¿Cuáles son las especialidades de Wuwei? ¿Cuáles son las especialidades de Wuwei?

1. Carne de res estofada "Lixin": la carne de res estofada "Lixin" es una marca de alimentos famosa en el condado de Wuwei. Esta carne estofada ha sido transmitida por la familia Ma durante cuatro generaciones, con técnicas de cocina exclusivas y recetas exclusivas. Está elaborado con carne de res de alta calidad mezclada con varias especias preciosas y refinada mediante múltiples procesos. Tiene un sabor suave, una carne delicada y es muy delicioso.

2. Wuwei: El Wuwei, comúnmente conocido como herradura, es una fruta especial del condado de Wuwei. Las castañas de agua tienen un contenido muy alto de almidón y se pueden comer crudas o cocidas. También se pueden procesar en diversas conservas y latas, todas ellas muy deliciosas.

3. Tres delicias del río Yangtze: Las tres delicias del río Yangtze incluyen la anchoa, el pez espada y el pez globo. Estos tres productos acuáticos son conocidos por sus sabores únicos y son más caros debido a su poco tiempo en el mercado.

4. Kimchi en Salsa Lucian: El Kimchi en Salsa Lucian contiene verduras locales de gran calidad, como lechuga, ajo, rábano, judías, etc. Se elabora mediante un cuidadoso proceso de elaboración de salsa, con un sabor crujiente y tierno y un sabor único. Ha sido aprobado como alimento ecológico por el Centro de Desarrollo de Alimentos Ecológicos de China.

5. Wuwei Lanradish: El Wuwei Lanradish es un alimento encurtido tradicional del condado de Wuwei. Utiliza rábano local como materia prima principal. El rábano se corta en gajos de rábano azul, luego se marina en un frasco de salsa dulce y luego se saca durante aproximadamente 4 días. El rábano Wuweilan es salado, crujiente y tierno, con buen color, aroma y sabor.

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