Cuando regresó a su ciudad natal para barrer tumbas durante el Festival Doble Noveno, vio las batatas de su padre secándose en el suelo de la sala principal. Me acerqué y cogí uno. No pude evitar pensar en los pequeños momentos en que mi madre asaba batatas o cocinaba sopa de patatas fritas para nosotros, y no podía evitar llorar...
Recuerdo cuando volví a casa de Cuando era niño en la escuela, vi que el arroz de mi madre aún no estaba servido. En ese momento tenía hambre y me quejé: "Mamá, ¿por qué cocinaste hace un momento?". Cocine rápidamente. “Vi por la mañana que no había leña para cocinar. Acabo de recoger un montón de leña de la montaña y me perdí cocinar. "La madre que estaba cocinando estaba sentada junto a la estufa, agregando leña a la estufa y revolviendo la polenta cruda en la olla de hierro con un palo para revolver. Después de aproximadamente media hora, la madre dejó de revolver y la polenta caliente comenzó a fluir. Sacó la varilla para revolver, la golpeó dos veces para sacudir la papilla de arroz pegada a la varilla para revolver, luego colocó la varilla para revolver en un balde de madera lleno de agua al lado y finalmente cerró la tapa: "Cuando estás aburrido, solo cocina gachas de arroz ". Entonces mi madre sacó unas batatas asadas de las cenizas en la estufa: "Ven aquí, hijo, yo asé batatas, puedes comer dos primero para saciar tu hambre. "
Tan pronto como escuché que había batatas para comer, rápidamente dejé mi tarea y corrí. Vi unas batatas pequeñas con la piel ligeramente quemada que mi madre colocó al lado de la estufa. e inmediatamente las recogí para comer. En ese momento mi madre se acercó y me dijo: “Espera un momento, primero te pelaré las patatas. "
Mi madre tenía finas gotas de sudor colgando de su frente. Lentamente quitaba la piel de la batata con manos ásperas y demacradas, y luego se la comía con deleite. Mi madre dijo: "Esto batata quemada La piel no la pueden comer los niños, la deben comer los adultos. "En realidad, en ese momento, mi madre se fue a las montañas a unos kilómetros de distancia a recoger leña y volvió a cocinar, pero tenía hambre y nunca comió. Pero mi madre solo comía cáscaras de papa y me dejó una deliciosa pulpa de papa. Pensando Ahora me hace llorar. Está a punto de salir.
Pronto, mi madre peló las batatas. La pulpa suave y amarilla de la papa, con la dulzura única del horneado, llenó de repente toda la casa. p>
"¡Qué delicioso! "
"¿En serio? Delicioso mamá, la próxima vez lo buscaré en otros lugares. "Mi madre me abrazó, miró mis golosas batatas y sonrió feliz.
Era la década de 1970 y algunos productos agrícolas y secundarios en mi ciudad natal y en las zonas rurales habían sido cortados. Entonces Era agradable tener batatas en casa de vez en cuando.
Más tarde fui a estudiar a un pueblo a más de diez millas de distancia, y todavía podía comer las batatas asadas de mi madre o la sopa de batata hervida y taro cuando Regresaba a casa todos los viernes. Arroz y cosas por el estilo.
“Ahora que los campos están divididos en hogares, cosecharemos muchas batatas y taro en otoño. Mira", mi madre raspó la piel blanca de algunas batatas con un cuchillo y señaló los montones de batatas y taro en la habitación. "Más tarde te prepararé un plato de sopa de rodajas de batata y prepararemos taro. arroz por la noche.
La madre se dio vuelta y se dirigió a la cocina.
La sopa caliente de rodajas de batata se sirvió en la mesa. Mis hermanos, mis hermanas y yo inmediatamente nos reunimos alrededor de la olla de sopa de rodajas de batata, la pusimos apresuradamente en tazones pequeños y comimos cabeza con cabeza.
"¡Está tan delicioso!", dijo la niña.
"Mamá también se lo come." Mi hermano tomó un trozo de batata y se lo puso en la boca a mi madre.
Al cabo de un rato, la sopa de rodajas de boniato estará lista. Mi madre recogió los platos de la mesa y nos miró: "Ahora que la vida ha mejorado, mucha gente come menos boniatos. De hecho, los boniatos son muy nutritivos. En el futuro, cuando seas mayor y te cases, También querrás cocinar algunas para tus nietos. Come batatas”.
Mi madre es muy trabajadora. Como no había mucha tierra en casa, comenzó a plantar cultivos por la mañana y por la noche, añadiendo muchos productos locales a la familia, como batatas, patatas frías, taro y ñame. Si siembras mucho, mucho cosecharás. Además de quedárselas para ella, mi madre también distribuyó algunas a familiares y amigos que no tenían semillas.
En ese momento, mirando el montón de batatas en el suelo, no pude evitar romper a llorar. De repente extrañé mucho a mi madre y extrañé las batatas asadas que hacía mi madre. Realmente desearía poder volver a comer las batatas horneadas de mi mamá.
Sobre el autor:
A Wei, un granjero de Hechi, Guangxi, le gusta la literatura.
Nació "Bashu Literature"
Editor jefe: Bimo Shujuan
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