compactas, por lo general es necesario arar para aflojar el suelo. y luego regado Para rejuvenecer, puedes cultivar bolsa de pastor. Si ve un borde de camino lleno de maleza, puede detenerse y cavar en él para ver si puede estar escondida la bolsa de pastor entre la maleza.
Tan pronto como termina el invierno, la tan esperada bolsa de pastor se desprende del suelo, y el huerto se llena de parches. Primero, porque el suelo del huerto es fértil y suelto, con grandes claros. entre las partículas del suelo, el sistema de raíces del bolso del pastor puede absorber completamente el oxígeno. En segundo lugar, las hojas y los frutos que caen en otoño hacen que la tierra sea muy fértil después de la descomposición. También hay algunos árboles frutales altos y densos, que cubren mucha luz solar. para el bolso de pastor al que le gusta la sombra. No tienes que levantarte cuando llegas al huerto. Puedes cavar un árbol grande en poco tiempo mientras estás en cuclillas.
La bolsa de pastor de primavera es la más fresca y tierna. Si quieres conservar el sabor único de la primavera, puedes lavar la bolsa de pastor excavada, blanquearla, dejarla enfriar, darle forma de bolas del mismo tamaño y. Ponlos en film transparente, ponlo en el congelador del frigorífico y podrás sacarlo y comerlo en cualquier momento, ya sea haciendo bolas de masa o bollos al vapor, es un muy buen ingrediente.