Responsabilidades laborales simples del camarero de catering (5 artículos)
En la sociedad moderna que cambia rápidamente, las responsabilidades laborales se utilizan cada vez más en la vida. puesto. El contenido del trabajo a realizar y el alcance de las responsabilidades que deben asumir. ¿Quiere aprender a definir las responsabilidades laborales pero no sabe a quién preguntar? Las siguientes son las responsabilidades laborales simples de los camareros de catering que he recopilado cuidadosamente. Puede aprender de ellas y consultarlas. Espero que le resulten útiles.
Responsabilidades laborales simples del camarero de catering 1
1. Prepare antes de la comida, sirva durante la comida y limpie después de la comida para crear una experiencia de servicio reflexiva, rápida y feliz para los clientes. asegurar la satisfacción del Cliente.
2. Ser bueno presentando y promocionando las bebidas y platos especiales del restaurante a los clientes.
3. Recibir a los clientes debe ser proactivo, entusiasta, educado, paciente y atento, para que los clientes se sientan atraídos. sentirse como en casa.
4. Utilice un lenguaje cortés para brindar servicios a los huéspedes,
5. Coopere con el capataz, obedezca las instrucciones del capataz o superior, sea unido y bueno. para ayudar a sus colegas a trabajar; puesto simple de camarero de catering Responsabilidad 2
1. Mantener un estado fresco, limpio y elegante y brindar a los huéspedes servicios de catering cálidos, educados, atentos y de alta calidad.
2. Cooperar activamente con el supervisor, obedecer las instrucciones del supervisor y de los líderes superiores, ser unido y bueno para ayudar a los colegas en el trabajo.
3. Sea bueno presentando y promocionando las bebidas y platos del restaurante a los clientes.
4. Debe tener conocimientos competentes de operación comercial, dominar y comprender la situación gastronómica y las reglas de cada bebida y comida requerida por los invitados.
5. Hacer un buen trabajo en la recolección, almacenamiento y reporte diario de pérdidas de artículos de barra y piso, y realizar un inventario mensual de artículos y bebidas.
6. Haga un buen trabajo de saneamiento del piso y la barra antes y después del trabajo, verifique activamente si la vajilla de repuesto está completa y si los utensilios y suministros necesarios en la mesa del comedor están limpios y completos. Responsabilidades laborales simples del camarero de catering 3
1. Saludar a los invitados en el puesto asignado, prestar atención a la situación del comedor, obedecer la asignación del jefe y brindar un buen servicio a los invitados.
2. Realizar todo el trabajo de acuerdo con los procedimientos y normas de trabajo, como cambiar manteles, montar las mesas, recoger la vajilla, preparar la vajilla y limpiar.
3. El capataz puede ser responsable de recoger las necesidades diarias del almacén a tiempo todos los días con el vale o aceptar las instrucciones del capataz.
4. Entender los platos y bebidas del día para poder presentarlos a los invitados.
5. Servir, dividir platos, servir vino, recoger y cambiar la vajilla y servir a los invitados en las comidas.
6. Presta atención a los platos que piden los invitados. Haga todo lo posible para ayudar a los invitados a resolver diversos problemas durante el proceso de cena. Si no puede resolver el problema usted mismo, puede informarlo de inmediato al capataz para que le dé instrucciones.
7. Intenta evitar daños a los utensilios, manipúlalos con cuidado y haz tu trabajo de forma responsable.
8. Responsable del acabado del trabajo después de la comida, limpieza e higiene y buena entrega. Responsabilidades laborales simples del camarero de catering 4
1. Responsable de todos los preparativos antes de la comida.
2. Salude a los invitados con entusiasmo y proactividad, llévelos a la mesa del comedor adecuada, ayúdelos a sacar sillas y ceder asientos, y memorice los nombres de los invitados habituales y distinguidos.
3. Al comenzar una comida, rechace cortésmente la entrada al restaurante de invitados que no estén cenando y de invitados desaliñados.
4. Mantener buenas relaciones con los huéspedes, brindar servicios de calidad de manera oportuna de acuerdo con las necesidades de los huéspedes y promover activamente diversas bebidas, platos, refrigerios y otros productos.
5. Aceptar pedidos de los clientes y brindar servicios rápidos y precisos a los clientes de acuerdo con los estándares y procedimientos especificados.
6. Responder las preguntas de los huéspedes sobre la comida y las instalaciones del hotel, recopilar las opiniones y quejas de los huéspedes e informar al capataz de manera oportuna.
7. Responsable de la limpieza y saneamiento del restaurante, manteniendo el ambiente, mesa de servicio, piso y mesa del comedor limpios e higiénicos para cumplir con los estándares especificados por el hotel.
8. Manejar adecuadamente las emergencias durante el servicio y mantener el buen orden en el restaurante.
9. Responsable del mantenimiento de diversos equipos e instalaciones de servicio.
10. Responsable del servicio de habitaciones.
11. Cumplir otras tareas asignadas por los superiores. Responsabilidades laborales simples del camarero de catering 5
1. Obedecer el liderazgo del capataz y hacer un buen trabajo en la preparación de las comidas.
2. Implementar estrictamente los procedimientos de trabajo, los procedimientos de servicio y los requisitos de higiene, y esforzarse por mejorar la calidad del servicio.
3. Mejorar continuamente la actitud de servicio según los requisitos de iniciativa, entusiasmo, paciencia, cortesía y consideración.
4. Divida el trabajo independientemente de la familia, trabajen juntos y completen la tarea de recepción rápida y bien.
5. Sea diligente con sus manos, pies, ojos y boca, y brinde servicios a los clientes de manera oportuna.
6. Controla tus emociones y mantén una buena actitud cuando vayas a trabajar.
7. Cuando los huéspedes se quejan, deben informar inmediatamente a los superiores para su resolución y cumplir con los requisitos del huésped en cualquier momento.