El calcio de la leche rica en calcio se refiere al "calcio" de la "leche en polvo rica en calcio" que no existe en forma de elementos, moléculas, átomos, etc. El "calcio" mencionado aquí es un elemento que enfatiza su existencia y no tiene nada que ver con su forma específica.
De hecho, la materia prima de la leche con alto contenido de calcio también es leche común, pero durante la producción, se agrega artificialmente algo de calcio adicional, lo que aumenta el contenido de calcio en la leche con alto contenido de calcio. Aunque normalmente la llamamos leche rica en calcio, en realidad tiene un nombre más profesional: "leche fortificada con calcio".
La llamada fortificación, en términos de nutrición, consiste en complementar ciertos nutrientes en determinados alimentos. Dichos alimentos se denominan "alimentos nutricionales fortificados". De hecho, existen muchos "alimentos enriquecidos" en la vida, como la sal yodada, la salsa de soja enriquecida con hierro, etc. La leche con alto contenido de calcio sirve para "fortalecer" el calcio de la leche, pero también para "complementar el calcio" de la leche.
Precauciones para las mujeres embarazadas al tomar leche. Aunque es beneficioso para las madres embarazadas beber leche, también deben prestar atención a algunos tabúes a la hora de beber leche para evitar afectar su salud al beber la leche equivocada. ¿A qué deben prestar atención las madres embarazadas cuando beben leche?
1. La leche no es digna de zumo.
Si añades zumo de frutas a la leche, tendrá un impacto en el organismo, porque la mayoría de los zumos de frutas son bebidas ácidas y reaccionarán con las proteínas de la leche y afectarán la absorción gastrointestinal. Se recomienda a las madres embarazadas que no hagan esto, de lo contrario sufrirán indigestión.
2. La leche no se puede maridar con chocolate.
También es incorrecto agregar chocolate a la leche y comerlo juntos, ya que afectará la absorción de calcio del cuerpo, porque la combinación de ambos producirá oxalato de calcio, que puede causar diarrea y dificultar el crecimiento del mismo. el feto.
3. La leche no se puede combinar con azúcar.
A algunas madres embarazadas les gusta añadir azúcar a la leche. Esto también está mal porque la lisina de la leche reaccionará con la fructosa para producir sustancias tóxicas, lo que no es bueno para la salud de las madres embarazadas. Como madre embarazada, siempre debemos prestar atención a nuestra salud.
4. La leche no se puede combinar con frutas ácidas.
Además, la leche no se puede mezclar con frutas ácidas, porque la proteína de la leche reaccionará con el ácido y producirá sustancias que no favorecen la digestión de las madres embarazadas. Lo mejor para las madres embarazadas es beber leche durante una hora antes de comer frutas ácidas.