Una de las especialidades de Hong Kong: el cerdo asado.
La pechuga de cerdo asada es una de las especialidades de Hong Kong. Es un plato tradicional cantonés que utiliza pechuga de cerdo como materia prima principal y se marina y se hornea. El cerdo asado es de color rojo brillante, tierno por fuera y tierno por dentro, graso pero no grasoso y de excelente sabor. Los siguientes son los pasos para hacer cerdo asado:
1. Cortar la pechuga de cerdo en trozos del tamaño adecuado;
2 Marinar la panceta de cerdo en la salsa durante 2-3 horas. ;
3. Coloque la panceta de cerdo marinada en el horno y hornee durante 20-30 minutos;
4. Saque la carne de cerdo asada y espolvoree con cebolla verde picada y chile en polvo. .
La segunda especialidad de Hong Kong: los bollos de arenas movedizas
Los bollos de arenas movedizas son un snack tradicional que es una especialidad de Hong Kong. Debido a que parece un pequeño bollo con arena amarilla en su interior, recibió su nombre. La piel de los bollos de arenas movedizas es muy suave, el relleno riquísimo y el sabor muy especial. Los siguientes son los pasos para hacer bolsas de arenas movedizas:
1. Mezcle la harina, la levadura, el azúcar y el agua y amase hasta obtener una masa;
2.
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3. Amasar la masa fermentada en tiras y cortarla en trozos pequeños;
4. Estirar la masa pequeña en láminas finas y envolverla con relleno de arenas movedizas;
5. Coloca los bollos de arenas movedizas envueltos en una vaporera y cocina al vapor durante 10-15 minutos.
La tercera especialidad de Hong Kong: el té con leche
El té con leche es una de las especialidades de Hong Kong. Esta es una bebida mezclada con té y leche. El sabor es rico y aromático. El té con leche es un símbolo cultural en Hong Kong y a muchas personas les gusta beber una taza por la mañana para refrescarse. Los siguientes son los pasos para preparar té con leche:
1. Coloque las hojas de té en una tetera, vierta agua caliente y déjelas en remojo durante 5 minutos.
2. vierte en otra tetera;
3. Calienta la leche hasta que esté caliente y viértela en la tetera.
4. Agrega la cantidad adecuada de azúcar y revuelve uniformemente.
Final
Los anteriores son los pasos para preparar cerdo a la parrilla, bollos de arenas movedizas y té con leche, una de las especialidades de Hong Kong. Son representantes de la cultura alimentaria de Hong Kong y la encarnación de la cultura alimentaria del pueblo de Hong Kong. Si tienes la oportunidad de ir a Hong Kong, también puedes probar estas delicias y experimentar la cultura gastronómica de Hong Kong.