1. En China, el origen de la sal se remonta a la dinastía Yanhuang, hace cinco mil años. El inventor, Susha, fue el creador de hacer sal a partir de agua de mar y hervirla con fuego. como la "Secta de la Sal". La sal es una sustancia omnipresente en la corteza terrestre. Debido a que es fácilmente soluble en agua, a menudo el agua de lluvia la transporta a los ríos y luego al mar. Según las estadísticas, aproximadamente 110 millones de toneladas de sal fluyen desde la tierra hacia el océano cada año, y el océano global contiene aproximadamente 450 mil millones de toneladas de sal. Según las condiciones naturales, la sal se puede dividir en cuatro tipos: sal marina, sal de lago, sal de pozo y sal mineral. El primer método utilizado por los humanos para extraer sal fue raspar bloques de cristales de sal de los lechos secos de ríos o lagos con un alto contenido de sal. Pero no pasó mucho tiempo hasta que la gente inventó métodos más complejos para producir sal.
2. La primera sal que se utiliza habitualmente es la sal marina. La sal marina se obtiene principalmente mediante el desarrollo de campos de sal a orillas del mar donde las condiciones climáticas y geológicas son adecuadas, apoyándose en la luz solar y la evaporación natural para analizar la sal. La sal marina se produce en las costas de muchas partes del mundo, como China, Corea del Sur y la India en Asia, Australia en Oceanía y la costa mediterránea de Europa, que son los principales productores de sal marina;
3. En los primeros tiempos, los residentes de muchas zonas de África extraían sal de suelos salinos con un alto contenido de sal. Cavaron muchos pozos de sal a unos 2 metros de profundidad en la tierra salada. Después de que emergió el agua subterránea salada, los cristales de sal precipitaron por evaporación y la sal del pozo se extrajo de esta manera. Las zonas productoras de sal más famosas del mundo incluyen Zigong en China y Weirichka en Polonia.
4. En muchas partes del mundo existen lagos con alto contenido de sal. El lugar más singular para recolectar sal del lago es Reteba en Senegal, África. El método de producción de sal de la población local es muy sencillo. Todos los hombres, mujeres y niños de los pueblos alrededor del lago toman pequeños botes y colocan cientos de cubos de plástico en el lago, disponiéndolos en círculo. como un collar colorido. Luego se utilizó el abrasador sol ecuatorial para secar el agua del lago en el balde, dejando una capa de sal blanca pura en el fondo del balde.
5. La extracción de sal mineral es mucho más tardía que la utilización de campos de sal para secar la sal. Arqueólogos en Polonia han excavado algunas herramientas que calentaban suelo salado para precipitar sal cristalizada. Existen minas de sal naturales en muchos lugares del mundo, como Irán, Irak, el suroeste de Estados Unidos, Australia y Bolivia. En algunos lugares incluso hay domos de sal y montañas de sal. Por ejemplo, hay alrededor de 300 domos de sal redondos en la costa del Golfo de los Estados Unidos y extensas montañas de sal en Pakistán.
6 Hoy en día, en muchos países y regiones donde es difícil producir suficiente sal en condiciones naturales, se han desarrollado gradualmente algunos nuevos métodos de producción de sal, entre los cuales el "método de electrodiálisis" es el más popular. . El llamado método de electrodiálisis utiliza la permeabilidad selectiva de las membranas de intercambio aniónico y catiónico bajo voltaje de CC para aumentar la concentración de sal en el agua de mar aproximadamente 7 veces y luego la evapora y cristaliza para producir sal refinada de alta calidad. Este método se utiliza actualmente ampliamente en Japón y Taiwán.
7. Métodos de producción de sal La producción de sal marina generalmente utiliza el método de secado al sol, también llamado "método de secado en playa", que consiste en utilizar la playa costera para construir presas para abrir campos de sal y atraer. agua de mar para llenar el estanque recogiendo el agua de las mareas. Después de la evaporación por la luz solar, se convierte en salmuera. Cuando la concentración de salmuera se evapora hasta alcanzar los 25 grados Baume, se precipita el cloruro de sodio, que es sal cruda. La producción minera de sal se divide principalmente en dos eslabones: extracción de salmuera y producción de sal. Los diferentes tipos de minerales utilizan diferentes métodos de extracción de salmuera. Los métodos para extraer salmuera natural incluyen la pesca, el levantamiento de gas, el bombeo de petróleo, las bombas de salmuera sumergibles de pozos profundos y la extracción de salmuera por autoinyección. La sal del lago se divide en sal primaria y sal reciclada, principalmente mediante el método de extracción o el método de secado en la playa. En términos de minería, después de una evaporación prolongada en algunos lagos, el cloruro de sodio precipita en el fondo del lago y puede recolectarse directamente sin procesar.