El apio Majiagou es una de las famosas especialidades locales de la provincia de Shandong. Se cultiva desde hace más de 1.000 años. Debido a su tecnología de plantación única y su entorno ecológico, el apio producido en las aldeas de Xinbeitai y Beijingjia de la oficina del subdistrito de Chengguan no solo es verde con tallos amarillos, hueco y sin gluten, tierno y crujiente, sino también rico en calcio, hierro y caroteno. . Oficina del subdistrito de Tonghe, sexto grupo de Sunjia, Linjiatuan, sexto grupo de Wangjia, Shimiao, aldea de Wangjia Zhaoge, aldea de Da Zhaoge, Gouya, aldea de Jiangjia Shage, aldea de Nijia Shage, aldea de Chaijia Shage, Wangjiasha Gezhuang, Zhongzhongzhuang, Ligezhuang, Xifeng Taibao, Dongfeng Taibao, Cuijiazhuang. Hay 9 aldeas en la ciudad de Mencun, a saber, la aldea de Cuijiayan, la aldea de Hejiayan, la aldea de Gaojiayan, la aldea de Jiajiayan, la aldea de Qujiayan, la aldea de Zhaojiayan, la aldea de Tanbu, la aldea de Hanjiazhuang y la aldea de Jingjiazhai, que actualmente gobiernan el área administrativa.
Apio Majiagou
Ámbito regional
El área de producción de apio Majiagou está ubicada en el oeste de la ciudad de Pingdu. Basado en muchos años de experiencia histórica en el cultivo del apio Majiagou, combinado con la investigación y demostración del suelo, el agua de riego y los factores climáticos relacionados, las áreas de producción adecuadas para el apio Majiagou son al oeste de Pingzuo Road y Hepingying Road, al norte de Zehe y Wuwangshan. Carretera La tierra cultivada al este de la carretera Sancheng y al sur de Huashan comprende 63 aldeas en la oficina del subdistrito de Liyuan, 2 aldeas en la oficina del subdistrito de Chengguan y 6.544 aldeas en la oficina del subdistrito de Tonghe. Las coordenadas geográficas están entre 119 51' 15 _ a 19 57' 18 _ y 36 45' 07 _ a 36 53' 65438 _ de latitud norte. Cubre una superficie total de 68.000 acres y tiene una producción anual de 400.000 toneladas.
Características de calidad del producto
1. Características sensoriales externas: hojas grandes y planas, pecíolo hueco, color amarillo verdoso, aroma fresco y crujiente, ligeramente dulce. 2. Requisitos de calidad intrínsecos: Apio Majiagou: proteína ≥ 1,0 g/100 g, fibra cruda ≤ 1,0 g/100 g, azúcar total ≥ 0,5 %, sólidos solubles ≥ 5,0 %, carbohidratos ≥ 4,0 %, aminoácidos. 3. Requisitos de seguridad: Durante el proceso de producción, los materiales de producción sintéticos químicos restringidos se utilizan en estricta conformidad con los requisitos de las "Directrices para el uso de materiales de producción de productos agrícolas y alimentarios ecológicos y libres de contaminación" y los "Procedimientos operativos de producción". , y los productos cumplen con la norma "Alimentos y vegetales verdes libres de contaminación" (NY5089-2005).