Se acerca el Festival del Bote del Dragón y de repente hay más albóndigas de arroz en los contenedores del supermercado. Las albóndigas de arroz vienen en diferentes formas, tamaños y sabores y están muy bien empaquetadas. Son muy atractivas. Pero todavía quiero comer las albóndigas de arroz dulce que hace mi padre, que están llenas del sabor de mi madre y las albóndigas de arroz que le importan a mi padre.
Recuerdo que cuando era niño, mi madre preparaba arroz glutinoso un día antes durante el Festival del Bote del Dragón. Mi padre consiguió unas hojas de caña de la nada. Mi madre cocinó las hojas de carrizo hasta que estuvieron amarillas y compró unos dátiles rojos, los lavó y los guardó. Cuando regresé del trabajo por la noche, mi madre empezó a estar ocupada. Observó hábilmente cómo sus manos rodeaban las largas hojas de caña y luego envolvió el arroz y los dátiles rojos con cuerdas, y envolvió una bola de masa de arroz triangular. Pronto, la pequeña olla de bolas de masa de arroz estuvo llena. En ese momento, mi padre había hervido el agua y mi madre puso las bolas de masa en la olla. Una hora más tarde, las deliciosas bolas de masa salieron de la sartén. Mi padre puso un poco de azúcar o miel en un tazón pequeño y las hermanas nos sentamos a la mesa y comimos una comida deliciosa. El aroma del arroz glutinoso y la dulzura de la miel de dátil rojo dejaron una fragancia en sus bocas. La familia se reúne para comer bolas de masa. Tú me las pelas y yo te las pelo. Ruidoso. Las empanadillas de arroz de mamá son muy especiales. Usaba cuerdas para conectar más de una docena de bolas de masa de arroz, uniéndolas con sus manos. La apariencia es hermosa y el sabor es muy dulce. El sabor se me mete en el corazón y nunca lo olvidaré.
Está muy lejos de casa después de salir del trabajo. En ese momento, el transporte no era tan conveniente como lo es ahora y no había tantos tipos diferentes de bolas de masa de arroz en el mercado. Pero en cada Festival del Bote del Dragón, mi padre siempre tomaba el autobús a través de las montañas y entregaba bolas de masa de arroz dulce en persona. Este hábito continuó durante décadas hasta que me casé y tuve hijos. Aunque es sólo una pequeña bola de masa de arroz, está llena de la calidez y el cuidado de mi padre. Realmente me hace extrañar ese montón de bolas de masa de arroz: las bolas de masa de arroz dulce de mi papá.