Los graduados con títulos universitarios en calidad e inocuidad de los alimentos generalmente optan por continuar sus estudios porque la demanda del país por talentos en este campo se está desarrollando gradualmente hacia talentos de vanguardia. Después de graduarse, los estudiantes pueden trabajar en producción de alimentos, gestión de seguridad y nutrición de alimentos, nutrición pública, etc. en departamentos de supervisión de higiene de alimentos en todos los niveles, empresas de alimentos, departamentos de servicios comunitarios de seguridad y nutrición de alimentos, industrias de catering y unidades de enseñanza e investigación.
Introducción a la calidad y seguridad alimentaria.
Los estudiantes de calidad y seguridad de los alimentos dominan las teorías básicas y las técnicas experimentales de la bioquímica, la química de los alimentos y la microbiología; dominan los métodos de análisis y pruebas de alimentos; tienen la capacidad de gestionar la producción de granos y el análisis técnico y económico; estar familiarizado con el desarrollo de las directrices, políticas y regulaciones de la industria alimentaria comprender las fronteras teóricas y las tendencias de desarrollo del almacenamiento, transporte, procesamiento, conservación y utilización integral de los recursos de los alimentos;
También debe dominar los métodos básicos de recuperación de literatura y consulta de información, y tener capacidades de investigación científica preliminar y trabajo práctico. Hay muchas direcciones de empleo para estudiantes de calidad y seguridad de los alimentos, y las perspectivas de empleo son amplias.
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