1. Es la sustancia básica que constituye las células humanas y proporciona energía para las actividades fisiológicas humanas; el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano y la reparación y renovación de las células dañadas son inseparables de la proteína. El pescado, los huevos, la leche, la carne y la soja contienen más proteínas.
2. La sustancia energética más importante del cuerpo humano es también un componente de las células; la glucosa, la sacarosa y el almidón son todos azúcares. Las batatas, las patatas, el arroz y la harina tienen un mayor contenido de azúcar.
3. Grasa. En términos generales, la grasa se almacena en el cuerpo como sustancia energética de respaldo; la carne grasa, la soja y el maní contienen mucha grasa.
4. Vitaminas. No participa en la formación de células humanas, no proporciona energía, tiene un contenido reducido y desempeña un papel regulador en las actividades de la vida humana.
5. Sales inorgánicas. También conocido como mineral, es muy importante para nuestra salud. Las frutas, verduras y cereales contienen importantes sales inorgánicas.
6. Es el más abundante en el cuerpo humano y representa alrededor del 60-70% del peso corporal. El agua es el mejor lubricante y disolvente del cuerpo. Todas las actividades vitales del cuerpo humano son inseparables del agua.
Fuentes alimenticias:
Los alimentos provienen principalmente de recursos naturales que pueden consumirse directa o indirectamente en la naturaleza. Cada cuerpo vivo tiene diferentes requisitos funcionales fisiológicos, diferentes mecanismos fisiológicos y diferentes estilos de vida, lo que da como resultado diferentes alimentos para diferentes cuerpos vivos.
Por ejemplo, la comida de los herbívoros como los caballos es principalmente hierba y otras sustancias, mientras que la comida de los carnívoros como los tigres es principalmente comida animal. El alimento de las plantas son principalmente nutrientes que se encuentran en diversos suelos. Pero no importa qué tipo de vida sea, los elementos alimentarios finales son los mismos.
Enciclopedia Baidu-Comida