Conocimiento integral de la dietoterapia y preservación de la salud.
Conocimiento integral de la dietoterapia y preservación de la salud. Existe una relación inseparable entre la dieta y la salud de las personas. Los hábitos alimentarios incorrectos traerán muchos daños. la salud de las personas. El siguiente es un conocimiento integral sobre dietoterapia y atención médica que he recopilado para usted. Los amigos que estén interesados pueden venir y echar un vistazo. Conocimiento completo de dietoterapia y preservación de la salud 1
1. Una hora antes de comer o dos horas después de comer, beba una taza de agua con miel preparada con agua hirviendo a 60 °C para lograr el efecto de eliminar el calor. y desintoxicante.
2. Muchas personas deben estar familiarizadas con alimentos como los frijoles rojos. A menudo podemos verlos en las gachas de arroz. El sabor de los frijoles rojos no sólo es dulce, sino que también tiene grandes beneficios para nuestro cuerpo humano. Comer muchos de ellos con regularidad puede fortalecer el bazo y el estómago.
3. En verano, a muchas personas les gusta comer raíz de loto. Hay muchas formas de hacer raíz de loto. Si usas raíz de loto para sofreír, puede tener la. Efecto apetecible y fortalecedor del organismo.
4. Comer un puñado de baya de goji antes de acostarse todos los días o remojarlo en agua puede tener un efecto muy bueno en nuestro cuerpo humano. El consumo regular de baya de goji puede lograr el efecto de tonificar los riñones y reponerlos. esencia.
5. El ñame es un alimento común en la mesa de todos. El ñame contiene muchos nutrientes. Comer ñame tres veces por semana puede proteger nuestro organismo.
6. Entre los cereales integrales, existe uno de los más nutritivos, que son los frijoles negros. Sin embargo, no se recomienda utilizar frijoles negros como alimento básico, es mejor combinarlos con algunos frijoles y cereales, como el arroz. Si comes frijoles negros con regularidad, podrás nutrir tus riñones y fortalecer tu cuerpo.
7. Algunas personas suelen tener dificultad para defecar, dificultad para respirar o dolor abdominal debido a un estado de ánimo insatisfactorio. Para estos síntomas, no necesitamos tomar ningún medicamento. Podemos cuidar nuestro cuerpo a través de algunos alimentos. Cuando se presentan síntomas, podemos elegir, como el lichi y la nuez de betel, que pueden aliviar eficazmente los síntomas si se consumen con regularidad.
8. Hoy en día, muchas personas están deprimidas debido al trabajo pesado o a la presión de todos los aspectos. Ponerse en un estado de alta tensión y agotamiento todos los días fácilmente conducirá a una insuficiencia de Qi y sangre con el tiempo. La insuficiencia de Qi y sangre provocará muchas complicaciones, como mareos, palidez, etc. Si esto sucede, podemos elegir unas moras heridas, pepitas de melocotón, etc. y añadir dátiles rojos para hacer papilla, y añadir una cantidad adecuada de azúcar moreno. La papilla cocida desempeñará un papel muy bueno en la reposición de qi y sangre de nuestro cuerpo.
9. Los puerros son el alimento más común en la mesa china. Comer puerros con regularidad no sólo puede apetecer, sino también nutrir los riñones. Conocimiento completo sobre dieta y salud 2
Sentido común sobre salud y bienestar: presta atención a siete malentendidos dietéticos
Mito 1: Ten cuidado cuando los alimentos entran en conflicto entre sí
Comer ajo y cebolla juntos puede dañar el estómago y el yogur puede causar cáncer cuando se comen juntos, y los mariscos pueden producir arsénico cuando se exponen a la vitamina C... Ha circulado ampliamente la teoría de que los alimentos son incompatibles. El médico dijo: "Más del 95% de estas afirmaciones son tonterías, el 4% tienen algo de verdad, pero no resisten el escrutinio, y el 1% puede ser cierto, pero no es necesario que te preocupes en absoluto". p>
Por ejemplo, los expertos dicen que algunas personas dicen que la contaminación del océano es grave y los productos del mar. Muchas frutas y verduras contienen arsénico pentavalente, un metal pesado, y la vitamina C rica en frutas y verduras ayudará a que experimente una reacción de reducción. en el cuerpo para formar arsénico. Pero la verdad es que, en primer lugar, la contaminación de los océanos no es tan grave. Incluso si los mariscos contienen arsénico, es sólo en pequeñas cantidades; además, el cuerpo humano no es como un tubo de ensayo y los alimentos no son sustancias químicas puras. El grado de reacción entre ellos es débil y no hay necesidad de preocuparse demasiado.
Malentendido 2: La cena es la más suntuosa.
En la vida acelerada, muchas personas tienden a conformarse con el desayuno y el almuerzo, y comen una comida muy suntuosa cuando llegan a casa. por la tarde.
En este sentido, los expertos en nutrición estadounidenses afirman que tres comidas al día son muy importantes y no se pueden priorizar. Ignorar el desayuno y el almuerzo afectará directamente el estado laboral durante el día, y prestar demasiada atención a la cena sí. conduce a la obesidad, afecta el sueño.
Los expertos sugieren que se deben distribuir razonablemente tres comidas al día. En términos generales, el desayuno debe representar entre el 25 y el 30% de la energía total a lo largo del día, y el almuerzo y la cena deben representar entre el 30 y el 40%. Las encuestas muestran que la calidad del desayuno chino generalmente no es alta y requiere atención especial.
Malentendido 3: La comida se divide en "buena" y "mala"
Al igual que la gente está acostumbrada a dividir a la gente en "buena gente" y " mala gente", comida También suele etiquetarse como "buena comida" o "mala comida".
Los nutricionistas consideran que esta afirmación es demasiado arbitraria: "No hay alimentos absolutamente malos, sólo malos hábitos alimentarios". Los expertos dijeron: "El ejemplo más típico es la grasa". Mucha gente cree que comer demasiada grasa aumentará el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Pero esto sólo tiene importancia orientativa para las personas con un consumo excesivo de grasas y no es aplicable a los niños desnutridos en zonas remotas y pobres. Las grasas también tienen un lado "bueno". Una suplementación adecuada puede promover el crecimiento y el desarrollo y proporcionar energía.
Mito 4: El arroz pulido y los fideos blancos son los más nutritivos.
El arroz pulido y los fideos blancos tienen un sabor delicado y, de hecho, son más populares. Sin embargo, en opinión de los expertos en nutrición estadounidenses, el consumo prolongado de arroz pulido y harina blanca no es bueno para la salud y es mejor comer algunos cereales integrales. Los expertos dicen que si los fideos de arroz se procesan demasiado finos, se perderán muchos nutrientes, especialmente fibra dietética, vitaminas B y minerales. Por lo tanto, es una buena opción comer algunos cereales integrales (entre 50 y 100 g es apropiado) todos los días.
Malentendido 5: Cuanto más cara es, más nutritiva es
¿La nutrición es directamente proporcional al precio? Los expertos en nutrición no están de acuerdo. Los expertos señalan que el valor nutricional de alimentos caros como el nido de pájaro, la aleta de tiburón y el abulón no es excepcional.
Tomemos como ejemplo el abulón y los huevos. No hay mucha diferencia en el contenido nutricional entre ambos, pero sí una enorme diferencia en el precio. También hay muchas personas que prefieren las frutas importadas, pensando que su valor nutricional es mayor, pero no es así. El valor nutricional de las frutas nacionales y las importadas es el mismo. Por el contrario, cuando las frutas importadas cruzan el océano, el contenido de vitamina C se reducirá considerablemente. Por lo tanto, a la hora de comprar alimentos, no seas supersticioso con el precio. Es mejor la comida local, de temporada y fresca.
Malentendido 6: Comer menos alimentos básicos es más saludable
En los últimos años, los residentes chinos han comido cada vez menos alimentos básicos en comparación con hace 20 años. cada La gente come menos de 2 taeles de alimentos básicos al día. Este problema también existe en Estados Unidos.
Los expertos estadounidenses afirman que los alimentos básicos son la base de la dieta, y una dieta baja en carbohidratos no es científica y puede provocar mal aliento, diarrea, fatiga, etc. Los expertos chinos también dijeron que los carbohidratos en los alimentos básicos son nutrientes indispensables e importantes para el cuerpo humano. Son de gran importancia para la formación de tejidos corporales, el mantenimiento de las funciones nerviosas y cardíacas, la mejora de la resistencia y la eficiencia en el trabajo. En términos generales, los adultos deben comer entre 250 y 400 g de alimento básico al día.
Malentendido 7: Las frutas contienen demasiada azúcar.
Los dietistas estadounidenses dicen que no hay necesidad de preocuparse demasiado por este tema. Dijo que las frutas contienen azúcar, que representa alrededor del 5 al 10%, pero también contienen muchos nutrientes, como vitaminas solubles en agua como la vitamina C, vitamina K, ácido fólico, antocianinas, luteína y otros compuestos vegetales, y una Gran cantidad de fibra dietética y minerales. En general, comer frutas con moderación es bueno para la salud. Los médicos sugieren que lo mejor es desarrollar el hábito de comer fruta todos los días, pero hay que controlar bien la dieta.
1. Consume un poco de ginseng de forma adecuada, porque los nutrientes que contiene pueden activar las células de nuestro cuerpo. e incluso puede reducir el envejecimiento de las células.
2. Algunas personas suelen comer refrigerios nocturnos debido a su apretada agenda de trabajo. Pero no coma refrigerios nocturnos con frecuencia. Si come refrigerios nocturnos con frecuencia, es fácil que contraiga cáncer gástrico.
3. La chirimoya es rica en vitaminas, y la pulpa de esta fruta contiene principios activos antioxidantes, que pueden activar nuestras células cerebrales e incluso retrasar el envejecimiento de la piel de forma eficaz. Sin embargo, cabe señalar que al comer esta fruta, es necesario escupir los granos del interior, ya que los granos contendrán una pequeña cantidad de sustancias tóxicas.
4. A muchas personas no les gusta comer hojas de remolacha, pero las hojas de remolacha son muy ricas en calcio, potasio y algunas vitaminas, especialmente vitamina b2. El potasio que contiene puede mantener eficazmente el equilibrio ácido-base en nuestro cuerpo y mantener el funcionamiento normal de los músculos, e incluso puede participar en las actividades del metabolismo energético de nuestro cuerpo. Según un estudio de una reconocida universidad, el consumo regular de hojas de remolacha puede prevenir eficazmente la depresión.
5. ¿Has comido alguna vez col morada? La col morada es una verdura rica en antocianinas, un antioxidante relativamente poderoso que puede proteger eficazmente nuestro cuerpo del daño e incluso retrasar el envejecimiento.
6. Todo el mundo debe haber comido chalotas, que también son el alimento más común en nuestras mesas chinas. Este tipo de alimento es rico en potasio, fósforo y magnesio. Las chalotas también contienen algunas sustancias que pueden tener un fuerte efecto antiinflamatorio y esterilizante. Comer cebollas verdes con regularidad puede reducir eficazmente el contenido de nitratos en nuestros fluidos corporales. Puede prevenir el cáncer y algunos otros cánceres. Según investigaciones científicas, los hombres que comen cebollas verdes con regularidad tienen la mitad de riesgo de sufrir cáncer de próstata que aquellos que no lo hacen.
7. La yema de huevo es un ingrediente muy especial. Debido a que la lecitina y las proteínas de la yema del huevo son muy ricas, también significa que su valor nutricional es muy alto. Cuando hacemos avena, añadir una porción de yema de huevo de forma adecuada no sólo puede mejorar el sabor, sino también aumentar el valor nutricional del interior. Para los ancianos y los niños, comer este tipo de alimentos es muy nutritivo y tiene un buen efecto en el desarrollo del cerebro de los niños.
◆ Walnut Mountain es un tesoro que nutre los riñones y fortalece el cerebro. Come nueces con frecuencia para hidratar tu cabello y barba negros.
◆ Beber una taza de sopa ligera con sal por la mañana es mejor que acudir al médico para limpiarte los intestinos. Beba agua salada por la mañana como sopa de ginseng, beba agua salada por la noche como arsénico.
◆ Los cinco granos son para alimentarnos, las cinco frutas son para ayudar, los cinco animales son para beneficiarnos y las cinco verduras son para complementarnos.