¿Por qué los kimchi son tan deliciosos? El repollo fresco no sólo tiene un sabor crujiente, sino que también estimula el apetito. Además, el kimchi se elabora de diferentes maneras y tiene diferentes sabores. Los coreanos comen kimchi con casi todas las comidas. Combinan chiles, ajo y otros condimentos y son más famosos por hacer repollo picante. Y cada invierno almacenan muchos encurtidos para el consumo invernal.
¿Cómo hacer un delicioso kimchi? Al preparar kimchi, primero debes preparar repollo chino fresco. Luego lava la col, y lo mejor es cortar el tallo de la col, así será más fácil de condimentar y sabrá mejor. Luego mezcle la pimienta de mijo, los granos de pimienta de Sichuan, el ajo, las cebolletas y la sal según sus proporciones personales. Cuando estés listo para venir aquí, puedes traer repollo chino lavado y untar la salsa uniformemente sobre cada trozo de repollo chino. Al hacer repollo picante, debes asegurarte de la frescura de los ingredientes. Coloque el repollo distribuido uniformemente en el frasco preparado. Es mejor dejarlo fermentar por un tiempo para que el kimchi tenga un sabor más suave y auténtico.
¿Cómo comer kimchi coreano? El kimchi en Corea está estrechamente relacionado con la dieta diaria. A menudo mezclan kimchi con arroz. O cocine kimchi y fideos instantáneos juntos, de modo que no solo los fideos queden empapados con el sabor umami del kimchi, sino que el sabor general sea más rico. China también tiene la costumbre de preparar kimchi. La gente suele guisar carne de cerdo con kimchi. Otros cortan kimchi, cerdo, etc. Envuelto en bolas de masa, también es un muy buen alimento.