New Oriental Cooking Education, fundada en 1988, está afiliada a Xinhua Education Group. Desde su creación, New Oriental Culinary Education se ha comprometido a heredar la cultura gastronómica china e integrar la esencia de la cocina de Sichuan, la cocina de Hunan, la cocina cantonesa, la cocina de Anhui, la cocina de Shandong, la cocina de Huaiyang, la cocina de Fujian y la cocina de Zhejiang. Más de 30 institutos en ciudades capitales de provincia de todo el país.
Desarrollo histórico
En 1988, se estableció la Nueva Educación Culinaria Oriental en Hefei, Anhui;
En 1990, 18 provincias y ciudades de todo el país establecieron filiales directas. colegios y universidades;
En 1991, fue calificada como "Escuela Modelo de Ventanas" por el departamento de educación;
En 1994, fue aprobada oficialmente por el Ministerio de Trabajo como una unidad de capacitación y evaluación designada a nivel provincial para chefs senior;
En 2005, el Diario del Pueblo la nombró "Las diez mejores escuelas famosas en la industria de capacitación de China".
En 2008, las autoridades competentes la calificaron como una de las "Diez mejores universidades de educación profesional".