La cuna de la pasta es el Neolítico. La pasta se refiere a alimentos elaborados principalmente con harina y se encuentran diferentes tipos de pasta en todo el mundo. Los bocadillos de pasta de China tienen una larga historia, con diferentes sabores y variedades. Incluyen principalmente fideos, bollos al vapor, panecillos de flores, palitos de masa fritos, puré de papas, albóndigas, bollos al vapor, wontons, twists, etc. , La comida occidental incluye pan y una variedad de bollos. La historia de los snacks de repostería se remonta al Neolítico, cuando había molinos de piedra para procesar harina y preparar alimentos en polvo. Durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, aparecieron pasteles fritos y al vapor, como cebos de miel, frutas confitadas, carne en conserva, etc. Desde entonces, con la mejora de las estufas y los utensilios de cocina, las materias primas, los métodos de producción y las variedades de pasteles y snacks chinos se han vuelto cada vez más abundantes. Hay muchos bocadillos populares. Como albóndigas, fideos, ramen, panqueques, bolas de arroz glutinoso, albóndigas fritas, etc. En el norte; en el sur, albóndigas al vapor, rollitos de primavera, albóndigas de arroz, Yuanxiao, palitos de masa fritos, etc. Además, muchos snacks locales con fuertes características locales han evolucionado en función de sus productos y costumbres populares.
La cuna de la pasta
Neolítico. La historia de los snacks de repostería se remonta al Neolítico, cuando había molinos de piedra para procesar harina y preparar alimentos en polvo. Durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, aparecieron pasteles fritos y al vapor, como cebos de miel, frutas confitadas, carne en conserva, etc. Desde entonces, con la mejora de las estufas y los utensilios de cocina, las materias primas, los métodos de producción y las variedades de pasteles y bocadillos chinos se han vuelto cada vez más abundantes, y han surgido bocadillos más populares.