En ese momento, a medida que las escuelas técnicas y vocacionales enfrentaban una transformación, basándose en consideraciones integrales, se lanzaron una por una muchas innovaciones que hicieron época, incluida la enseñanza sándwich, la educación laboral, las visitas de pasantías al extranjero, etc. ., y fueron ampliamente reconocidos por todos los ámbitos de la vida. Por eso, los jóvenes estudiantes acuden cada año al examen de acceso, muchos graduados universitarios e incluso estudiantes de posgrado también se apresuran a inscribirse para participar, lo que causa gran sensación. Al mismo tiempo, nos adherimos a los conceptos de "hojas perennes durante todo el año, flores que florecen durante todo el año, hojas de loto y sombras de cocos, paisajes del sur" y "brisa primaveral sin fin, jardines frescos, campus como atracción turística" para crear un El paisaje del campus está lleno de una atmósfera humanista y, de acuerdo con la pura etiqueta antigua, la ceremonia de apertura del "aprendizaje" y la ceremonia de graduación del "aprendizaje" dos veces al año, incluso el campus no está equipado con botes de basura.
En esta etapa, los profesores y estudiantes de toda la escuela trabajaron juntos para acumular resultados poco a poco, que luego fueron ampliamente difundidos por los medios de comunicación, creando así una gran reputación en el país y en el extranjero. Por lo tanto, de vez en cuando vienen de visita personas nacionales y extranjeras en un flujo interminable, incluidas instituciones públicas y privadas e industrias relacionadas para negociar en nombre de exámenes de capacitación vocacional, contratación o licencia. , y funcionarios de todos los niveles y élites de todos los ámbitos de la vida a menudo vienen a brindar orientación. En el año académico 1989, la escuela se transformó en una escuela técnica, agregando un segundo sistema de educación técnica y un departamento de educación continua especializada, y en el año académico 1991 se agregó un cuarto sistema de educación técnica. En ese momento, había ocho departamentos y una materia, incluido el departamento de gestión hotelera, el departamento de gestión de catering, el departamento de cocina china, el departamento de servicios de aviación, el departamento de gestión de panadería, el departamento de cocina occidental, el departamento de gestión de marketing, el departamento de gestión de viajes y el departamento de gestión hotelera. En el año académico 1992 se creó un programa de maestría en la Escuela de Gestión Alimentaria y Turística. En el año académico de 1993, se creó la Escuela de Gestión Turística. El Departamento de Educación Continua también creó cuatro departamentos de una y dos especialidades de gestión de catering, turismo y aviación, y dos departamentos universitarios de catering, turismo. y gestión hotelera. En el año académico de 1995 se abrieron cinco especialidades en catering y cocina, que integran catering, comida china, comida occidental y repostería. Se convirtió en el mejor canal de aprendizaje para quienes toman la producción y el aprendizaje de alimentos como carrera y consolidan sus habilidades culinarias. También se inauguró el "Departamento de Lenguas Extranjeras Aplicadas". El Instituto de Industria Cultural de Restauración de Taiwán se creó en 1997 y el Instituto de Educación sobre Restauración y Turismo de Taiwán, en 1998. El Departamento de Lenguas Extranjeras Aplicadas original se dividió en el Departamento de Inglés Aplicado y el Departamento de Japonés Aplicado. Fue aprobado por el Ministerio de Educación para establecer un programa de maestría en innovación e I + D en restauración y un programa de licenciatura en internacional. turismo y un programa de licenciatura en cocina internacional hasta 1998. La escuela cuenta con 11 departamentos, 4 disciplinas y 1 y 2 centros (centro de educación general y centro de formación de profesores respectivamente), lo que permite a los estudiantes interesados en la educación en restauración realizar su deseo de continuar sus estudios a través de más canales. Lo más importante es que el excelente desempeño de más de 98 inscripciones cada año puede demostrar que la connotación y dirección de desarrollo de la formación de talentos en esta escuela están en línea con el pulso del desarrollo de los tiempos. el vigoroso desarrollo de la educación alimentaria y turística nacional.
Además, en términos del desarrollo y herencia de los asuntos escolares, el Dr. Rong fue nombrado director interino el 1 de agosto de 1992, y fue elegido y sucedido como segundo director el 31 de agosto de 1993. . El director Rong continuó llevando adelante la escala original y estableció la dirección de desarrollo de la escuela con la especialización, la empresarialización y la internacionalización como ejes centrales. En cuanto a las estrategias de implementación, basadas en la creencia del "cuidado humanista", construimos activamente la "profesionalización", la "empresa" y la "internacionalización" de la escuela. El concepto central de la gestión de la escuela es cultivar el conocimiento profesional de los estudiantes en la industria de la restauración, satisfacer las necesidades de desarrollo humano de la industria de la restauración y luego implementar el desempeño administrativo del campus a través de empresas, mejorar la eficiencia de la cooperación entre la industria y la universidad y transformar la producción docente. , abrir recursos y lograr el objetivo de la gestión empresarial del campus. Además, a través de la internacionalización, se promueve la cooperación y la interacción internacionales, las características locales de la escuela se integran con los estándares internacionales y se implementa la "glocalización" (el desarrollo global puede sincronizarse con el pulso internacional).
Durante el proceso de implementación, esperamos construir un puente de comunicación, conocimiento y cultura a través de una buena calidad de información mutua y un servicio dedicado, promoviendo así la visión de desarrollo de la escuela: "Convertirnos en la "Universidad de Turismo" más líder, más innovadora y en desarrollo realizarse lo antes posible. Sigue mejorando y busca la perfección.
Honestidad: trata a los demás con sinceridad y sé quien aparentas ser.
Diligencia: trabajar duro y servir primero.
Simple: sencillo, natural, cálido y generoso. 1. Tomando como forma el logotipo original de la escuela, se ha ampliado de acuerdo con el desarrollo de la reforma: la forma general es grande y redonda, como la tierra, simboliza la internacionalización de la escuela y contiene la perfección de la cultura china; cubrir catering, turismo y cocina La universidad, combinada con los conceptos de "humanidades, especialización, empresa e internacionalización", se complementan y reflejan entre sí las tres extensiones alargadas bajo el círculo representan el vigoroso desarrollo de la escuela y el medio; La composición es como la cabeza de un elefante, mostrando el lema de la escuela de "Esencia, Honestidad, Diligencia, Simplicidad", espíritu pragmático y optimista.
2. En consecuencia, con la hoja de laurel que simboliza sabiduría, elegancia y nobleza, y la cinta que representa "∞" moviéndose hacia el infinito, esta escuela puede demostrar plenamente que es una escuela con sede en Taiwán, que mira al mundo y cultiva "dedicación, servicio". , diligencia e innovación" "Profesionales de alta calidad en gastronomía y turismo" es una institución de educación superior en gastronomía y turismo.
3. El sistema de color estándar utiliza el verde laurel como color estándar, utilizando un verde perenne que está lleno de vitalidad y majestuosidad para mostrar la imagen innovadora y con visión de futuro de Kaohsiung Dining University.