2. Ponga todos los condimentos de la marinada en una olla pequeña, llévelos a ebullición, luego apague el fuego y cocine lentamente hasta que espese o solo 2/3 del volumen original.
Esperar a que se enfríe la marinada.
3. Corta los champiñones secos, los pimientos morrones, las setas, las cebollas y otras verduras en trozos del mismo tamaño.
4. Sumerja las verduras cortadas en la marinada antes de sacarlas. Especialmente los champiñones congelados en agua no se pueden dejar allí por mucho tiempo, de lo contrario absorberán mucho jugo y se volverán muy salados. asado.
5. Remojar también el pollo en la marinada. Si el pollo tiene tamaño uniforme, déjalo marinar unos minutos. Si es demasiado pequeño, sácalo, de lo contrario quedará muy salado.
6. Coloca el pollo marinado y las verduras en las brochetas de bambú preparadas.
7. No es necesario verter la marinada, puedes untarla en la barbacoa. Recuerde darle la vuelta al asar hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.
Si no tienes grill, puedes utilizar la función grill de tu horno. Hornee durante 2-3 minutos, saque y unte con la marinada. Luego hornee unas cuantas veces más hasta que esté cocido, pero no.
Está seco. Si no tienes horno, puedes freírlo en una sartén. Poner un poco de aceite en la sartén, sofreír lentamente, darles la vuelta con frecuencia hasta la mitad, untar la superficie con marinada y pesar.
Repetir varias veces hasta que esté cocido.