¿Cuál es la mejor receta de desayuno para estudiantes de secundaria? ¿Qué puede nutrir el cerebro y combatir la fatiga? Te la resumiré a continuación, solo como referencia.
Recetas de desayuno semanales para alumnos de bachillerato
Lunes: Fideos al huevo, pan o bollos al vapor con leche (disponibles en supermercados), manzanas.
Martes: Leche, bollos con carne al vapor, manzanas.
Miércoles: Leche, pan integral, huevos, tomates.
Jueves: Gachas de avena (avena, gachas de frijoles rojos, gachas de los ocho tesoros, gachas de arroz morado, gachas de hongos blancos y semillas de loto, gachas de frijoles mungo, etc., se pueden cambiar según la temporada y la condición física). ), huevos, pan integral, tomates.
Viernes: Raviolis, huevos, fruta de hadas.
Sábado: Gachas, huevos, bollos de pasta de judías, guarniciones frías.
Domingo: Leche de soja, bollos al vapor, guarniciones frías (apio, maní, hongo negro, zanahoria, pepino, lechuga, etc., que se pueden combinar científicamente según la situación real). ¿Qué deben comer los estudiantes de bachillerato para nutrir su cerebro y combatir la fatiga?
1. Batatas. Las batatas son ricas en vitaminas B, E y betacaroteno. Entre ellos, el contenido de vitamina E es el doble que el del arroz integral, que tiene muy buenos efectos antioxidantes y aliviadores de la fatiga. Una investigación de la Universidad de Harvard señala que el betacaroteno puede retrasar la degeneración cerebral causada por la edad, lo que permite a los trabajadores de oficina mantener capacidades de pensamiento más agudas.
2. Pescado. El 60% de las células cerebrales están compuestas por ácidos grasos insaturados, el más importante de los cuales es el DHA. El DHA es un componente importante de las células nerviosas del cerebro. Es muy importante para la conducción de los elementos nerviosos del cerebro y el crecimiento de las sinapsis. Puede mejorar la inteligencia, la memoria y la concentración.
2. Carnes magras. En comparación con la carne grasa, la carne magra tiene menos grasa y mayor contenido de proteínas, por lo que tiene un mayor valor nutricional. Además de ser rica en proteínas, la carne magra también es rica en vitaminas B y E, así como en minerales hierro y fósforo. El hierro es un componente importante de la hemoglobina en los glóbulos rojos. La hemoglobina es la herramienta del cuerpo para transportar e intercambiar oxígeno y mantiene activo el cerebro. La deficiencia de hierro puede causar anemia, confusión mental y pérdida de memoria. El fósforo es una sustancia clave implicada en la conducción de las fibras nerviosas, la generación y el almacenamiento de energía, y es un elemento indispensable para el funcionamiento del cerebro. ¿Qué frutas son adecuadas para los estudiantes de secundaria?
1. Plátanos
El fósforo se llama la sal de la sabiduría y los plátanos contienen fósforo. Al mismo tiempo, los plátanos también son una excelente fuente de triptófano y vitamina b6. Los plátanos son ricos en minerales, especialmente iones de potasio. Además, los plátanos también contienen un aminoácido que puede ayudar al cuerpo a producir "hormonas de la felicidad", que pueden aliviar. Para el estrés psicológico, es muy útil comer plátanos con frecuencia para nutrir el cerebro.
2. Arándanos
Los arándanos tienen excelentes efectos tonificantes del cerebro. Beber un batido de arándanos puede mejorar la concentración, y el consumo prolongado de arándanos puede fortalecer la memoria. El efecto tonificante del cerebro de los arándanos no es su contenido de antioxidantes, sino su capacidad para promover la circulación sanguínea en el cerebro. Los "flavonoides" contenidos en los arándanos son la verdadera clave. Los flavonoides no sólo pueden limpiar los vasos sanguíneos y aumentar el flujo sanguíneo, sino también reducir la presión arterial.