La química en la vida
La química está estrechamente relacionada con la vida de las personas y se pueden acumular muchos conocimientos químicos en la vida diaria. Esto puede profundizar su comprensión del conocimiento que ha aprendido, aumentando así su interés en aprender química.
La sal es salada y se suele utilizar para condimentar o encurtir pescado, huevos, verduras, etc. Es el condimento más utilizado y se le conoce como el "Rey de los Sabores". Las personas necesitan comer una cierta cantidad de sal todos los días (de 6 a 15 gramos de sal al día son suficientes para los adultos). La primera razón es aumentar el sabor y la segunda razón son las necesidades de las funciones del cuerpo humano. El Na+ existe principalmente en el líquido extracelular y es un componente importante en el mantenimiento de la presión osmótica y la capacidad del líquido extracelular. La concentración de sal en la sangre de un animal es constante. La pérdida excesiva de sal o la reposición insuficiente de sal aumentarán la excitabilidad, provocando debilidad y temblores y, finalmente, parálisis de las patas traseras del animal hasta la muerte. El científico estadounidense Taylor experimentó personalmente el proceso de comer alimentos sin sal. Al principio aumentó la sudoración y desapareció el apetito. Después de 5 días se sentía muy cansado. En los días 8 y 9, experimentó dolor y rigidez muscular, seguidos de insomnio y espasmos musculares. Más tarde, debido a que la situación se volvió más grave, se vio obligado a poner fin al experimento. Por supuesto, consumir demasiada sal absorberá el agua de las células nuevamente a los fluidos corporales, lo que provocará que el cuerpo desarrolle fiebre debido a la falta de agua.
El proceso de convertir el nitrógeno del aire en compuestos que contienen nitrógeno y que pueden ser absorbidos por las plantas se llama fijación de nitrógeno. Por lo general, existen dos tipos de fijación de nitrógeno en la naturaleza: uno es que los compuestos de óxido de nitrógeno en el aire producen óxido nítrico cuando son alcanzados por un rayo. El óxido nítrico se combina con el oxígeno para producir dióxido de nitrógeno, que es absorbido por el agua y se convierte en ácido nítrico. Cuando llueve, cae al suelo. Otro método de fijación de nitrógeno es mediante el uso de bacterias rizobias vegetales. Rhizobium es un tipo de bacteria que forma nódulos en las raíces de las leguminosas. En condiciones naturales, puede convertir el nitrógeno del aire en compuestos que contienen nitrógeno para uso de las plantas. Este es el principio de "no engordarás si siembras frijol, pero sí engordarás después de unos años de siembra".
Los huevos en conserva son un alimento tradicional de nuestro pueblo. La gente lo ama profundamente debido a su sabor único, excelente sabor y larga vida útil. ¿Lo saben los estudiantes? De hecho, el proceso de transformación de huevos frescos en huevos conservados es un proceso químico complejo. El álcali fuerte (hidróxido de sodio e hidróxido de potasio) en la ceniza penetra desde el exterior de la cáscara del huevo hasta la yema y la clara del huevo, reacciona con la proteína de la yema y la clara del huevo, descompone y solidifica la proteína y libera una pequeña cantidad de gas sulfuro de hidrógeno. Al mismo tiempo, el álcali infiltrado reacciona aún más con los aminoácidos descompuestos en la proteína, y los cristales de sal resultantes se condensan en hermosas formas en la clara del huevo, como "flores de pino" en flor. El gas de sulfuro de hidrógeno reacciona con los minerales de la yema y la clara del huevo para formar varios sulfuros, por lo que el color de la yema y la clara del huevo cambia. La yema del huevo se vuelve verde oscuro y la clara adquiere un color verde té especial. La sal puede encoger los huevos en conserva de sus cáscaras, agregar sabor y prevenir la corrosión. El plomo agregado puede acelerar la maduración de los huevos en conserva y promover la contracción y el descascara de los huevos en conserva. Los taninos y aceites aromáticos del té pueden solidificar y colorear la proteína y aumentar el sabor de los huevos en conserva.
Anexo: Puntos claves del conocimiento químico en la vida
Primero, sobre la combustión de sustancias
1. Enciende dos velas de diferentes alturas y cúbrelas con vasos de precipitados. . La vela más alta se apaga primero porque el gas dióxido de carbono producido tiene una temperatura alta, sube y luego llena toda la botella de arriba a abajo. Por lo tanto, cuando se produzca un incendio en el interior, cúbrase la boca y la nariz con una toalla mojada, agáchese y escape del lugar del incendio. El método para escapar de un incendio forestal es cubrirse la boca y la nariz con una toalla mojada y escapar contra el viento.
2. Para garantizar la seguridad, se puede utilizar helio para inflar las bolas durante la celebración, pero no se puede utilizar hidrógeno.
3. La intoxicación por gas es causada por monóxido de carbono. Una forma eficaz de prevenir la intoxicación por gas es prestar atención a la ventilación. Para evitar fugas de gas, a menudo agregamos mercaptano (C2H5SH) con un olor especial al gas para comprender la situación de la fuga de gas. Cuando descubra una fuga de gas, abra puertas y ventanas inmediatamente y cierre la válvula de gas. (No puede encender las luces, hacer llamadas telefónicas, usar ventiladores eléctricos, etc. Porque estos comportamientos producirán chispas y provocarán explosiones de gas). Cuando se descubre que alguien está envenenado por gas, tenga cuidado de trasladar al paciente a un área ventilada. para trabajo manual.
4. La vela se apaga tan pronto como se apaga, porque el aire frío reduce la temperatura de la vela por debajo del punto de ignición, y el fuego del ventilador proporciona suficiente oxígeno y aumenta el área de contacto entre el carbón. y oxígeno, por lo que se vuelve cada vez más próspero.
5. El gas transportado de Oeste a Este es gas natural, cuyo principal componente es el metano. El principal gas en las explosiones de "gas" de las minas de carbón es el metano. El motivo es que la mina está mal ventilada, lo que hace que la mezcla de metano y aire alcance el límite explosivo, para luego explotar tras ser encendida. Por lo tanto, para evitar explosiones en las minas de carbón, se debe mantener la ventilación con frecuencia y se deben prohibir los fuegos artificiales.
6. A menudo hay una pequeña cantidad de fósforo rojo en la bombilla, que elimina principalmente el oxígeno de la lámpara.
7. En caso de incendio, taparse la boca y la nariz con una toalla húmeda para evitar la inhalación de gases tóxicos. En caso de una fuga de gases tóxicos (incluidos cloro, ácido clorhídrico, sulfuro de hidrógeno, amoníaco), use una toalla mojada para taparse la boca y la nariz y luego escape a un terreno más alto.
En segundo lugar, sobre la alimentación
1. Los huevos frescos se pueden mantener frescos en agua con cal, porque el dióxido de carbono exhalado por los huevos reacciona con el agua con cal para formar carbonato de calcio, que bloquea. Los poros de la superficie de los huevos y previene el deterioro oxidativo.
2. Para evitar que los alimentos se humedezcan, se estropeen o se deformen, las bolsas de alimentos suelen llenarse con dióxido de carbono o nitrógeno o se coloca un desecante en la bolsa: la cal viva y el cloruro de calcio absorben principalmente la humedad; y el hierro absorbe principalmente oxígeno y agua; o envasado al vacío.
3. Los principales gases de la vejiga natatoria de los peces son el dióxido de carbono y el oxígeno.
4. Agregar un poco de carbonato de sodio al hacer bollos al vapor es principalmente para neutralizar el ácido producido durante la fermentación de la harina. El dióxido de carbono producido puede hacer que el pan se vuelva suelto y poroso.
5. Los residuos de pesticidas en las verduras se pueden remojar en sustancias alcalinas para reducir la potencia de los pesticidas.
6. Añadir vinagre puede eliminar la astringencia de los huevos en conserva.
7. El olor en el frigorífico se puede eliminar con carbón activado, que utiliza el efecto de adsorción del carbón activado.
8. Las incrustaciones de las ollas de aluminio (compuestas principalmente por carbonato cálcico e hidróxido de magnesio) se pueden eliminar con ácido clorhídrico o vinagre.
En tercer lugar, los problemas medioambientales
1. La lluvia ácida es causada por grandes cantidades de óxidos de nitrógeno y óxidos de azufre (como SO2 y NO2). Los daños de la lluvia ácida incluyen la corrosión de edificios, afectar el crecimiento de los cultivos, contaminar los ríos, afectar la salud humana y acidificar la tierra. Medidas para reducir la lluvia ácida: desarrollar nuevas fuentes de energía, utilizar menos carbón como combustible y desarrollar tecnología de desulfuración alimentada por carbón.
2. Los gases de escape de los coches contienen monóxido de carbono, óxido nítrico, dióxido de azufre, etc. El método de tratamiento es: cambiar la estructura del motor para quemar completamente el combustible; instalar un dispositivo de conversión catalítica en el tubo de escape para convertir CO y NO en N2 y CO2 no tóxicos. Los métodos para controlar la contaminación del aire causada por los gases de escape de los vehículos urbanos incluyen: (1) desarrollar nuevas fuentes de energía, (2) usar vehículos eléctricos.
3. Métodos para prevenir la contaminación del agua:
Reforzar el control de la calidad del agua.
(2) Los residuos industriales deben ser tratados y vertidos.
(3) Utilizar racionalmente pesticidas y fertilizantes
(4) Está prohibido utilizar detergentes que contengan fósforo.
(5) Fortalecer la conservación del suelo y el agua y plantar árboles.
Métodos de ahorro de agua: uso secundario del agua (lavado de arroz y riego de flores), cierre del grifo, tecnología de bajo riego y uso secundario de agua industrial.
4. Efecto Invernadero
Debido al uso de carbón y combustibles derivados del petróleo, la cantidad de dióxido de carbono en el aire está aumentando. Los impactos adversos son: calentamiento global, desertificación de tierras y derretimiento de los glaciares polares. Las medidas que se pueden tomar incluyen: forestación, prohibir la deforestación y hacer un mayor uso de la energía solar, la energía eólica y la geotérmica; energía nuclear y generación hidroeléctrica (podemos ahorrar papel, ahorrar energía, plantar más árboles y apagar las luces a voluntad)
(2) Cómo aprender bien química
Medio La química escolar es muy básica y las reacciones entre sustancias deben resolverse. No hay muchas ecuaciones químicas involucradas en la escuela secundaria, pero todas son importantes y deben recordarse. También hay más práctica. Sin práctica, es difícil aprender bien los cursos de ciencias. La práctica hace la perfección. Si haces más, te sentirás mejor. De hecho, la confianza en uno mismo sigue siendo muy importante. ¡Puedes creer en lo que otros pueden hacer bien!
El propósito claro de aprender química
El objetivo es la motivación para la acción. Con objetivos de aprendizaje claros, podrá superar todas las dificultades, avanzar con valentía y, en última instancia, alcanzar los objetivos de aprendizaje establecidos. Por lo tanto, para aprender bien química, la primera tarea es aclarar por qué deberías aprender química.
La química es una ciencia natural y un curso obligatorio en las escuelas intermedias. Incluyendo algunos conceptos químicos básicos, teorías básicas, conocimiento de compuestos elementales, tipos básicos de reacciones químicas, clasificación de sustancias inorgánicas y sus interrelaciones. Está lleno de los principios y contenidos de la dialéctica materialista e introduce las excelentes cualidades de muchos científicos, su actitud científica de buscar la verdad a partir de los hechos y su estilo de estudio riguroso.
Al aprender química y comprender los principios de los cambios químicos, se pueden comprender algunos fenómenos de la vida y la producción, controlar los cambios químicos y hacer que se desarrollen en una dirección que sea beneficiosa para los seres humanos. extraer sólo lo que existía originalmente en la naturaleza, sustancias que no existen originalmente en la naturaleza, enriquecer y optimizar nuestra producción y vida. Aprender química puede ayudar a las personas a desarrollar nuevos materiales, investigar nuevas energías, estudiar los fenómenos de la vida, utilizar racionalmente los recursos, prevenir la contaminación y proteger el medio ambiente; medio ambiente, y promover la producción agrícola y la promoción de la salud humana, etc. Estudiar química también puede ayudar a las personas a aprender y seguir estudiando ciencias naturales como la física, la biología y las ciencias de la tierra.
Por lo tanto, a través del estudio de las clases de química de la escuela secundaria, los estudiantes de secundaria no solo pueden aprender conocimientos básicos sistemáticos de la química de la escuela secundaria, sino que también pueden verse influenciados por el materialismo dialéctico, los pensamientos y comportamientos patrióticos de Los químicos chinos y extranjeros, y la inspiración de la exploración e innovación continuas, una educación con una actitud científica y un estilo de estudio riguroso también pueden mejorar la capacidad de observación, la capacidad de pensamiento, la capacidad experimental y la capacidad de autoestudio, y sentar una buena base para el estudio futuro. química de secundaria y otras tecnologías.
En segundo lugar, comprenda los tres vínculos del aprendizaje
La química es un curso adicional después del tercer grado de la escuela secundaria. El contenido es independiente y no se ve afectado por otras materias. Por cada estudiante que acaba de ingresar al tercer grado de la escuela secundaria, no hay diferencia. Siempre que pueda comprender los tres vínculos de aprendizaje: vista previa, escucha y revisión, podrá lograr excelentes resultados académicos.
1. Vista previa antes de la clase
La vista previa antes de la clase tiene muchos beneficios: (1) Puede fortalecer la pertinencia de escuchar, ayudar a identificar problemas, captar puntos clave y dificultades, y mejorar. Eficiencia auditiva (2) Puede mejorar el nivel de toma de notas en clase, saber qué anotar, qué no anotar, qué anotar en detalle y qué anotar brevemente (3) Puede ahorrar tiempo al revisar y hacer la tarea; después de clase. Mediante el pensamiento independiente durante la vista previa y la impresión profunda que se deja en clase, se puede acortar el tiempo para la revisión y la tarea después de la clase (4) Se puede cultivar la capacidad de autoaprendizaje; El proceso de previsualización es un proceso de pensamiento consciente o independiente. Si persistes durante mucho tiempo, tu capacidad de autoaprendizaje mejorará.
El método de vista previa es: (1) Leer el texto detenidamente. Al leer el texto, podrá comprender el contenido básico y los puntos clave de la nueva lección. Debes escribir las preguntas que no entiendes o hacer algunas marcas en el libro con un lápiz para recordarte que debes concentrarte en clase, escuchar las preguntas del profesor que no entiendes de forma consciente y deliberada y discutirlas en detalle con tu Comparación de ideas propias, para lograr buenos resultados de aprendizaje. (2) Eliminar obstáculos. Después de leer el texto y comprender el contenido principal, comuníquese con los conocimientos básicos relacionados que ha aprendido. Si se olvida algo, revíselo a tiempo para compensarlo, de modo que conecte los conocimientos nuevos y antiguos y utilice los antiguos. traer lo nuevo, para revisar lo viejo y aprender lo nuevo (3) Determinar los puntos clave, dificultades y dudas; Después de leer el texto detenidamente y superar los obstáculos relevantes, sobre la base de comprender el nuevo conocimiento, piense en los ejercicios posteriores al texto, intente responderlos y descubra los puntos clave, dificultades y dudas de la nueva lección en el proceso. . Si tienes potencial, también puedes tomar algunas notas previas al estudio.
2. Escuchar en clase
Escuchar en clase es el eslabón central del proceso de aprendizaje y la principal forma de aprender y dominar el conocimiento. Si puedes dominar lo que aprendes en clase es la clave para determinar el efecto del aprendizaje. El mérito está en el aula y el beneficio está en el aula. Si básicamente puedes dominar los conocimientos y habilidades básicos aprendidos en clase, no tendrás dificultades para repasar y hacer las tareas después de clase. Si no prestas atención en clase y no entiendes en clase, los problemas que se pueden resolver en unos minutos en clase pueden tardar varias veces en ponerse al día después de clase. Por lo tanto, es clave que los estudiantes se concentren en escuchar cada lección en clase.
A la hora de escuchar la clase debes prestar total atención. No sólo debes escuchar atentamente la explicación del profesor, sino que también debes prestar especial atención a las ideas y a los puntos clave y dificultades que tenga el profesor. subrayado repetidamente. Toma notas mientras escuchas la clase, marca o escribe todo lo que no entiendas y pregúntale al profesor o a tus compañeros después de clase. Al mismo tiempo, al escuchar la clase, también se debe prestar atención a las respuestas de los alumnos a las preguntas del profesor y a la evaluación del profesor de las respuestas de los estudiantes: cuáles son correctas y cuáles están incompletas, inexactas y erróneas. Esto puede profundizar su comprensión del conocimiento. La enseñanza en el aula es una actividad bidireccional de enseñanza y aprendizaje. Los estudiantes son el cuerpo principal y los profesores desempeñan un papel protagonista. Los estudiantes deben participar activamente en la enseñanza en el aula. Durante la clase, debes eliminar todas las distracciones y distracciones, mantener la vista fija en el profesor, seguir las conferencias y demostraciones del profesor, pensar activamente, observar con atención, hablar con entusiasmo, memorizar a tiempo, aprovechar el tiempo que te da el profesor en clase, hacer clase. ejercicios y trabajar duro para digerir lo aprendido en clase.
Mientras escuchas atentamente, también debes tomar notas con atención. Tomar notas también es una parte importante para aprender bien la química.
Tomar notas no solo puede centrar su atención y mejorar la eficiencia al escuchar las conferencias, sino que también puede ayudarlo a repasar después de clase. Así que aprenda a tomar notas y desarrolle el buen hábito de tomar notas. Por lo tanto, mientras escuchas atentamente, también debes tomar notas. Toma notas adicionales en la nueva clase. El contenido de la conferencia del profesor es reorganizar el contenido del material didáctico de acuerdo con la situación real de los estudiantes y resaltar los puntos clave. Tomar notas significa leer y escuchar, marcar los puntos clave del libro y copiar el esquema y los puntos clave escritos por el profesor en la pizarra mientras habla. También debe registrar brevemente el contenido clave, habitual y sustancial y los lugares inspiradores, y escribir ejemplos que dijo el maestro pero que no están en el libro.
Los libros de texto actuales de People's Education Press tienen espacios en blanco al lado de cada página, lo que está diseñado para que los estudiantes tomen notas mientras aprenden. Los estudiantes pueden escribir notas junto al contenido correspondiente del texto según el contenido a registrar, lo que ayudará a conectar conocimientos en revisiones futuras y mejorar la comprensión y la memoria.
3. Repasar a tiempo después de la clase
Repasar puede profundizar la comprensión y consolidar el conocimiento. El contenido de una clase se puede repasar en diez minutos, y en ocasiones se puede repetir como en una película.
Las revisiones deben realizarse oportunamente, no retrasadas. Si tiene preguntas que no comprende durante la revisión, debe preguntarle al maestro a tiempo. Esto no dejará obstáculos ni dudas en el estudio y sentará una buena base para un estudio fluido en el futuro. Al revisar, debe prestar atención al libro de texto, leer los folletos, leerlo repetidamente, recordar la explicación del maestro mientras lee y comprender el contenido del libro.
En tercer lugar, observación cuidadosa y experimentos prácticos
La química es una materia natural basada en experimentos. El libro de texto incluye experimentos de demostración, experimentos de estudiantes, experimentos seleccionados por estudiantes y pequeños experimentos familiares. A través de estas demostraciones y experimentos de los estudiantes, puede aprender a observar las operaciones y los fenómenos de los experimentos de demostración del maestro, aprender a realizar experimentos de los estudiantes de forma independiente y tomar buenas clases experimentales, que son la base para aprender bien la química.
En primer lugar, debemos observar atentamente el funcionamiento y los fenómenos experimentales de cada experimento de demostración realizado por el profesor en el aula. Los experimentos de química son muy vívidos e intuitivos, y los fenómenos en constante cambio en los experimentos pueden estimular mejor el interés de los estudiantes. Pero si los estudiantes sólo ven la diversión sin pensar en el fenómeno, no sabrán lo que sucede después de leerlo, lo que no ayudará a mejorar el aprendizaje. Por tanto, la observación debe tener un propósito claro. ¿Qué se debe observar claramente antes de observar el experimento? ¿Cuál es el alcance? ¿Qué problema se resuelve? Éste es el propósito de lo que se llama observación clara. Sólo cuando el propósito esté claro podremos captar los puntos clave de la observación y realizar la observación. Observar atenta y exhaustivamente. Por ejemplo, el experimento de demostración de reducción de óxido de cobre con hidrógeno consiste en verificar que la reacción redox se reduce a cobre mediante hidrógeno. Cuando se observó, quedó claro que los reactivos eran hidrógeno incoloro y polvo de óxido de cobre negro, las condiciones de reacción eran calentamiento y los productos eran agua y cobre rojo brillante.
En segundo lugar, para brindar a los estudiantes buenas lecciones experimentales, deben obtener una vista previa antes de la clase para aclarar el propósito, los principios y los procedimientos operativos del experimento. Al realizar experimentos, debe hacerlo usted mismo, no ser un espectador, y realizar cada experimento dispuesto en el contenido experimental con cuidado. Durante el experimento, debe prestar atención, seguir estrictamente los requisitos experimentales y practicar las operaciones básicas repetidamente y con paciencia y paciencia. Observe atentamente el proceso experimental. Piense detenidamente en diversos fenómenos y regístrelos de forma precisa y veraz.
Cuarto, ampliar conocimientos
1. Leer libros extraescolares sobre química
Para aprender bien química, debes prestar atención a la lectura de libros extraescolares, como "Química". Referencia Docente para Estudiantes de Secundaria”, “Libros de divulgación científica como Matemáticas y Física para estudiantes de Secundaria y “Dentro y Fuera del Aula”. Su contenido está estrechamente relacionado con el programa de estudios y los libros de texto de química, y es muy específico y aplicable. Es necesario cooperar con el progreso de la enseñanza, orientar el análisis de problemas, centrarse en el desarrollo intelectual y centrarse en el cultivo de habilidades. Tienen una amplia gama de temas novedosos, contenido rico y colorido, artículos breves y concisos, fáciles de entender, formas animadas e imágenes y textos ricos. Puede ayudar a los estudiantes a ampliar sus horizontes, ampliar sus conocimientos, estimular su interés en el aprendizaje, dominar los métodos de aprendizaje, comprender a fondo los materiales didácticos, utilizar el conocimiento de manera flexible y cultivar su espíritu de exploración. Son buenos amigos de los estudiantes.
2. Participa en actividades extracurriculares de química
En tu tiempo libre, inscríbete activamente en actividades extracurriculares de grupos de interés en química, haz algunos experimentos de química interesantes, mira algunas películas y videos sobre la enseñanza de la química. y divulgación científica, visitar la fábrica, participar en la preparación y realización de veladas de química, recopilar y organizar acertijos de química, publicar carteles de química, etc. Estas actividades harán que los estudiantes sientan que el conocimiento químico es tan rico y colorido, harán que los estudiantes tengan un gran interés y deseo en el aprendizaje de química y los instarán a estudiar química intensamente.
Verb (abreviatura de verbo) utiliza recursos en línea
Con la popularidad de las computadoras, muchas escuelas y hogares de estudiantes están equipados con computadoras. Hay mucho conocimiento sobre el aprendizaje de química. La Internet.
Los estudiantes pueden utilizar recursos en línea para buscar más materiales de aprendizaje. Al mismo tiempo, existen muchos sitios web en Internet que ofrecen cursos de aprendizaje en línea. Estos cursos son producidos por profesores de primera línea con conocimientos profesionales y experiencia docente, y están equipados con material didáctico multimedia. Al explorar estos cursos, los estudiantes pueden resolver fácilmente los problemas clave y difíciles del aprendizaje.
En resumen, no existe un método fijo de aprendizaje. Cada uno puede desarrollar su propio método de aprendizaje según su situación real.