A medida que se informan cada vez más problemas de seguridad alimentaria, los consumidores se han vuelto muy cautelosos a la hora de comprar alimentos. Esto también refleja la importancia de que las empresas establezcan sistemas de trazabilidad de la calidad de los alimentos. ¿Qué efecto tiene el establecimiento de un sistema de trazabilidad de la calidad de los alimentos en las empresas? Echemos un vistazo a los efectos que pueden tener las plataformas de sistemas de trazabilidad de la calidad de los alimentos.
1. Fortalecer el control de calidad
La construcción de sistemas de trazabilidad para las empresas alimentarias debe fortalecer la adquisición de materias primas, el almacenamiento de materias primas, la extracción y producción de materiales, la producción y procesamiento, el muestreo y inspección de calidad y almacenamiento de productos terminados Estandarización y estandarización, identificar con precisión a las personas responsables en cada enlace y proporcionar una base para implementar la rendición de cuentas dentro de la empresa.
2. Actualización industrial
El sistema de trazabilidad de la calidad de los alimentos es un proyecto de aplicación integrado típico de Internet de las cosas e Internet. El sistema de trazabilidad de la calidad de los alimentos puede rastrear el producto a través del producto. Código QR de trazabilidad Todo el proceso de información de suministro y comercialización se recopila y almacena para que los consumidores, las autoridades reguladoras nacionales y las empresas de trazabilidad puedan consultarlo en cualquier momento. Al mismo tiempo, el sistema de trazabilidad puede integrar antifalsificación, antifalsificación, marketing de puntos, centro comercial de distribución, análisis de big data y otros módulos de marketing, lo que es una forma confiable para que las empresas de producción de alimentos logren una actualización de "Internet".
3. Marketing de marca
A medida que las personas pasan a los dispositivos móviles, el marketing móvil se ha convertido en un canal para la promoción corporativa. Entre ellos, la tasa de uso de la promoción de marketing de WeChat llega al 75,3%. convirtiéndolo en el canal más popular para la promoción corporativa. Bienvenido método de promoción de marketing móvil. El módulo de marketing del sistema de trazabilidad de la calidad de los alimentos puede equiparse para empresas con: historias de marcas, vídeos promocionales especiales, entrevistas con empresarios, lucha contra la falsificación de marcas, lucha contra la falsificación de logística, marketing de puntos de miembros, sistema de marketing de precisión de big data, encuestas interactivas con cuestionarios. sistemas de distribución de centros comerciales, etc.
4. Evitar riesgos
Si hay problemas de calidad con los alimentos, se puede utilizar el sistema de trazabilidad antifalsificación para identificar rápidamente los eslabones responsables, por ejemplo, si el alimento ha pasado. su vida útil y los consumidores experimentan molestias gastrointestinales después de comerlo. En este momento, es necesario investigar si el alimento ha caducado debido a la negligencia del supermercado en el inventario o al retraso en el inventario del fabricante. Una vez que se identifican las razones, se pueden asumir las responsabilidades. Debe aclararse para evitar las consecuencias de proveedores, fabricantes y vendedores en la cadena industrial. Las disputas mutuas o la responsabilidad conjunta son útiles para que las empresas eviten riesgos en accidentes de seguridad alimentaria.