Las minorías étnicas conceden gran importancia al Año Miao, al igual que el pueblo Han celebra la Fiesta de la Primavera. La diferencia es que el pueblo Han vive en familias pequeñas y el pueblo Miao vive en una sola familia. Durante el Año Nuevo chino, la familia Miao mata cerdos y come "trozos de sopa". Esta tradicional sopa en rodajas se combina con un banquete especial de mesa larga, trayendo el rico sabor de Año Nuevo de la familia Miao a la mesa del comedor. Después del Año Nuevo Miao, comenzamos con un largo banquete en la mesa.
Datos ampliados:
Durante el Año Miao, cada hogar debe limpiar la casa, matar cerdos y ovejas y preparar comida rica. El arroz glutinoso ocupa una posición importante en la comida Miao Nian, incluyendo no sólo el vino de arroz glutinoso, sino también los pasteles de arroz glutinoso hechos con arroz glutinoso. La noche anterior al festival, la familia celebrará la cena de Nochevieja, se quedará despierta hasta medianoche, abrirá la puerta y lanzará petardos para dar la bienvenida a la llegada del dragón.
Temprano en la mañana del día del festival, bajo los auspicios de los mayores, las generaciones más jóvenes colocaban los sacrificios preparados en la estufa junto al fogón para adorar a sus antepasados. Durante el Año Nuevo Miao, el pueblo Miao moja un poco de vino en la nariz de las vacas para expresar su gratitud por su arduo trabajo durante todo el año.
Enciclopedia Baidu-Miao Nian