1. Cómelo directamente: a diferencia de otros aceites, el aceite de oliva se puede consumir directamente, lo que es beneficioso para la absorción y utilización de los nutrientes del aceite de oliva por parte del cuerpo, y también lubrica los intestinos, lo que puede aliviar eficazmente. constipación.
2. Platos fríos: A la hora de preparar platos fríos y ensaladas, puedes añadir un poco de aceite de oliva para condimentar. Esto no sólo hará que el sabor y el color de los platos fríos y ensaladas sean más atractivos, sino que también se absorban mejor. nutrientes.
3. A la hora de comer bollos o pan al vapor, puedes mojarlos en un poco de aceite de oliva para mejorar el sabor de la comida.
4. Al cocinar platos con aceite de oliva, es mejor utilizar una sartén caliente con aceite frío. Debido a que el punto de humo del aceite de oliva es bajo, una temperatura demasiado alta dañará los nutrientes que contiene. dañino y no tiene un sabor saludable.