1. Extracto de aceite de maní: El aceite de maní se extrae del maní.
2. Extracto de mantequilla: La mantequilla se elabora separando la nata de la leche desnatada, envejeciendo la nata y batiéndola.
En segundo lugar, la nutrición es diferente
1. Nutrición con aceite de maní: el aceite de maní contiene más del 80 % de ácidos grasos insaturados (incluido un 41,2 % de ácido oleico y un 37,6 % de ácido linoleico). Además, también contiene un 19,9% de ácidos grasos saturados como el ácido palmítico, el ácido esteárico y el ácido araquídico. El aceite de maní tiene una composición de ácidos grasos relativamente buena y el cuerpo humano lo digiere y absorbe fácilmente. El aceite de maní también contiene esteroles, fenol de germen de trigo, fosfolípidos, vitamina E, colina y otras sustancias beneficiosas para el cuerpo humano.
2. Nutrición de la mantequilla: La nutrición de la mantequilla es la primera entre los productos lácteos. La mantequilla extraída de la leche es rica en nutrientes y contiene vitaminas, minerales, ácidos grasos, esfingolípidos glicosilados y colesterol. Tiene un sabor muy fragante y se puede utilizar para freír pescado, filetes, hornear pan y untar pan. No solo es rico en nutrientes, sino también muy fragante y delicioso, dulce y delicioso.
En tercer lugar, los efectos son diferentes
1. Eficacia del aceite de maní: comer aceite de maní puede descomponer el colesterol en el cuerpo humano en ácidos biliares y excretarlos fuera del cuerpo, reduciendo así el colesterol. el contenido de colesterol en plasma. El consumo regular de aceite de maní puede prevenir las arrugas y el envejecimiento de la piel, proteger las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir la trombosis y ayudar a prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. La colina del aceite de maní también puede mejorar la memoria del cerebro humano y retrasar el deterioro de la función cerebral.
2. Efectos de la mantequilla: La mantequilla es rica en cobre, que es un micronutriente indispensable para la salud humana. Es beneficioso para la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, el cabello, la piel y el tejido óseo, y el cerebro. , hígado, Tiene un impacto importante en el desarrollo y función de órganos internos como el corazón.
Enciclopedia Baidu-Aceite de maní
Enciclopedia Baidu-Mantequilla