Cuando se usa para azúcares reductores (glucosa, fructosa, maltosa), el fenómeno será de azul claro a rojo ladrillo, pero es necesario calentarlo en un baño de agua. La razón principal es la suspensión de óxido de cobre recién producida.
2: Reactivo de Bancroft
Se utiliza principalmente para detectar el azúcar en orina y la diabetes.
3. La solución colorante Sudán ⅲ identifica la grasa → naranja.
4: Reactivo de Biuret
Se utiliza para identificar proteínas (la mayoría de enzimas, hormonas, anticuerpos).
(Entonces: si hay enzima en la solución, se volverá violeta). El fenómeno es azul → violeta.
5: Solución de yodo
Se utiliza para identificar el fenómeno del color azul del almidón (azúcar no reductor).
6: Violeta de genciana
El fenómeno utilizado para identificar los cromosomas es el →púrpura.
Ahora se enumeran a continuación las fórmulas de los dos reactivos favoritos para el examen de ingreso a la universidad.
1. Reactivo de Linfei:
Ingredientes: 0,1 g/ml NaOH (solución A) y 0,05 g/ml CuSO4 (solución B).
Uso: Añadir de 4 a 5 gotas de la solución B en 2 ml de la solución A para obtener una suspensión de Cu(OH)2, que es el reactivo de fenantreno, luego verterlo en la solución a analizar y calentar. al baño maría o directamente.
Si hay azúcar reductor en la solución a probar, aparecerá de color rojo ladrillo.
2. Reactivo de Biuret:
Ingredientes: 0,1g/ml NaOH (solución A) y 0,01g/ml CuSO4 (solución B).
Uso: Agregue 2 ml de solución A a la solución a probar y agite bien, luego agregue 3 ~ 4 gotas de solución B y agite bien.
Si hay proteína en la prueba, aparecerá de color morado.
Entrevistado: Compañero de la Promoción de Bioingeniería de 2008 de la Escuela de Ingeniería Ambiental de la Universidad de Chang'an.