Para mejorar la calidad de vida, las personas encontrarán formas de preparar comida deliciosa para ellos mismos. Para los trabajadores de oficina con un ritmo de vida rápido, las ollas a presión son realmente una buena opción. El trabajo de cocción de los alimentos se completa en poco tiempo y también viene con recetas, lo que permite a las personas usar la olla a presión para preparar alimentos dulces y deliciosos. ¿Cuál es la función de una olla a presión? ¿Cuáles son los pasos para utilizar una olla a presión?
Para mejorar la calidad de vida, las personas encontrarán formas de cocinar comida deliciosa por sí mismas. Para los trabajadores de oficina con un ritmo de vida rápido, usar una olla a presión para guisar es realmente una buena opción. puede El trabajo de cocción de alimentos se puede completar en poco tiempo y también viene con recetas, lo que permite a las personas usar la olla a presión para preparar alimentos dulces y deliciosos. Entonces permítanme presentarles ¿cuáles son las funciones de la olla a presión? ¿Cuáles son los pasos para utilizar una olla a presión?
¿Cuál es la función de una olla a presión?
1. Arroz seco relleno. Pero hay que controlar la cantidad de agua, que es unas 1,5 veces la de arroz.
2. Elaborar pollo guisado o costillas de cerdo guisadas, manitas de cerdo, chuletas de cordero, etc. Ahorra tiempo y es muy sencillo y práctico. Sólo tienes que poner los condimentos y los ingredientes y no tendrás que preocuparte por ello. No es necesario agregar demasiada agua, porque el agua no se evaporará al guisar en una olla a presión. Pero tal vez
3. Haz varios tipos de papilla. A mi madre le gusta usar una olla a presión para hacer gachas. Es rápido y la papilla queda más espesa. Puedes hacer cualquier tipo de papilla, pero hay que controlar la cantidad de agua y recordar: cocinar papilla en olla a presión no consume mucha agua.
4. Además, puedes utilizar una olla a presión para cocinar una variedad de platos. Puedes comprobarlo en las webs de catering. Una olla a presión solo puede mostrar sus ventajas y ser duradera cuando se usa correctamente. Se deben seguir los siguientes métodos al usar esta olla.
¿Cuáles son los pasos para utilizar una olla a presión?
1. Frote con aceite
Para una olla nueva que no se ha usado, el anillo de sellado tiene alta elasticidad. Agregue una pequeña cantidad de aceite alimentario a las partes que se muestran con las flechas. en la imagen, es decir, los lados superior e inferior del cuerpo de la olla, para facilitar la apertura y el cierre inicial. La tapa, el cuerpo de la olla y el asa deben limpiarse antes de cada uso para facilitar el cierre de la tapa.
2. Poner la comida
A la hora de poner la comida, ni la comida ni el agua deben superar los cuatro quintos de la capacidad de la olla, y ni el agua ni la sopa deben ser inferiores a los 400 ml (unos dos tazones)
3. Cierre de la tapa
(1) Antes de cerrar la tapa, verifique si el tubo de escape está libre de obstrucciones, si la tapa antiobstrucción está limpia y si la válvula de seguridad está intacto, si el flotador puede moverse hacia arriba y hacia abajo libremente y en una posición caída.
(2) Coloque la tapa de la olla plana sobre el cuerpo de la olla para fijarla y deje que la tapa gire en el sentido de las agujas del reloj como se muestra en la imagen hasta que las manijas superior e inferior estén completamente superpuestas, y luego muévala a la posición de trabajo. , la válvula de flotador está completamente expuesta.
4. Calentamiento
Después de cerrar la tapa, use calor alto para calentar. Cuando vea que una pequeña cantidad de vapor se descarga lentamente del tubo de escape, abroche la válvula limitadora de presión. al tubo de escape, luego el flotador se elevará hasta que el tubo de escape "silbe" el escape, luego la temperatura del horno se puede reducir adecuadamente y el escape se puede mantener hasta que se complete la cocción.
5. Enfriar y desinflar
Después de cocinarlo, se puede enfriar de forma natural a temperatura ambiente. Si quieres comerlo inmediatamente, puedes utilizar el método de enfriamiento forzado (es decir, viértalo con agua o sumérjalo en agua) para reducir la presión. Después de enfriar, puede levantar suavemente la válvula limitadora de presión para liberar el gas restante.
6. Abre la tapa
Cuando veas que no sale vapor por el tubo de escape y el flotador cae, puedes abrir la tapa en el sentido contrario a las agujas del reloj. Si el flotador no cae, significa que todavía hay presión en la olla. En este momento, el dispositivo de bloqueo de presión de aire actuará como seguro y la tapa de la olla no se podrá abrir con fuerza. Use palillos para empujar hacia abajo la válvula indicadora para limpiar el aire restante en la olla antes de abrir la tapa.
¿Cuál es la función de una olla a presión? ¿Cuáles son los pasos para utilizar una olla a presión? El artículo anterior le presentó las funciones relacionadas con la olla a presión. Puede usar la olla a presión para preparar gachas, arroz seco o guisar algunos platos de carne. Estos son platos relativamente convenientes para reducir el peligro durante el uso. Se recomienda usar la olla a presión antes de usarla. Es más seguro usar la olla de acuerdo con los pasos científicos.