2¿Cuántas calorías tienen los chips de plátano? Cada 100 gramos de chips de plátano tiene 533 calorías, incluidos 26,67 gramos de grasa, 66,67 gramos de carbohidratos y 3,33 gramos de fibra. La misma cantidad de plátanos tiene 91 calorías y los chips de plátano tienen más de 5 veces más calorías que los plátanos.
3 ¿Cómo comer chips de plátano de forma saludable? Elija chips de plátano elaborados con tecnología de secado: Cuando elegimos chips de plátano, intentamos elegir plátanos secos refinados con tecnología de secado a alta temperatura. No solo tiene poca pérdida nutricional, sino que también tiene grasa y es bajo en calorías y no te hará ganar peso fácilmente si comes más. Además, es mejor elegir chips de plátano que tengan menos azúcar. En el proceso de elaboración de chips de plátano, a menudo se utiliza azúcar para marinarlos con el fin de aumentar el sabor. Elegir plátanos secos con menos contenido de azúcar es más beneficioso para la salud. También existe en el mercado un tipo común de plátano seco, que se fríe a altas temperaturas. Aunque tiene un sabor crujiente, tiene muchos nutrientes y contiene un alto contenido de aceite, lo que no es bueno para la salud.
4 Cómo hacer rodajas de plátano 1. Pela el plátano y córtalo en rodajas finas, cuanto más finas mejor.
2. Extienda los plátanos en rodajas en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio y cubra la superficie con una capa de azúcar fina para ayudar a que el producto final quede crujiente.
3. Colocar en el estante superior del horno y hornear a 100 grados durante 30 minutos, luego pasar a la rejilla para hornear y continuar horneando a 100 grados durante media hora. Hornee hasta que ambos lados estén secos y notablemente no pegajosos. Las rodajas de plátano quedarán especialmente crujientes después de que se enfríen completamente fuera del horno.