Los estudiantes graduados a tiempo parcial en ciencias e ingeniería de alimentos pueden optar por participar en cursos de ciencias e ingeniería de alimentos ofrecidos por instituciones relevantes para estudiar en el trabajo. Las universidades que aceptan admisiones generales incluyen la Universidad Tecnológica de Dalian, la Universidad de Shanghai, la Universidad de Jiangsu, la Universidad de Nanchang, la Academia China de Ciencias Agrícolas, etc.
Por lo tanto, la ciencia y la ingeniería de los alimentos se pueden estudiar a tiempo parcial como estudiante de posgrado, y se llevan a cabo en forma de estudio primero y examen después. Asista primero al seminario del curso y podrá solicitar la inscripción en cualquier momento. Después de realizar el examen de maestría, generalmente es necesario registrarse en línea en marzo de cada año. En mayo, aquellos con el mismo nivel académico solicitan el examen nacional de ingreso a la maestría.
Cursos
Cursos básicos: Dialéctica de la Naturaleza, Teoría Científica Socialista, Lenguas Extranjeras, Tecnología y Aplicaciones Informáticas, etc.
Fundamentos técnicos: enzimología de alimentos, metodología de investigación en ciencias de los alimentos, ingeniería de tratamiento de agua, microbiología, ingeniería y equipos bioquímicos, introducción a la ingeniería ambiental, principios de gestión, principios económicos, etc.
Cursos profesionales: tecnología de separación y recombinación de alimentos, ingeniería de alimentos, física de los alimentos, química del sabor de los alimentos, química de aditivos alimentarios, espectroscopia de alimentos, alimentos funcionales, maquinaria y equipos de procesamiento de alimentos, tecnología de envasado de alimentos, ciencia y progreso de los alimentos , Tecnología de refrigeración y conservación de alimentos, etc.
Los cursos anteriores se pueden dividir en cursos de grado y cursos sin título. Además, cada unidad formativa puede elegir u ofrecer otros cursos adecuadamente en función de sus propias características y necesidades corporativas. Los créditos totales del curso no son menos de 28 créditos.