Debido a que el maíz pulgar de Yunnan es pequeño, muchas personas que nunca lo han visto piensan erróneamente que es una nueva variedad genéticamente modificada. No precisamente. Xiaobaogu es una antigua variedad de maíz exclusiva del pueblo Dai en Banna (una variedad de maíz ceroso original, conservada por el pueblo Dai local). No está modificado genéticamente y es un producto libre de contaminación certificado por el Departamento de Agricultura Provincial de Yunnan.
¿El maíz pulgar está modificado genéticamente?
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