La diferencia entre el laofeng y los rollitos de arroz

La diferencia entre los fideos de arroz con pescado y los rollitos de arroz radica en los ingredientes.

1. Los rollitos de arroz son originarios de Luoding, Guangdong. Las principales materias primas son harina pegajosa, harina de maíz, harina de maíz y maicena. Agregue agua para hacer una papilla, agregue los huevos y la carne magra y cocine al vapor.

2. El fideo de pescado es un alimento cuadrado fino, que se caracteriza por ser fino, tierno, duro, suave, terso, uniforme y delicioso. Xinyi se llama fideos de arroz o fideos. Los fideos son fideos mezclados con varios tipos de condimentos. Los cantoneses llaman a la "mezcla" "lao", por eso se le llama "laofen". Mezclar con salsa de soja, buen aceite de maní, ajonjolí y maní fritos, ajo picado, cebolla verde picada, etc. , lleno de sabor.

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