¿Qué debe someterse el personal de producción y operación de alimentos a exámenes de salud y obtener certificados de salud antes de poder participar en el trabajo?

Hazte un control de salud anual.

De acuerdo con la "Ley de Seguridad Alimentaria", con el fin de garantizar la seguridad alimentaria y evitar que las personas con enfermedades que puedan afectar la seguridad alimentaria realicen trabajos relacionados con el contacto directo con alimentos, todos los empleados deben someterse a exámenes de salud anuales y Obtener certificado de salud emitido por la agencia correspondiente. Este requisito tiene como objetivo garantizar que los alimentos consumidos por los consumidores en la mesa cumplan con los estándares higiénicos y reducir los posibles peligros y brotes de enfermedades infecciosas causados ​​por operaciones relevantes realizadas en condiciones inapropiadas. Si la posibilidad de infección o transmisión se elimina de manera oportuna mediante inspecciones periódicas, representa una amenaza para la salud pública o impide que los estándares de calidad e higiene del producto cumplan con los requisitos, se prohibirá a la empresa continuar desempeñando las funciones pertinentes.