Los dumplings, también conocidos como dumplings, son muy queridos por el pueblo chino. Es un alimento básico para la gente del norte de China, un refrigerio local y una comida de Año Nuevo. Hay un proverbio entre la gente: "Cuando hace frío y el suelo está helado, come bolas de masa durante el Año Nuevo chino. Las bolas de masa a menudo se rellenan con harina y cuero y se cocinan".
Cultura del relleno de bola de masa
El relleno de apio significa diligente y ahorrativo, por lo que es una bola de masa diligente y ahorrativa.
Diligencia: Diligencia, diligencia; muchas veces la diligencia (frecuencia) fluye constantemente, lo que se llama diligencia. Es una bendición para la riqueza material infinita; también es una bendición para el trabajo duro y el pragmatismo.
El relleno de puerros significa riqueza duradera, por eso se le llama empanadillas de riqueza duradera.
Jiu: Significa riqueza a largo plazo, lo que se denomina riqueza duradera. La oración a largo plazo es una especie de riqueza material; también es una bendición eterna, que desea a las personas salud, armonía, alegría y felicidad duraderas.
Relleno de repollo significa empanadillas de Baicai, por eso se llaman empanadillas de Baicai.
Cien: cuantificador, que significa cientos de significados, llamados cientos de tesoros. Bendiciones para todo tipo de riquezas; o desear a los recién casados una larga vida juntos.