Condimentos
Harina
500g
Avena
1
Condimentos
Tomate
1
Patata
1
Judía
1 Mango pequeño
Musgo de ajo
5 piezas
Cebolletas verdes
Cantidad adecuada
Energía
Una cantidad adecuada
Panthoxylum bungeanum
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Vinagre
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Mezclar la harina y la harina de maíz. Primero, luego agregue la mezcla de harina y agua tibia. La harina de maíz se agrega para prensar la harina, pero se puede omitir. La masa debe quedar tan suave y firme como los fideos de bola de masa, pero no demasiado blanda.
2. Dale palmaditas a mi prensa de masa.
3. Cortar las verduras.
4. Cortar la cebolla y el jengibre en formas espumosas.
5. Cuando el aceite esté caliente añadir la guindilla y sofreír.
6. Agrega la cebolla y el jengibre y saltea hasta que estén fragantes, luego agrega los tomates y sofríe hasta que salga aceite rojo.
7. Añade las patatas y sofríe con la salsa de soja.
9. Cuando el plato esté casi listo, añade agua y hierve. Al apagar el fuego añadir musgo de ajo, glutamato monosódico, sal y un poco de vinagre. Lo mejor es añadir un poco de ajo.
10. Poner en marcha otra olla para cocinar fideos con agua a presión, lo que requiere una máquina Lehe.
11. Cocina los fideos hasta que estén tan suaves y duros como quieras.
12. Riega los fideos de pescado y la carne picada, añade tus condimentos favoritos y come.