Ingredientes: salchicha, pepino, zanahoria, cebolla verde, aceite de cacahuete.
Condimentos: jengibre, ajos en láminas, salsa de ostras, un poco de azúcar.
Ejercicio:
1. Cortar la salchicha en diagonal y reservar, luego lavar y cortar el pepino y cortar las cebolletas en gajos para su uso posterior.
2. Abre una olla caliente. Después de que la sartén esté caliente, agregue un poco de aceite de maní y saltee el jengibre y las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, luego agregue la salchicha y saltee hasta que la salchicha esté aceitosa, luego agregue las cebollas verdes y saltee uniformemente.
3. Vierte las rodajas de pepino y zanahoria y sofríe a fuego alto de manera uniforme.
4. Por último, vierte un poco de salsa de ostras y azúcar y revuelve uniformemente.
El valor nutricional del chorizo frito con pepino
El pepino es un alimento muy común, pero tiene un valor nutricional muy rico. Aunque recuperar materiales es conveniente, no ignore su importante función. Todos sabemos que el pepino tiene propiedades antienvejecimiento. Muchas mujeres se aplican pepino en la cara porque el pepino es rico en vitamina E y enzimas del pepino, que pueden retrasar el envejecimiento y promover eficazmente el metabolismo del cuerpo. Los efectos antitumorales del pepino pueden ser menos conocidos. La cucurbitacina C del pepino puede mejorar eficazmente la inmunidad humana y el complejo de vitamina B puede mejorar la función del cerebro y el sistema mental. El pepino también puede reducir el azúcar en sangre, por lo que las personas con diabetes pueden comerlo con confianza. Los pepinos también pueden proteger el hígado y los pacientes con hepatitis crónica pueden comerlos regularmente para ralentizar su enfermedad. Además, la alanina, la arginina y la glutamina que contienen los pepinos tienen efectos únicos en los pacientes con hepatitis alcohólica. Además, el ácido malónico contenido en los pepinos puede inhibir la conversión de azúcar en grasa, por lo que se ha convertido en una buena noticia para muchas personas que hacen dieta.