Hay muchos nombres de platos en los menús de hoteles de alta gama. Enumeremos cuatro de ellos y presentémoslos:
1. Rollo Dorado de la Mano de Buda: El Rollo Dorado de la Mano de Buda es un plato delicioso. elaborado con carne de cerdo. La carne de cerdo es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, hierro y otros ingredientes, y es un complemento nutricional.
2. Pescado de Wuchang con pavos reales en plena floración: El pescado de Wuchang con pavos reales en plena floración es un famoso plato local con todo color, sabor y sabor, perteneciente a la cocina de Hunan.
3. Saltos de Buda sobre el Muro: También conocido como Mantanxiang y Fushouquan, es un plato local famoso en Fuzhou, Fujian y pertenece a la cocina de Fujian. Según la leyenda, fue desarrollado por Zheng Chunfa, propietario del restaurante Juchunyuan en Fuzhou, durante el período Daoguang de la dinastía Qing. Buddha Jumps Over the Wall es rico en nutrientes que pueden promover el crecimiento, embellecer, retrasar el envejecimiento y mejorar la inmunidad.
4. Bergamota Guanyin Lotus: Está elaborado con repollo como ingrediente principal, llamado así por su imagen, y tiene forma de loto y bergamota. Se sirve con camarones, pescado, jamón seco. camarones, yema de huevo salada y caldo para realzar el sabor, agregue brócoli para decorar y cocínelo al vapor, que mantiene el sabor original del plato. La apariencia de este plato es vívida, elegante y atmosférica.