La cocina coreana es rica y colorida y es amada por personas de todo el mundo. Si quieres probar la comida coreana pero no sabes por dónde empezar, esta receta coreana te proporcionará una excelente guía.
Bibimbap
El bibimbap es uno de los platos más populares en Corea. Consiste en arroz, verduras, carne y salsa picante. Estos son los pasos para hacer bibimbap:
Cocina el arroz y colócalo en la olla de piedra.
Cubra el arroz con una variedad de verduras, como espinacas, zanahorias, brotes de soja y champiñones.
Cubra las verduras con carne cocida, como carne de res, cerdo o pollo.
Añade un huevo crudo y un poco de salsa picante.
Usa una cuchara para mezclar todos los ingredientes hasta que el arroz esté dorado y crujiente.
¡Disfruta!
Pollo Frito Coreano
El Pollo Frito Coreano es una comida rápida muy popular. Queda crujiente por fuera y jugoso por dentro, muy rico. Estos son los pasos para hacer pollo frito coreano:
Pica el pollo en trozos pequeños.
Marinar el pollo en algunos condimentos como salsa de soja, miel, ajo y jengibre.
Cubrir el pollo con una fina capa de almidón.
Freír el pollo hasta que esté dorado.
Sumerge el pollo frito en alguna salsa especial de chile.
¡Disfruta!
Barbacoa Coreana (KoreanBBQ)
La barbacoa coreana es un plato muy popular. Suele consistir en carne de res, cerdo o pollo. Estos son los pasos para hacer barbacoa coreana:
Corta la carne en rodajas finas.
Coloca la carne en la parrilla y asa hasta que esté dorada.
Maña el asado con algunos condimentos como ajo, cebollino y salsa picante.
Envuelve la barbacoa con hojas de lechuga y añade algunos condimentos.
¡Disfruta!
Pastel de Arroz Salteado
El Pastel de Arroz Salteado es un snack tradicional coreano. Consiste en fideos de arroz y verduras y es muy delicioso. Estos son los pasos para hacer pastel de arroz frito:
Corta el pastel de arroz en trozos pequeños.
Pica las verduras en trozos pequeños, como cebollas, zanahorias y brotes de soja.
Freír las tortas de arroz y las verduras juntas hasta que estén doradas.
Añade algunos condimentos como salsa de soja, azúcar y salsa picante.
¡Disfruta!
Fin
La anterior es una receta coreana sencilla que espero que te proporcione algo de inspiración para intentar preparar algunos platos coreanos deliciosos. Mientras disfruta de una comida deliciosa, también podrá apreciar la cultura y las costumbres coreanas.