Las empanadillas tienen su origen desde la antigüedad. Ya en el período de los Tres Reinos, este alimento se menciona en el libro "Guangya" escrito por Wei. Según la investigación, es el "wonton en forma de media luna" desde las dinastías del Norte y del Sur hasta la dinastía Tang. También está la dinastía Song del Sur, con una historia de 1.400 años.
"Qing Bai Chao", editado por Tsui Hark, decía: "Hay rellenos en el interior, o se llaman fideos; se pueden cocinar al vapor o salteados. Los que se cocinan con agua se llaman bolas de masa". Durante muchos años, las albóndigas han sido una comida tradicional china de Año Nuevo que la gente siempre ha amado y se ha transmitido hasta el día de hoy.