El polvo de hongo negro es rico en celulosa y un tipo especial de colágeno vegetal. Estas dos sustancias pueden promover la peristalsis gastrointestinal, promover la excreción de alimentos grasos intestinales y reducir la absorción de grasa en los alimentos, previniendo así la obesidad. al mismo tiempo, debido a que estas dos sustancias pueden promover la peristalsis gastrointestinal, prevenir el estreñimiento y facilitar la eliminación y descarga oportuna de sustancias tóxicas en las heces, pueden prevenir el cáncer de recto y otros cánceres del sistema digestivo. Por lo tanto, los ancianos, especialmente aquellos con hábitos de estreñimiento, insisten en comer hongos negros y consumen regularmente polvo de hongos negros, que tiene buenos efectos en la prevención de muchas enfermedades de los ancianos, anticancerígenos, anticancerígenos y retrasa el envejecimiento.