2. La apariencia y características de vida de las gallinas.
3. Las características de apariencia del pollo.
4. El aspecto, composición y características del pollo.
1. Cabeza de pollo: La cresta es un derivado de la piel, situada en la parte superior de la cabeza, y es una estructura epitelial rica en vasos sanguíneos.
2. Las diferentes variedades tienen diferentes formas de corona.
3. Incluso con la misma forma de corona, existen diferencias entre las distintas variedades.
4. Hay muchos tipos de crestas de gallo, que son una característica importante de la raza. Se pueden dividir en crestas de gallo de una sola cabeza, crestas de gallo de frijol, crestas de gallo de rosa, crestas de gallo de fresa y crestas de gallo.
5. Cuello de pollo: El cuello de pollo tiene diferentes longitudes según la raza, y está compuesto por 13 a 14 vértebras cervicales.
6. Las gallinas tipo huevo tienen cuellos largos y delgados, mientras que las gallinas tipo carne tienen cuellos gruesos y cortos.
7. Cuerpo del pollo: Consta de tres partes: pecho, abdomen y cola, las cuales están estrechamente relacionadas con el género, el rendimiento productivo y el estado de salud.
8. El tórax es donde se encuentran el corazón y los pulmones. Debe ser ancho, profundo y bien desarrollado, lo que no sólo significa un cuerpo fuerte, como el de un pollo de engorde, sino también músculos del pecho bien desarrollados.
9. Extremidades de pollo: Las aves se adaptan a volar, y sus extremidades anteriores se convierten en alas, también llamadas alas.
10. El estado de las alas puede reflejar la salud del ave.
11. Las alitas de pollo normales deben estar pegadas al cuerpo. La caída es un signo de debilidad.
12. Los huesos largos de las extremidades traseras de las aves, el fémur envuelve el cuerpo humano, la tibia tiene músculos bien desarrollados y su forma se llama muslo. La forma a menudo se llama gaskin.