Resumen se refiere a materiales escritos que grupos sociales, empresas e individuos revisan y analizan el estudio, el trabajo o la finalización de una determinada etapa, y extraen lecciones y algunas comprensiones regulares de ella. Es una buena manera de aumentar los talentos. Es necesario volver atrás, resumir y escribir un resumen. ¿Cómo centrarse en el resumen? El siguiente es un resumen de las prácticas alimentarias en 2021 que compilé para usted. Bienvenidos a todos a aprender de él, espero que les sea útil.
Resumen de la Pasantía en Alimentos 1 En esta pasantía de producción, a través del aprendizaje y operación de varios procesos, obtuve una comprensión más integral de la producción y operación de las empresas de alimentos y me beneficié mucho.
Primero, tener buenas capacidades comerciales es la base. Soy profundamente consciente de que tener buenas habilidades comerciales es una habilidad básica importante en el lugar de trabajo y que el estudio teórico es la base de la práctica empresarial. Por lo tanto, es particularmente importante que nuestros estudiantes universitarios dominen conocimientos profesionales sólidos. Otro punto es no sólo mantener la calidad y eficiencia del trabajo, sino también tener un espíritu innovador en el trabajo repetitivo.
En segundo lugar, está más cerca de la sociedad y las empresas. Tener una comprensión clara de las operaciones de las empresas y empresas, y comprender que la eficiencia es el objetivo que persiguen las empresas y empresas y también es el capital para que las empresas y empresas se basen en la sociedad y compitan con otras; Para crear los máximos beneficios, es necesario reducir los recursos humanos y los costos de producción y esforzarse por mejorar su contenido científico y tecnológico. La razón se puede ver al comparar la capacidad de producción de los equipos de producción de esterilización nuevos y antiguos de Happy Family Food Company.
En tercer lugar, dominar ciertos conceptos operativos y de gestión. Sobre la base de la no discriminación y en condiciones de igualdad entre los empleados, reclutamos, capacitamos y promovemos talentos de manera razonable y establecemos un equipo de gestión sólido para garantizar el funcionamiento normal y saludable de la empresa. Xingfu Family Food Factory básicamente gasta mucho dinero en la alta dirección y atrae talentos a través de múltiples canales, lo que promueve el desarrollo vigoroso de la empresa. Si se pueden introducir más talentos de nivel medio, será aún más poderoso.
En cuarto lugar, comprender con precisión el estado actual de desarrollo de la industria alimentaria y el estado de calidad y seguridad de los alimentos. Ahora, el nivel de vida de la gente mejora constantemente. Lo que nos importa no sólo es comer lo suficiente, sino también cómo comer con tranquilidad. En otras palabras, nos preocupa más la calidad y seguridad de los alimentos. Entonces, cómo procesar los alimentos de acuerdo con estrictas normas de higiene de principio a fin y cómo controlar estos factores nocivos en la producción, entonces necesitamos talentos de esta clase.
La pasantía profesional en la fábrica de alimentos se completó con éxito, pero lo que vi, escuché y aprendí durante la pasantía definitivamente guiará el desarrollo de mi vida futura. Estoy muy agradecido a Hejiahuan Food Co., Ltd. por brindarme esta plataforma para hacer ejercicio. En resumen, esta pasantía no solo mejoró mi capacidad operativa práctica, sino que también me permitió adquirir mucha experiencia y conocimientos laborales prácticos, lo que me hizo sentir más seguro y valiente para el futuro. Creo que con esta experiencia de pasantía me convertiré en un talento más calificado y aplicable.
Resumen de prácticas de comida gourmet 2 Durante la visita a JaeHee Ke Company, me sumergí en el proceso de producción real de la empresa y aprendí sobre el proceso de producción de duraznos amarillos enlatados. A través de la explicación del proceso de producción por la mañana y el proceso de operación real por la tarde, obtuve una comprensión más profunda de la fábrica de alimentos. También vimos equipos de proceso comunes: rebanadoras, transportadores, dispositivos de pulverización de álcali, equipos de esterilización, máquinas selladoras, etc. El proceso de corte se divide en corte manual y corte a máquina. El número de personas que cortan con máquina es aproximadamente 1/20 del corte manual. Mejora la eficiencia del trabajo y reduce los costos laborales correspondientes. Sin embargo, en comparación con el corte manual, el efecto del corte a máquina no es bueno y muchos empresarios extranjeros no están satisfechos. Por lo tanto, basándose en la combinación de ambos, ajustar constantemente los parámetros de los equipos y mejorar los procesos de producción son las formas en que las empresas avanzan continuamente. Por otro lado, indirectamente tenemos una comprensión general del modelo de producción de las empresas alimentarias intensivas en mano de obra. Se depende poco de la maquinaria y la compra de equipos se ajusta al principio de maximizar los beneficios. Teniendo en cuenta el coste de producción, se utiliza el método de pelado alcalino más común, que tiene mejor efecto para eliminar la piel amarilla del melocotón, pero consume más agua. Si se tienen en cuenta el coste y la protección medioambiental del tratamiento de aguas residuales, el pelado alcalino no es necesariamente la mejor opción, pero el pelado enzimático tiene ventajas obvias a este respecto. El segundo día visité la base de duraznos amarillos, conocí diferentes variedades de duraznos amarillos, tuve una comprensión preliminar de varios indicadores de duraznos amarillos y formé un concepto general desde la materia prima hasta la mesa.
Estamos muy agradecidos con el Instituto de Investigación de Procesamiento de Productos Agrícolas de la provincia de Hunan y con Anhui Xike Co., Ltd. por brindarnos esta oportunidad, que nos permite combinar aún más la teoría con la práctica, comprender la perspectiva de pensamiento de la empresa. y proporcionarnos futuros trabajos de investigación científica. Proporciona una referencia realista y es más propicio para la integración efectiva de la industria, la academia y la investigación.
Resumen de la Pasantía en Alimentación La pasantía de tres años es un vínculo práctico después de completar todos los cursos básicos y cursos profesionales. Al visitar los enlaces de producción de la empresa en la fábrica, puede comprender y dominar la tecnología de producción y la tecnología de los alimentos, consolidar y comprender el contenido de la teoría y los cursos profesionales aprendidos, cultivar la capacidad de integrar la teoría con la práctica, mejorar las manos. sobre la capacidad, resolver problemas, observar problemas, analizar problemas. La capacidad para resolver problemas sienta una base sólida para proyectos de graduación y tesis posteriores. Durante la pasantía, comprendamos la historia, el estado de producción y las perspectivas de desarrollo de la empresa, dominemos la estructura del producto y el posicionamiento en el mercado de la empresa; dominemos el proceso del producto y las precauciones operativas en cada eslabón de producción, comprendamos el diseño del taller, dominemos el equipo; proceso de operación y analizar los puntos de control de calidad del taller, sugerencias razonables para mejorar la calidad del producto y el estado de I + D de la empresa.
Jinmailang Food Co., Ltd. es una moderna empresa alimentaria integral que integra producción, ventas, investigación científica y desarrollo. La empresa goza de una gran reputación en China por su nivel de producción de alimentos preparados de primera clase y marcas reconocidas como Jinmailang y Hualong.
La empresa cuenta actualmente con 30.000 empleados y activos totales de 5 mil millones de yuanes. Está dividida en cinco grandes divisiones de negocio: molinería, restauración, bebidas e integral, con 28 sucursales. Hebei Longyao, Handan, Zhengding, Xushui, Qinhuangdao, Harbin, Heilongjiang, Changchun, Jilin, Shenyang, Shandong, Yanzhou, Xuchang, Henan, Tangyin, Pingjiang, Anhui, Tianchang, Fufeng, Shaanxi, Jiaxing, Zhejiang, Dongguan, hay 18 Bases de producción en Chengdu, Sichuan, Miyun, Beijing y otros lugares. , formando una capacidad de producción anual de 1.200 millones de fideos instantáneos.
La empresa de marketing está dividida en 11 departamentos de ventas que incluyen el norte de China, el centro de China, el este de China, el sur de China, el sudeste, el departamento de Sichuan, el noroeste, el noreste, el departamento de Jiang'an (Jiangxi, Anhui), el suroeste, y Departamento de Venta Directa (municipios) 47 oficinas y 600.000 puntos de venta.
Las series Jinmailang, Dongsanfu, Xiaokang Family y Liudingmu de la compañía son ampliamente elogiadas por los consumidores de todo el país. En particular, los productos representados por Jinmailang son "suaves y nutritivos". por los consumidores. En 2018, Hualong Nissin logró unos ingresos por ventas de 6.300 millones de yuanes.
El predecesor de Jinmailang Food Co., Ltd., Hebei Hualong Noodle Group, es una empresa por acciones establecida en marzo de 1994. El equipo de toma de decisiones encabezado por el presidente Fan Xianguo siempre ha considerado "servir al país a través de la industria y beneficiar a la sociedad" como la elevada filosofía de la empresa. Confiando en sus ventajas de recursos únicas, ventajas profesionales líderes, ventajas de soporte completo, ventajas superiores de rentabilidad del producto y ventajas de alta cobertura del mercado interno, la compañía ha logrado un desarrollo extraordinario y ha creado un "milagro" para el rápido crecimiento de las empresas de la industria alimentaria china. En sólo diez años, la escala y la solidez integral de la empresa se han expandido más de 1.000 veces y el valor de la marca se ha disparado a 8.289,99 millones de yuanes. Los productos se venden bien en 365.438+0 provincias, municipios y regiones autónomas de todo el país y se exportan a más de 30 países y regiones, incluidos Estados Unidos, Canadá, Alemania, República Checa, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. . Es elogiada por la industria como una de las empresas más dinámicas y potenciales en la industria nacional de fideos instantáneos.
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