Nombre del plan de enseñanza: Plan de actividades de investigación e indagación sobre la seguridad alimentaria de la escuela secundaria
Propósito: ayudar a los estudiantes a mejorar la conciencia sobre la seguridad alimentaria.
2. Contenido de la actividad
Con el desarrollo de la economía y la sociedad, el nivel de vida de las personas continúa mejorando y la seguridad alimentaria ha recibido cada vez más atención. Especialmente en los últimos años, los accidentes de seguridad alimentaria han ocurrido con frecuencia. Los medios como la televisión y los periódicos han informado cada vez más de incidentes de intoxicación alimentaria causados por productos químicos industriales falsificados o incluso adulterados, como los incidentes con el rojo Sudán y los incidentes con melamina. La seguridad alimentaria está estrechamente relacionada con nuestra vida diaria y es más probable que despierte el interés y el entusiasmo de los estudiantes por participar en la investigación.
Temas de actividades secundarias:
(1) Prestar atención al estado actual de los problemas de seguridad alimentaria en la vida (a través de Internet, visitas de campo, entrevistas, etc.)
(2) Encuesta sobre concientización sobre la seguridad alimentaria entre estudiantes de secundaria (diseñar un cuestionario para realizar una encuesta entre los estudiantes de nuestra escuela)
(3) Explorar las causas fundamentales y las medidas preventivas de la seguridad alimentaria problemas en la vida (a través de entrevistas con departamentos y expertos relevantes, Internet, discutir las causas fundamentales y las medidas preventivas a través de inspecciones in situ y otras formas)
(4) Convocatoria de alimentos verdes (en forma de propuestas, recomendaciones, eslóganes, etc., llamando a la gente a comprar alimentos verdes y seguros)
(5) Promover el conocimiento sobre seguridad alimentaria en la vida diaria. (Recopilar y difundir conocimientos sobre seguridad alimentaria. Público objetivo: profesores y estudiantes de la escuela y algunos residentes de la comunidad).
(2) Objetivos de enseñanza y métodos de aprendizaje basado en la investigación
1. Objetivos del Conocimiento:
(1) Comprender la situación actual de la seguridad alimentaria y los motivos de esta situación.
(2) Conocer y dominar los métodos básicos para identificar si los alimentos son higiénicos y seguros.
(3) Comprender las leyes relacionadas con la seguridad alimentaria y los derechos de los consumidores.
(4) Saber ejercer el derecho a realizar sugerencias.
2. Objetivos de capacidad:
(1) Ser capaz de utilizar Internet, los medios y otros canales para recopilar materiales e información relevantes, y ser capaz de utilizar la tecnología de la información para completar datos. tratamiento.
(2) Ser capaz de analizar problemas basándose en los datos y la información recopilados y encontrar medidas relevantes para resolver los problemas.
(3) Bajo el liderazgo de los profesores, el equipo puede cooperar para completar diversas actividades en la investigación y la investigación, manejar correctamente las dificultades encontradas en la investigación y la investigación y tener la capacidad de trabajar en equipo. .
3. Objetivos de emoción, actitud y valores:
(1) Establecer conciencia sobre la seguridad alimentaria, mantener conscientemente la seguridad alimentaria y consumir productos ecológicos.
(2) Aprender a prestar atención a la vida, a la sociedad y a los demás.
(3) Cultivar un sentido de cooperación y tener espíritu de equipo.
(4) Ser capaz de tratar correctamente los problemas sociales y participar activamente en ellos, conocer las obligaciones y responsabilidades que debe asumir un miembro de la sociedad y potenciar el sentido de responsabilidad social.
(3) Análisis de las características de los participantes (centrándose en analizar las características y diferencias de los estudiantes, especialmente los factores que impactan en el desarrollo del aprendizaje basado en la investigación). )
1. Análisis del nivel de capacidad inicial:
(1) Los estudiantes de noveno grado ya poseen o básicamente poseen los conocimientos y habilidades relevantes involucrados en este estudio. Capaz de comprender la situación de las cuestiones de seguridad alimentaria a través de investigaciones reales; saber cómo recopilar información eficaz a través de Internet; tener la capacidad de redactar informes de investigación y sugerencias basadas en la investigación;
(2) Dado que este tipo de método de aprendizaje rara vez se utiliza, los estudiantes no están muy familiarizados con algunas operaciones específicas en el proceso de investigación y los profesores deben brindar orientación oportuna.
(3) La capacidad de búsqueda en Internet y la capacidad de organización lingüística de los estudiantes no están al mismo nivel. Preste atención a la división del trabajo según las especialidades de los diferentes estudiantes.
2. Análisis de las actitudes de aprendizaje:
(1) Las actitudes de aprendizaje de los estudiantes de nuestra escuela varían, algunas son muy serias y otras perezosas. Al realizar investigaciones en grupos, preste atención a la distribución y combinación de estudiantes con diferentes actitudes de aprendizaje.
(2) Los profesores deberían hacer un buen trabajo de supervisión y seguimiento.
3. Análisis de la motivación del aprendizaje:
(1) Este tema está estrechamente relacionado con la vida de los estudiantes y los estudiantes estarán más interesados.
(2) El aprendizaje basado en la investigación es un nuevo método de aprendizaje para los estudiantes de nuestra escuela.
A medida que el contenido de aprendizaje pasa de dentro de clase a fuera de clase, los estudiantes estarán más entusiasmados por participar.
(3) A través de una formación relevante sobre el aprendizaje basado en la investigación, los estudiantes tendrán una cierta comprensión de la importancia de este método de aprendizaje y tendrán una mayor iniciativa.
(4) El contenido de esta pregunta también está estrechamente relacionado con el contenido del estudio. A través de este tipo de aprendizaje basado en la investigación, los estudiantes pueden profundizar su dominio del conocimiento y prestarle más atención.
(D) Los objetivos y el contenido de la investigación (cuáles son los problemas secundarios a resolver en la investigación y qué contenido se debe utilizar para lograr este objetivo)
1. Qué hay que resolver en la investigación Preguntas secundarias:
(1) Comprender la situación actual de la seguridad alimentaria en la vida diaria de las personas y los motivos de esta situación.
(2) Conocer y dominar los métodos básicos para identificar si los alimentos son higiénicos y seguros.
(3) Estado actual de la concienciación sobre seguridad alimentaria entre profesores y alumnos de nuestro colegio.
(4) Discutir las causas fundamentales y las medidas preventivas de los problemas de seguridad alimentaria en la vida.
(5) Convocar a alimentos ecológicos y promover el conocimiento sobre seguridad alimentaria en la vida diaria.
2. Lograr el objetivo a través de los siguientes métodos:
(1) Todos los estudiantes recopilan información relacionada con su vida diaria a través de Internet, periódicos, televisión, radio y entrevistas con personas conocidas. , excursiones, etc. Información relacionada con la seguridad alimentaria.
(2) Al analizar la información recopilada, los estudiantes se dividen en grupos para explorar las causas de la situación actual de seguridad alimentaria.
(3) Aprender los métodos básicos para identificar si los alimentos son higiénicos y seguros a través de Internet, libros y entrevistas con el personal relevante.
(4) Diseñar un cuestionario para comprender la concienciación sobre seguridad alimentaria de todos los estudiantes.
(5) A través de entrevistas y debates, explore las causas fundamentales y las medidas preventivas de los problemas de seguridad alimentaria en la vida.
(6) Hacer un llamado a las personas para que participen en el consumo ecológico escribiendo informes y propuestas de encuestas, publicando lemas, distribuyendo materiales, etc.
(5) Los resultados esperados de la investigación y su forma de expresión (en qué forma se presentarán los resultados finales de la investigación, ya sea un artículo, informe experimental, objeto físico, sitio web, multimedia). u otras formas).
(1) Informe de investigación (2) Propuesta
(3) Propuesta (4) Lema publicitario
(5) Materiales publicitarios (6) Investigación y pruebas colección
㈥Preparación de recursos
Recursos proporcionados por los profesores:
(1) Biblioteca escolar, aula de informática, aula multimedia.
(2) Noticias en imágenes y vídeos recientes sobre temas de seguridad alimentaria.
(3) Modelo de informe de investigación.
(4) Contactar con supermercados y grandes centros comerciales de la localidad para realizar investigaciones para estudiantes.
(5) Escala de evaluación
Recursos elaborados por los estudiantes:
(1) Cuestionario (2) Cámara
3. notas.
Recopilar información sobre seguridad alimentaria y analizar accidentes típicos de seguridad alimentaria; visitar empresas locales de producción de alimentos o departamentos de supervisión de alimentos puede ayudar a mejorar la conciencia de los estudiantes sobre la seguridad alimentaria y aprender a comprar alimentos saludables y seguros.
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