La perca es uno de los mariscos más populares. La carne es tierna, deliciosa y nutritiva. Además es más cara que el pescado.
La leche es un pescado común y de precio relativamente bajo, pudiendo incluso utilizarse como alimento barato en algunos lugares.
Cabe destacar que los precios de la lubina y el minnow se ven afectados por muchos factores como la región, la variedad, la temporada, etc. Por lo tanto, es necesario consultar a los comerciantes o mercados locales para conocer los precios específicos.