Cuando estés en la ciudad, haz lo que hacen los romanos. Para poder sacrificar al dios del río y orar por un cruce seguro del río, Zhuge Liang no estaba dispuesto a sacrificar su propia vida, por lo que ordenó a la gente que reemplazara la cabeza humana con harina blanca y la envolviera en carne, y la llamó Mantou. , que significa panecillo al vapor. En aquella época, las cabezas de los salvajes eran muy grandes y, en proporción a sus cabezas, no se hicieron más pequeñas hasta después de la dinastía Tang.
Además de los bollos al vapor, también hay bolas de pescado, bolas de arroz glutinoso, bollos al vapor y bollos japonica. En ese momento, los bollos al vapor y los bollos al vapor se mezclaban básicamente como los bollos al vapor. no mencionado hasta la dinastía Song. Aunque este fragmento de historia no aparece en ninguna historia oficial, sigue siendo muy creíble.
¿Por qué es tan fiable? Primero, aunque Zhuge Liang pasó la mayor parte de su tiempo en Longzhong, Xiangyang, provincia de Hubei antes de seguir a Liu Bei, su hogar ancestral es Shandong, y el alimento básico en Shandong es la pasta, por lo que es comprensible que Zhuge Liang pensara en usar masa para reemplace la cabeza. En cuanto a la evidencia de que los bollos al vapor aparecieron antes que el xiaolongbao, todavía permanece en Jiangsu y Zhejiang. En algunas zonas del sur de Jiangsu y del norte de Zhejiang, los bollos al vapor con o sin relleno todavía se llaman xiaolongbao.
Datos interesantes sobre los bollos al vapor:
1. En la dinastía Song, Song Ningzong padecía una enfermedad cardíaca. En ese momento, se organizó un médico llamado Sun Lin para tratar a Song Ningzong. Su método para tratar enfermedades era usar bollos al vapor, pero ¿sus bollos al vapor se habían vuelto más como bollos al vapor debido al uso en ese momento? ¿Pan al vapor? Envuelto en ajo picado y tempeh, Song Ningzong no esperaba que después de comerlo durante tres días, la reputación de los bollos y Sun Lin se extendiera. Esto también muestra que no había una diferencia obvia entre los bollos y los bollos al vapor en ese momento.
2. En el pasado, en los Blues, el desayuno consistía durante décadas en puros bollos al vapor. Por lo tanto, cuando los soldados del Ejército Azul sirvan en el ejército, contarán sus días como soldados según la cantidad de bollos al vapor que coman. ¿Cómo se llama? ¿Contando bollos? . En ese momento, el trato del Ejército Azul fue mucho mejor que el del Ejército Rojo, lo que demuestra cuán malas eran las condiciones del Ejército Rojo en ese momento.