No existe una definición legal de "gente de Hong Kong" ni en chino ni en inglés, pero en la vida diaria puede referirse a personas con estatus de residente permanente en Hong Kong o a personas que han vivido en Hong Kong durante mucho tiempo; un determinado período de tiempo, o incluso personas que han vivido en Hong Kong durante un determinado período de tiempo. Personas que simplemente viven en Hong Kong.
En general, se cree que Hong Kong conserva las formas de pensar y las actitudes feudales y confucianas hacia las cosas de la cultura tradicional china, e integra la cultura crítica e innovadora occidental. La situación es similar a la de Japón y Corea del Sur. . Asimismo, los rituales religiosos tradicionales, las costumbres de vida y otras creencias populares, como el culto a los antepasados y el Feng Shui, son más populares en Hong Kong que en China continental. La gente de Hong Kong también ha creado una cultura pop única en Hong Kong. Las canciones cantonesas de Hong Kong, las películas de Hong Kong y las series de televisión TVB de Hong Kong tienen una gran influencia en el este de Asia.