7 ejemplos de ensayos sobre seguridad alimentaria Resumen de la situación laboral
El tiempo vuela muy rápido Un período de trabajo ha llegado a su fin. Mirando hacia atrás y analizando los resultados del trabajo durante este período, ¿qué pasa? ¿Crees que es hora de hacer un resumen del trabajo serio? A continuación se muestra un resumen de muestra de la situación laboral de seguridad alimentaria que compilé. Espero que pueda ayudar a todos.
Resumen de la situación laboral de seguridad alimentaria, muestra 1
Durante el año pasado, bajo el liderazgo correcto del comité del partido del condado y del gobierno del condado, y bajo la cuidadosa guía del Departamento de Alimentos y Medicamentos del condado. Administración, nuestra ciudad ha implementado concienzudamente el despliegue de superiores, sigue la idea general de "garantizar la seguridad, fortalecer la supervisión y promover el desarrollo", adherirse al principio de "combinar el alivio de bloqueos, atacar y prevenir simultáneamente, tratar ambos síntomas". y causas fundamentales, y centrarse en la causa fundamental", con la línea principal de promover el trabajo de rectificación del mercado de alimentos, y centrándose en la implementación del proyecto de inocuidad de los alimentos, fortaleciendo las medidas y prestando mucha atención a la implementación, el nivel de protección de la inocuidad de los alimentos ha Se ha mejorado integralmente, favoreciendo el sano y rápido desarrollo económico y social de nuestro municipio. El trabajo del primer semestre del año se resume en lo siguiente:
1. Fortalecer el liderazgo, mejorar los sistemas e implementarlos
Nuestro municipio concede gran importancia a la calidad del producto desde la estrategia de desarrollo del trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria "orientado a las personas y la construcción de una sociedad armoniosa", tomar cinco medidas para implementar las responsabilidades y lograr el propósito de la prevención y el tratamiento grupales del trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos.
En primer lugar, fortalecer el liderazgo. Se ha establecido un grupo líder de seguridad alimentaria con el alcalde Shi Lei como líder del equipo y el adjunto a cargo como líder adjunto del equipo. Está equipado con coordinadores de seguridad alimentaria y oficiales de información sobre seguridad alimentaria, y está equipado con personal para garantizar que exista. es un lugar, sistema y responsabilidades.
La segunda es la responsabilidad objetiva. Mejoramos la gestión y evaluación de los objetivos de seguridad alimentaria en cada aldea y unidad, y firmamos una "Carta de Responsabilidad de Seguridad Alimentaria" con cada aldea y unidad respectivamente. Cada aldea y unidad también ha establecido un grupo líder en seguridad alimentaria para formar un sistema de responsabilidad de supervisión a nivel de ciudad y aldea para garantizar que el trabajo de seguridad alimentaria se implemente y se logren resultados efectivos.
El tercero es mejorar el sistema. Se han formulado e implementado reglas y regulaciones. A principios de año, se ha formulado un plan de trabajo y un plan de implementación para todo el año, con una clara división de responsabilidades para que el trabajo de seguridad alimentaria pueda ser seguido por reglas y regulaciones, formando un. patrón de trabajo que se centra en la implementación en un nivel y en todos los niveles.
El cuarto es reforzar la supervisión. Establecer una red de supervisión de coordinadores municipales y funcionarios de información de las aldeas. Se contrataron dos coordinadores de alimentos. Cada una de las 18 aldeas de la ciudad tiene un coordinador y un oficial de información, con una tasa de cobertura de 100. Las responsabilidades laborales del coordinador y del oficial de información estaban claramente definidas. Establecer y mejorar un mecanismo a largo plazo para la supervisión diaria de la seguridad alimentaria y un mecanismo de coordinación para los departamentos de supervisión alimentaria.
El quinto es asegurar la financiación. El gobierno de la ciudad concede gran importancia al trabajo de seguridad alimentaria, incluye fondos para trabajos de seguridad alimentaria en el presupuesto fiscal y aumenta la inversión en trabajos de seguridad alimentaria para garantizar fondos para trabajos de seguridad alimentaria.
2. Fortalecer la publicidad y crear una atmósfera
De acuerdo con los requisitos para que el conocimiento sobre seguridad alimentaria ingrese a agencias gubernamentales, aldeas, escuelas y empresas, nuestra ciudad adopta el método de distribución materiales promocionales, envío de vehículos promocionales. Llevaremos a cabo publicidad y educación en profundidad sobre seguridad alimentaria mediante la creación de paneles publicitarios y la celebración de conferencias especiales. Utilizamos pancartas, carteles, distribución de materiales promocionales, vehículos publicitarios y conferencias especiales para promover el conocimiento, las leyes y los reglamentos sobre seguridad alimentaria. En ____, *** organizó a los principales responsables, supervisores de alimentos, coordinadores y personal de información de cada aldea y unidad para estudiar el conocimiento sobre seguridad alimentaria 4 veces, colgó 20 pancartas promocionales y distribuyó más de ____ copias de materiales promocionales en todas las aldeas. y las unidades trabajan de manera proactiva, seria y sólida, y la conciencia sobre la seguridad alimentaria está profundamente arraigada en el corazón de la gente.
3. Destacar puntos clave y fortalecer la supervisión.
1. Realizar trabajos especiales de rectificación en la circulación de alimentos. Con cereales, aceites, productos cárnicos, productos lácteos, productos de soja, alimentos para niños y alimentos alcohólicos como alimentos clave, pueblos y ciudades como áreas clave y unidades de negocios de alimentos como objetivos principales, cooperar con la Administración de Alimentos y Medicamentos del condado en inspecciones clave. Alimentos "tres no" y alimentos con moho caducados. En la primera mitad de ____, los principales responsables, supervisores de alimentos, coordinadores y demás personal de cada aldea y unidad se organizaron para realizar 2 inspecciones periódicas de las unidades de circulación de alimentos debajo de la ciudad, fortaleciendo la gestión y orientación de los alimentos y medicamentos. mercado desempeñó efectivamente el papel de supervisión.
2. Realizar trabajos especiales de rectificación en el sector de la restauración. Centrándonos en restaurantes, tiendas de desayuno, etc., cooperaremos con varios departamentos, como la Oficina de Administración y Supervisión de Alimentos del Condado, para realizar un inventario completo de las materias primas alimentarias, los lugares de trabajo y los entornos, y verificar las calificaciones de los profesionales involucrados en la industria de la restauración. para garantizar eficazmente la seguridad alimentaria de las masas y supervisar y supervisar eficazmente Estableció las operaciones estandarizadas de cada restaurante.
3. Realizar un buen trabajo en la inspección de seguridad alimentaria en el comedor de la unidad. Cooperar con la Oficina de Administración y Supervisión de Alimentos del Condado para llevar a cabo activamente inspecciones regulares e irregulares de seguridad alimentaria en empresas e instituciones con comedores, y emitir avisos de rectificación a las unidades que no cumplan con las condiciones de seguridad e higiene de los alimentos para realizar rectificaciones dentro de un límite de tiempo. En el primer semestre de ____, colaboramos con la Oficina de Supervisión de Seguridad, la Oficina Industrial y Comercial, la Estación de Prevención y Seguridad y otros departamentos para realizar 2 inspecciones integrales de los comedores de las escuelas primarias y secundarias de la localidad, fortalecimos la supervisión de la alimentación escolar. trabajo de seguridad y una mayor conciencia de los líderes escolares sobre la higiene y seguridad de los alimentos, establecieron seriamente la idea de "la salud y la seguridad de los estudiantes primero", y las condiciones de salud de las escuelas primarias y secundarias han mejorado significativamente.
En definitiva, el trabajo de seguridad alimentaria de nuestro pueblo ha logrado ciertos resultados, pero todavía hay cierta distancia con las exigencias de los superiores. En el siguiente paso del trabajo, resumiremos cuidadosamente nuestra experiencia laboral, procederemos desde una perspectiva orientada a las personas y preocupada por la vida, continuaremos nuestros esfuerzos, cumpliremos con nuestras responsabilidades, comprenderemos los puntos clave, superaremos las dificultades, innovaremos con valentía y seguiremos adelante. y promover el trabajo de seguridad alimentaria de nuestra ciudad a un nuevo nivel, y hacer las debidas contribuciones al desarrollo sostenible de toda la economía y la sociedad de Raoliang. Resumen de la situación laboral de seguridad alimentaria, ejemplo 2
Con el fin de implementar concienzudamente el "Esquema nacional de publicidad y educación sobre seguridad alimentaria, mejorar la conciencia sobre la seguridad alimentaria de toda la sociedad y mejorar el nivel de garantía de seguridad alimentaria de nuestra ciudad". , según la Oficina Municipal remitió el "Aviso sobre la realización de actividades de la Semana de Publicidad sobre la Seguridad Alimentaria" de la Oficina Nacional de Seguridad Alimentaria "(Supervisión de Alimentos y Medicamentos [20]), centrándose en el tema de "prestar atención a la seguridad alimentaria". y construir una sociedad armoniosa", nuestra ciudad lanzó una campaña de una semana de duración en toda la ciudad, de marzo a julio. Las actividades de publicidad sobre la seguridad alimentaria se resumen a continuación:
1. Organización cuidadosa y despliegue cuidadoso para crear una atmósfera donde todos prestan atención a la seguridad alimentaria
1. Fortalecer el liderazgo y actuar de manera unificada. La seguridad alimentaria está relacionada con la salud y la seguridad de la vida de las personas, así como con el desarrollo económico y la estabilidad social. Luego de que la Oficina Municipal remitiera el "Aviso sobre la realización de actividades de la Semana de Publicidad de la Seguridad Alimentaria" de la Oficina Nacional, nuestra ciudad tomó medidas activas. El teniente de alcalde a cargo del gobierno municipal dijo: Damos gran importancia a este evento. Hemos instruido personalmente a la Administración de Alimentos y Medicamentos para que tome la iniciativa en la organización de este evento de la semana publicitaria y presidimos un despliegue de trabajo al que asistieron líderes de departamentos relevantes como. como la Administración de Alimentos y Medicamentos, salud, industria y comercio, inspección de calidad, agricultura y educación. En la reunión, se transmitió y estudió el espíritu de los documentos relevantes. La "Red Inspiradora de China" estudió y desplegó las actividades de la Semana de Publicidad sobre Seguridad Alimentaria de la ciudad. llevar a cabo el trabajo relevante. Cada departamento funcional de alimentos estudió y implementó medidas de trabajo específicas basadas en el trabajo real, objetivos aclarados y responsabilidades implementadas. Destaca la necesidad de fortalecer "tres tipos de conciencia", a saber: aumentar aún más la conciencia de que el gobierno tiene la responsabilidad general de la inocuidad de los alimentos; aumentar aún más la conciencia de que las empresas productoras y operativas de alimentos son las primeras personas responsables de la inocuidad de los alimentos; aumentar la conciencia del público en general para que participe activamente en el mantenimiento de la inocuidad de los alimentos. Organizar cuidadosamente, organizar cuidadosamente, realizar actividades publicitarias y promover eficazmente el desarrollo del proyecto de seguridad alimentaria de nuestra ciudad.
2. Realizar la coordinación y desempeñar un papel protagonista. De acuerdo con los acuerdos unificados del gobierno, nuestra oficina ha tomado la iniciativa y se ha comunicado y coordinado proactivamente con los departamentos de salud, industria y comercio, inspección de calidad, agricultura, educación y otros, y ha establecido rápidamente la "Publicidad de Seguridad Alimentaria de Ji'an". Equipo de inspección de actividades semanales "para realizar publicidad a varios departamentos y actividades de supervisión e inspección de la industria para inspección e implementación. Nuestra mesa convocó a una reunión de todos los funcionarios para estudiar el trabajo específico de las actividades de la Semana de Publicidad de Seguridad Alimentaria. Se aclaró que el subdirector a cargo estaba a cargo de la responsabilidad general y la Oficina de Seguridad Alimentaria era responsable de la coordinación y logística. apoyar, y recopilar y organizar materiales informativos de las actividades de la Semana de Publicidad sobre Inocuidad de los Alimentos, informar el trabajo, garantizar responsabilidades claras, implementación de responsabilidades, coordinación y cooperación.
2. La vinculación departamental, el resaltado de puntos clave y la publicidad sobre la seguridad alimentaria han logrado resultados notables.
Para garantizar que las actividades de la Semana de la Seguridad Alimentaria sean efectivas y movilicen plenamente el entusiasmo de toda la sociedad, nuestra oficina colabora con departamentos relevantes como salud, industria y comercio, agricultura y medios publicitarios para ir a todos y cumplir con sus respectivas responsabilidades, se realizaron diversas formas de actividades desde enero hasta el domingo, y todos los sectores de la sociedad respondieron bien. Primero, todos los departamentos produjeron y colgaron una serie de carteles publicitarios sobre la seguridad alimentaria en las calles principales de las ciudades y pueblos en torno al tema del evento, creando activamente una buena atmósfera publicitaria sobre la seguridad alimentaria, y colgaron los carteles publicitarios restantes. En segundo lugar, la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos tomó la iniciativa y cooperó con los departamentos de industria y comercio, salud, agricultura, supervisión de calidad y otros departamentos para llevar a cabo actividades de consulta sobre seguridad alimentaria in situ en el área central de la ciudad. *** Distribuyó las copias restantes de los materiales promocionales y aceptó más de x consultas de las masas. En tercer lugar, los dos equipos de aplicación de la ley de la Administración de Alimentos y Medicamentos, combinados con la supervisión diaria, llevaron a cabo un recorrido de conocimientos sobre seguridad alimentaria en ciudades y pueblos clave, distribuyeron el libro "Lector de conocimientos sobre seguridad de alimentos y medicamentos" y aceptaron x número de consultas de la público. En cuarto lugar, con la cooperación del departamento de educación, el departamento de salud aprovechó la oportunidad cuando las escuelas primarias y secundarias acababan de comenzar a brindar clases de educación sobre conocimientos de seguridad alimentaria a los estudiantes de las escuelas de la ciudad, enfocándose en explicar las intoxicaciones alimentarias comunes y el tratamiento de emergencia. métodos. En quinto lugar, la Oficina Municipal de Supervisión de la Calidad organizó actividades para llevar el conocimiento sobre el consumo de seguridad de los alimentos a las comunidades y los supermercados y se centró en dar a conocer el trabajo de supervisión de la calidad y la seguridad de los alimentos. Promovió vigorosamente productos de marcas famosas y productos libres de inspección y popularizó el conocimiento del consumo de seguridad de los productos alimenticios. a los consumidores. En sexto lugar, la Administración de Industria y Comercio llevó a cabo publicidad y educación sobre "Ser digno de confianza y no vender alimentos caducados, estropeados, falsos o de calidad inferior" mientras inspeccionaba los establecimientos comerciales de alimentos, explicaba la necesidad de llevar a cabo proyectos de seguridad alimentaria y ponía verdaderamente en valor la seguridad de los alimentos. de la vida y la propiedad de las personas en primer lugar. En séptimo lugar, la Oficina Municipal de Agricultura se centra en el contenido de preguntas y respuestas como "A qué se debe prestar atención al comprar pesticidas y fertilizantes; cómo usar pesticidas de manera segura; qué son productos agrícolas, alimentos verdes y alimentos orgánicos libres de contaminación", etc. , y se lleva a cabo en mercados de agricultores y lugares donde se reúne la gente. Las actividades publicitarias fueron bien recibidas por las masas.
Debido a la atención prestada por los líderes gubernamentales, la coordinación y cooperación de varios departamentos, una organización cuidadosa y arreglos cuidadosos, esta actividad de la semana publicitaria es única y ha mejorado enormemente la conciencia legal y la conciencia de autoprotección de la gente. y popularizó la seguridad alimentaria. El conocimiento y las leyes y regulaciones relevantes han mejorado las capacidades de prevención e identificación de las personas y la conciencia sobre la protección de los derechos, fortalecido una buena atmósfera de opinión pública para la supervisión de los alimentos y promovido efectivamente el proceso del proyecto de seguridad alimentaria de nuestra ciudad. Resumen de la situación laboral de seguridad alimentaria, muestra del artículo 3
El trabajo de seguridad alimentaria en nuestra ciudad está bajo el liderazgo directo del comité del partido de la ciudad y el gobierno y bajo la guía profesional del comité de seguridad alimentaria del condado, comenzando con el construcción de una red de responsabilidad de seguridad alimentaria de base, centrándose en la rectificación especial de la seguridad de los alimentos, mejorar aún más el sistema de responsabilidad de supervisión de la seguridad de los alimentos y el mecanismo de trabajo, mejorar integralmente el nivel de garantía de la seguridad de los alimentos y mejorar aún más la satisfacción de las personas con la seguridad de los alimentos. El trabajo ahora se resume de la siguiente manera:
1. Mejorar el mecanismo de trabajo y el sistema de responsabilidad de seguridad alimentaria.
En primer lugar, establecer y mejorar un mecanismo regulatorio. Se firmaron cartas de responsabilidad sobre objetivos de seguridad alimentaria con 46 aldeas administrativas para aclarar las responsabilidades y las personas responsables. El segundo es incluir el trabajo sobre seguridad alimentaria como contenido de evaluación para los cuadros de las aldeas. El tercero es establecer y mejorar la red de responsabilidad de supervisión del trabajo de seguridad alimentaria y formular y publicar el "Plan de implementación de gestión de la red de seguridad alimentaria de la ciudad de Wangzhai" para que después de las elecciones a nivel de aldea, las responsabilidades de la red se puedan volver a dividir en aldeas y implementado por personas. En la actualidad, hay 65 redes en la ciudad, que cubren todas las aldeas administrativas, escuelas, empresas y agencias gubernamentales. Y ajustar y enriquecer el equipo de supervisores de inocuidad de los alimentos en cada nivel de aldea, y mejorar el sistema de responsabilidad de supervisión de la inocuidad de los alimentos y el sistema de rendición de cuentas.
2. Junto con el plan especial de promoción de rectificación de la seguridad alimentaria del año 20__ de nuestro condado, aumentar la supervisión de la seguridad alimentaria.
1. Cooperar activamente con la administración de medicamentos, la industria y el comercio, la salud y otros departamentos para llevar a cabo actividades centralizadas de rectificación de la seguridad alimentaria, adoptar una combinación de inspecciones generales e inspecciones clave, inspecciones abiertas e inspecciones encubiertas, regulares inspecciones e inspecciones sorpresa, y centrarse en tomar medidas enérgicas contra la promoción ilegal de alimentos, productos para el cuidado de la salud y publicidad ilegal de alimentos y otros comportamientos. Hacer pleno uso de los informantes sobre seguridad alimentaria a nivel de aldea para realizar inspecciones sobre conferencias de salud ilegales, clínicas negras ilegales y producción y operación de alimentos sin licencia en la región, y tomar medidas enérgicas contra ellos de manera oportuna basándose en las pistas de información proporcionadas por los informantes. . Se han reforzado aún más la supervisión social y la prevención y el tratamiento masivos.
2. Implementar concienzudamente las tareas especiales de rectificación de seguridad alimentaria, aumentar la supervisión e investigar estrictamente las violaciones relacionadas con los alimentos dentro de la jurisdicción. Por un lado, a la luz de las características de consumo de los principales días festivos como el Día de Año Nuevo, la Fiesta de la Primavera, la Fiesta del Bote del Dragón y el Día Nacional, fortaleceremos la rectificación especial de los mercados de agricultores, restaurantes, granjas, etc.; Por otro lado, fortaleceremos la rectificación especial de la seguridad alimentaria dentro y alrededor de los campus para mejorar la seguridad alimentaria de las escuelas y los estudiantes.
3. Realizar publicidad y educación en seguridad alimentaria para mejorar la concienciación sobre seguridad alimentaria y las capacidades de autoprotección de las personas.
Nuestra ciudad adopta la forma de formación, consulta, carteles, lemas, etc. para crear un buen ambiente en toda la sociedad donde todos presten atención a la calidad de los alimentos y se preocupen por la seguridad alimentaria. Durante la Semana de Publicidad sobre Seguridad Alimentaria, el gobierno de la ciudad colaboró con la Oficina de Salud del Condado, la Oficina de Conservación del Agua, la Oficina de Agricultura, la Oficina de Industria y Comercio y otros departamentos para realizar consultas publicitarias sobre conocimientos sobre seguridad alimentaria y distribuir materiales en la Plaza Wangzhai.
En el trabajo futuro, continuaremos profundizando el trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria, identificaremos aún más los eslabones débiles y las deficiencias, aseguraremos que las medidas se mejoren aún más, se aumente la intensidad y el trabajo se lleve a un nivel más alto. nuevo nivel, para garantizar la seguridad de la gente de la ciudad. Debemos hacer nuestra debida contribución a la seguridad alimentaria y crear una "casa del rey segura". Resumen de la situación laboral de seguridad alimentaria, ejemplo 4
1. Fortalecer el liderazgo organizacional y mejorar los mecanismos de trabajo
Insistir en incluir el trabajo de seguridad alimentaria como un proyecto de sustento de las personas en la agenda importante, junto con otros cuestiones clave El trabajo se organiza, implementa e implementa en conjunto para garantizar que se implementen todos los objetivos y responsabilidades del trabajo de seguridad alimentaria.
1. Despliegue cuidadoso. Después de que se llevó a cabo la reunión de trabajo de seguridad alimentaria del distrito y la ciudad, nuestra comunidad organizó y celebró rápidamente una reunión de trabajo de seguridad alimentaria de la comunidad para organizar y desplegar de manera integral varias tareas de trabajo para este año. Aclarar los objetivos, tareas, prioridades y requisitos de trabajo de la rectificación, supervisar y orientar a cada departamento funcional para formular planes de trabajo específicos y realizar inspecciones integrales.
2. Implementar responsabilidades. Incorporar el trabajo de seguridad alimentaria en el alcance de la evaluación integral de seguridad comunitaria y firmar una carta de compromiso de responsabilidad de seguridad alimentaria con los comerciantes relevantes dentro de la jurisdicción.
2. Incrementar la publicidad y mejorar la concientización sobre la seguridad
Adherirse a la publicidad y la capacitación durante todo el proceso de supervisión de la seguridad alimentaria, llevar a cabo activamente diversas formas de publicidad y actividades educativas, y esforzarse por crear un Preste atención a la seguridad alimentaria y crear una atmósfera social donde todos tomen en serio la seguridad alimentaria. Mientras se aprovecha al máximo el Día de Protección de los Derechos del Consumidor y el Festival de Primavera, el Festival del Medio Otoño y otros festivales "315" para realizar publicidad, se llevó a cabo una actividad del mes de publicidad sobre la seguridad alimentaria con el tema "Todos prestan atención a la seguridad alimentaria y construyen activamente un sociedad armoniosa" se lanzó en abril. Publicar lemas, colgar pancartas, hacer carteles publicitarios, distribuir materiales, etc., promover enérgicamente el conocimiento sobre la seguridad alimentaria y las situaciones de rectificación de la seguridad alimentaria, y publicar información sobre la seguridad alimentaria.
3. Realizar rectificaciones en profundidad y normalizar el orden del mercado.
1. Realizar operaciones especiales de inspección de alimentos. Registrar y archivar los comercios relacionados con alimentos dentro de la jurisdicción y realizar inspecciones especiales todos los meses, enfocándose en si los empleados cuentan con certificados de salud, si cuentan con instalaciones de producción y servicio de alimentos que cumplan con las condiciones de higiene de los alimentos, si existen instalaciones de almacenamiento de basura y desechos, y si la vajilla es Desinfección y se realizaron otras inspecciones En agosto de este año, se inspeccionaron 14 comercios de alimentos, entre ellos, a 5 comercios con condiciones sanitarias deficientes y contaminación ambiental grave se les ordenó suspender las operaciones para su rectificación y fueron seguidos y supervisados.
2. Implementar responsabilidades de presentación. Para garantizar que la rectificación especial de la seguridad alimentaria durante el "Festival de Primavera", el "Primero de Mayo", el "Festival del Medio Otoño" y otros festivales sea efectiva, nuestra comunidad ha establecido un equipo de inspección para realizar inspecciones exhaustivas, encontrar problemas, supervisar en el sitio y preparar archivos de seguimiento detallados para lograr "ubicación precisa, proyectos claros, sistema perfecto y gestión científica".
3. Reforzar la supervisión de la seguridad alimentaria en los servicios de restauración. Tomando como punto de partida la creación de la "Calle de demostración de seguridad alimentaria de servicios de catering y la Tienda de demostración" y el "Área de demostración de proveedores de catering", y de acuerdo con los requisitos de las "Siete Unificaciones", se creó una calle de demostración de seguridad alimentaria.
En 20__, en el trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria, nuestro trabajo ha logrado ciertos resultados, pero todavía hay muchas deficiencias. En primer lugar, algunos comerciantes no tienen una gran conciencia sobre la seguridad alimentaria y los esfuerzos de publicidad en nuestros. La comunidad aún es insuficiente. Es necesario fortalecerlo; en segundo lugar, algunos pequeños restaurantes y puestos de comida tienen malas condiciones sanitarias y bajos niveles de gestión, y existen importantes riesgos de calidad y seguridad, que requieren que fortalezcamos la supervisión. En el trabajo del próximo año, la comunidad debe mejorar aún más el mecanismo de supervisión a largo plazo para el trabajo de seguridad alimentaria, aumentar la responsabilidad en materia de seguridad alimentaria, fortalecer las medidas de trabajo, prestar mucha atención a la implementación de las tareas y hacer todo lo posible para impulsar el trabajo de seguridad alimentaria a un nuevo nivel. nivel. Resumen de la situación laboral de seguridad alimentaria, muestra del artículo 5
1. Situación básica de la industria alimentaria
(1) Enlace de producción: solo hay 4 empresas de producción y procesamiento de alimentos en el condado ( incluyendo 4 pequeños talleres) )19.
(2) Enlace de negocios de alimentos: Hay 1.394 hogares comerciales que han obtenido la "Licencia de Negocios de Alimentos" en el enlace de circulación, incluidos 46 hogares mayoristas y 1.348 hogares minoristas. Son 427 unidades de restauración que han obtenido la “Licencia de Negocio de Alimentos” en la etapa de consumo.
(3) Cría de productos ganaderos: el condado cuenta con 10 supermercados de carne congelada, 2 empresas de acabado de productos ganaderos y avícolas, 1 matadero designado y 4 puntos de sacrificio municipales.
2. Situación laboral principal
(1) Fortalecer el liderazgo organizacional y aclarar las responsabilidades laborales
El comité del partido del condado y el gobierno del condado siempre han otorgado gran importancia a la alimentación. cuestiones de seguridad y siempre La seguridad debe considerarse como un evento importante para promover el desarrollo económico, mantener la estabilidad social, construir una sociedad armoniosa y fortalecer eficazmente el liderazgo organizacional. En primer lugar, se ha establecido y mejorado una organización de liderazgo en seguridad alimentaria. El líder principal del gobierno del condado actúa como director del Comité de Seguridad Alimentaria, y 12 departamentos, incluida la Administración de Alimentos y Medicamentos del condado, son unidades miembros. En segundo lugar, se ha establecido y mejorado un mecanismo de supervisión y coordinación de la inocuidad de los alimentos. El Comité de Seguridad Alimentaria celebra dos reuniones periódicas para informar el estado de la seguridad alimentaria, estudiar e implementar trabajos de supervisión de la seguridad alimentaria, coordinar y resolver problemas existentes en la supervisión de la seguridad alimentaria y mejorar la eficacia general de la supervisión de la seguridad alimentaria.
El tercero es establecer y mejorar el sistema de responsabilidad de supervisión de la seguridad alimentaria. El gobierno del condado celebró una reunión de trabajo sobre seguridad alimentaria en todo el condado a principios de año y firmó una "Carta de responsabilidad sobre objetivos de trabajo de seguridad alimentaria" con varios departamentos funcionales de seguridad alimentaria y gobiernos populares de los municipios. Cada departamento funcional firmó una "Carta de Responsabilidad de Objetivos de Seguridad Alimentaria" con las unidades operativas y de producción de alimentos, descompuso e implementó responsabilidades de seguridad alimentaria y fortaleció la supervisión y evaluación. Inicialmente, el condado formó un mecanismo de trabajo de "liderazgo gubernamental unificado, coordinación de la unidad principal, responsabilidad de los departamentos miembros y acción conjunta de todas las partes".
(2) Realizar funciones de acuerdo con la ley y fortalecer la supervisión diaria.
De acuerdo con la política de trabajo de “resaltar los puntos clave, tratar tanto los síntomas como las causas fundamentales, centrándose en la causa raíz y promover el desarrollo”, nos centramos en áreas clave, productos clave, supervisión del mercado de alimentos y actividades especiales de rectificación con resultados significativos se han llevado a cabo en vínculos y lugares clave.
1. Fortalecer efectivamente la supervisión de los vínculos de producción y procesamiento de alimentos
Primero, los niveles de calidad y seguridad de las empresas de producción de alimentos en nuestro condado se dividen de acuerdo con la situación real de la producción de alimentos. empresas, incluidas 2 empresas de Clase A, 13 empresas de Categoría B y 4 empresas de Categoría C, a principios de año, se formularon el plan de trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria y el plan de inspección del condado, y se llevó a cabo el trabajo diario de supervisión de la seguridad alimentaria; el plan de inspección. En segundo lugar, durante las vacaciones, las Dos Sesiones, el Festival de la Flor del Albaricoque y el Festival de la Uva, todas las empresas productoras de alimentos del condado fueron inspeccionadas en cuanto a higiene, registros de producción, registros de compras y ventas y el uso de aditivos alimentarios. Un total de 42. Se inspeccionaron empresas productoras de alimentos y se ordenó realizar rectificaciones a 6 empresas y 4 pequeños talleres.
2. Fortalecer eficazmente la supervisión de los vínculos de circulación de alimentos
Primero, aprovechar el trabajo de supervisión del mercado de alimentos durante los períodos del "Año Nuevo" y el "Festival de Primavera" como una oportunidad para fortalecer la alimentación. Supervisión de seguridad en el enlace de circulación. Prevenir estrictamente la ocurrencia de incidentes importantes de seguridad alimentaria y llevar a cabo acciones especiales de rectificación en los mercados de alimentos del "Día de Año Nuevo" y del "Festival de Primavera" dirigidas a áreas clave y alimentos clave. Al mismo tiempo, aprovecharemos al máximo las funciones. del área de servicio regulatorio y combinar la supervisión diaria con varias inspecciones especiales, y esforzarnos por crear un buen ambiente de consumo seguro durante las vacaciones.
Esta operación especial movilizó a 142 agentes del orden y 76 vehículos policiales, inspeccionó 356 hogares de empresas alimentarias y emitió 35 documentos de orientación administrativa.
El segundo es llevar a cabo una rectificación especial para tomar medidas enérgicas contra el mercado de la carne congelada. Centrándonos en centros comerciales, supermercados, mercados mayoristas de carne congelada, mercados de agricultores, etc., intensificaremos las inspecciones y supervisión de los mercados y regularemos el comportamiento comercial de los distribuidores de alimentos congelados verificando sus calificaciones comerciales, alcance comercial, calidad del producto, etc. y brindar servicios efectivos a quienes no puedan brindar servicios efectivos. La carne congelada importada cuyos documentos de certificación o empaque no cumplan con las regulaciones será retirada de los estantes y eliminada de la lista, y se investigará su origen y destino. Combinar el lanzamiento de acciones especiales con la promoción de la integridad y la autodisciplina de los operadores y la implementación de responsabilidades legales de los operadores, para tratar tanto los síntomas como las causas fundamentales y centrarse en la causa fundamental. Orientar a los operadores para garantizar una inspección adecuada de las mercancías entrantes, mejorar e implementar el sistema para solicitar certificados y facturas, registro del libro mayor de compras y ventas, etc., fortalecer las responsabilidades de gestión de la seguridad alimentaria de los operadores del mercado, operadores de almacenamiento en frío y arrendadores de logística de la cadena de frío, y asegurar la competencia en múltiples aspectos La calidad y seguridad de los productos cárnicos en el mercado son altas. Durante la rectificación especial, el gobierno envió 328 agentes del orden para inspeccionar 82 hogares relacionados con la venta de carne congelada en la jurisdicción.
3. Fortalecer efectivamente la supervisión de los vínculos de consumo de catering.
En primer lugar, las unidades de servicio de catering dentro de la jurisdicción deberán suspenderse para su rectificación en lotes únicamente aquellas que pasen el control higiénico in situ. Se puede permitir la apertura de inspección para cierre y rectificación. Garantizar que el entorno de las unidades de catering esté limpio y ordenado en 20__. Este año, se han completado 324 cierres para rectificación. El segundo es fortalecer la supervisión e inspección del mercado de alimentos del festival y llevar a cabo conjuntamente inspecciones e inspecciones a gran escala de la producción, circulación, consumo y otros vínculos de alimentos con los departamentos industrial y comercial, de supervisión de calidad y otros departamentos para reducir la seguridad potencial. Durante este período se llevaron a cabo tres inspecciones conjuntas. El tercero es hacer todos los esfuerzos posibles para garantizar la seguridad alimentaria en los grandes eventos. Se organizaron agentes del orden para estacionarse en los lugares de Xiaxiang Nanhu y Guolbuyi Township donde se llevó a cabo el evento "Festival de la Flor de Albaricoque" para llevar a cabo la supervisión in situ de las unidades de recepción de servicios de catering. 223 unidades de servicios de catering fueron supervisadas e inspeccionadas 513 veces, y 13. Se inspeccionaron las unidades con problemas y se ordenó al punto de servicio de restauración que realizara rectificaciones en el lugar y propuso medidas de rectificación específicas para eliminar los riesgos de seguridad.
4. Fortalecer eficazmente la supervisión de las plantaciones agrícolas.
En primer lugar, aumentar las pruebas de los productos agrícolas. Fortalecer la supervisión de la calidad y seguridad de los productos agrícolas, de enero a septiembre, se inspeccionaron aleatoriamente un total de 45 tipos de hortalizas en bases de producción de hortalizas, mercados de agricultores y supermercados. Se seleccionaron al azar 10 muestras de cada hortaliza, para un total de 450 hortalizas. muestras. Cooperar con el seguimiento rutinario de la calidad y seguridad de los productos agrícolas en la comunidad autónoma en 20__. El segundo es fortalecer la aplicación integral de las leyes agrícolas e intensificar los esfuerzos para llevar a cabo inspecciones de los mercados de insumos agrícolas. Las inspecciones realizadas de enero a septiembre revelaron 7 casos de actividades ilegales, incluidos 6 casos de pesticidas y 1 caso de fertilizantes, se prohibió 1 punto móvil de venta de suministros agrícolas, se incautaron 10 botellas de pesticidas libres de inspección (para ser procesados) y el estado el tesoro pagó una multa de 12.000 yuanes; los agentes del orden fueron enviados *** En total 50 veces, 195 personas. Cooperamos activamente y cooperamos con el Destacamento de Aplicación de la Ley de Turpan para realizar 5 inspecciones cruzadas sorpresa y enviamos agentes del orden 15 veces. Durante el proceso conjunto de aplicación de la ley, encontramos 1 caso de venta ilegal de pesticidas altamente tóxicos (altamente tóxicos) por parte de individuos. comerciantes, y emitió 7 avisos de rectificación inmediata. Dos casos fueron sancionados en el acto y dos casos fueron archivados.
5. Reforzar eficazmente el seguimiento y supervisión de la calidad y seguridad de los productos animales.
En primer lugar, reforzar la cuarentena en el lugar de origen. Al realizar la cuarentena en el lugar de origen, queda estrictamente prohibido expedir certificados de cuarentena para animales que deban estar inmunizados pero no lo hayan sido, animales que no lleven etiqueta y animales infectados con la epidemia. Está prohibido para animales sin etiqueta. certificados para sacar fuera del matadero o fuera de la casa (hogar). El condado ha estandarizado la construcción de 9 puntos de declaración de cuarentena animal. Había 0,8611 millones de bovinos, 16.285 ovinos, 0,932 millones de cerdos y 1.551 pollos puestos en cuarentena en el origen. . El segundo es estandarizar el sacrificio y la cuarentena. Realizar el sacrificio y cuarentena de ganado y aves de corral de conformidad con la ley y fortalecer aún más el trabajo de sacrificio y cuarentena. Firmó un "Acuerdo sobre sacrificio de ganado y aves de corral" con el matadero designado de ganado y aves de corral del condado, estandarizó los procedimientos de sacrificio y cuarentena en el lugar de origen y produjo y colocó carteles, carteles, avisos públicos, leyes y sistemas pertinentes, etc., y Se siguieron estrictamente las normas del lugar de origen para los animales a vender y sacrificar. Operar de acuerdo con los requisitos de las normas de cuarentena.
El tercero es organizar y llevar a cabo 22 acciones especiales de rectificación (supervisión e inspección policial) sobre la calidad y seguridad de los productos pecuarios, medicamentos veterinarios, etc., supervisar e inspeccionar 28 granjas ganaderas y avícolas a gran escala. , 18 mataderos de ganado y aves de corral designados, hubo 270 sitios de uso y negocios de productos animales y 27 sitios de negocios de medicamentos veterinarios, de los cuales se realizaron 27 registros de supervisión e inspección y se emitieron 2 avisos de rectificación para los sitios relevantes; se expidió la cría de cerdos, ganado vacuno y ovino. Se tomaron muestras de más de 1.700 muestras de orina y se analizaron para detectar "clenbuterol" durante el proceso de sacrificio. 38 granjas de cría a gran escala, mataderos designados y almacenes de medicamentos veterinarios firmaron responsabilidades para la prevención de epidemias animales; y la calidad y seguridad de los productos pecuarios; y se distribuyeron diversas leyes y reglamentos de prevención de epidemias animales para promover la publicidad. Hay más de 3.200 piezas de información. Resumen de la situación laboral de seguridad alimentaria Muestra 6
En 20__, de acuerdo con las "Medidas de gestión del gobierno popular del condado para cenas grupales", bajo el liderazgo directo del comité del partido del municipio y el gobierno del municipio, la seguridad alimentaria de nuestro municipio El trabajo se centra estrechamente en los objetivos de trabajo a principios de año, implementa concienzudamente el espíritu de las conferencias de trabajo provinciales, municipales y distritales, establece firmemente el concepto de supervisión científica, fortalece el liderazgo, fortalece las medidas, resalta los puntos clave, presta atención atención a la implementación, fortalece la supervisión de la seguridad alimentaria y promueve profundamente la rectificación de la seguridad alimentaria y se llevó a cabo una rectificación especial para estandarizar aún más el orden del mercado de alimentos. El orden del mercado de alimentos en el municipio era seguro y estable, no ocurrieron accidentes de seguridad alimentaria y los alimentos. La seguridad de la población quedó efectivamente garantizada.
1. Progreso del trabajo
1. El gobierno municipal firmó una carta de responsabilidad objetivo con cada aldea a principios de año. Asegúrese de que los coordinadores de seguridad alimentaria de cada aldea puedan garantizar que no se produzcan accidentes de seguridad alimentaria dentro de su jurisdicción y garantizar la estabilidad del trabajo de seguridad alimentaria en todo el municipio.
2. En cada aldea del municipio, uno de los dos comités de la aldea es la primera persona responsable del coordinador de seguridad alimentaria, y el líder de cada grupo es el oficial de seguridad para informar los problemas de seguridad del grupo que involucran más de 50 personas Cenar con el coordinador, quien irá personalmente al sitio para supervisar la cocción y tomar muestras de alimentos para su conservación, incluido el saneamiento ambiental. Hasta el 22 de noviembre, el secretario general de cada aldea había informado de 48 incidentes en cenas grupales.
3. El responsable de seguridad alimentaria del municipio realiza inspecciones periódicas del comedor escolar todos los meses, centrándose en comprobar la vida útil de los alimentos desechables, como los productos lácteos, proporcionados a los estudiantes y si se han deteriorado, etc. verificando las muestras retenidas de las comidas. El tercer paso es verificar el saneamiento ambiental de la cafetería de la escuela y realizar inspecciones sorpresa aleatorias de cuatro tiendas de alimentos no básicos en el municipio cada mes para garantizar que los alimentos que están a punto de caducar y. caducado nunca se coloca en los estantes.
2. Problemas existentes
Aunque el trabajo de supervisión integral de la seguridad alimentaria en nuestro municipio ha logrado ciertos resultados, aún persisten dificultades y eslabones débiles:
1. El trabajo de seguridad alimentaria se lleva a cabo de manera desigual entre aldeas y pueblos.
2. Aún es necesario fortalecer aún más la comunicación y la coordinación entre las diversas autoridades reguladoras.
3. Es necesario mejorar aún más la capacidad de respuesta a emergencias y la capacidad de manipulación rápida en caso de accidentes graves repentinos relacionados con la seguridad alimentaria.
4. Algunos operadores y consumidores tienen una conciencia relativamente débil sobre la seguridad alimentaria; es necesario fortalecer la conciencia del público en general sobre la autoprotección y la protección de los derechos de seguridad alimentaria, y es necesario fortalecer aún más la publicidad.
5. Las fuentes y la cantidad de información sobre seguridad alimentaria son relativamente pequeñas.
6. En algunas aldeas no se notifican los casos y es necesario mejorar la concienciación sobre la seguridad personal de los coordinadores de seguridad alimentaria en algunas aldeas.
3. Plan de trabajo de seguridad alimentaria para 20__
Continuar implementando el sistema de responsabilidad de supervisión de seguridad alimentaria. Continuar incluyendo el trabajo de seguridad alimentaria en el alcance de la evaluación objetivo, implementar responsabilidades de supervisión de seguridad en todos los niveles, establecer y mejorar mecanismos de coordinación de seguridad alimentaria y mejorar varios sistemas de trabajo de supervisión de seguridad alimentaria, proporcionando una sólida garantía institucional para el desarrollo en profundidad de la seguridad alimentaria. trabajo de seguridad.
Continuar fortaleciendo la supervisión de la seguridad alimentaria. Fortalecer la comunicación y la coordinación, aumentar los esfuerzos conjuntos de aplicación de la ley y seguir los principios de supervisión de vínculos y fuerzas divididas para garantizar responsabilidades claras, medidas específicas y una supervisión adecuada. Desplazaremos el enfoque de la supervisión hacia abajo, fortaleceremos la supervisión y gestión del mercado rural de manera integral. rectificación, y continuar llevando a cabo mejoras en profundidad en la seguridad especial de los alimentos.
Continuar fortaleciendo la conciencia personal sobre seguridad alimentaria de cada coordinador de aldea, para que cada aldea pueda informar las cenas grupales de manera oportuna sin omitir ni ocultar informes. Ejemplo de resumen del trabajo en seguridad alimentaria artículo 7
La seguridad alimentaria significa que los alimentos no son tóxicos, son inofensivos, cumplen con los requisitos nutricionales requeridos y no causan ningún daño agudo, subagudo o crónico a la salud humana. Según la definición de seguridad alimentaria de Beno, la seguridad alimentaria es "una cuestión de salud pública relacionada con el impacto de las sustancias tóxicas y nocivas de los alimentos en la salud humana".
Resumen del trabajo de seguridad alimentaria en 20__
Desde este año, nuestra oficina, bajo el liderazgo del comité del partido del condado, el gobierno del condado y la Administración de Alimentos y Medicamentos, ha llevado a cabo trabajo de seguridad de manera sólida, de acuerdo con el documento "Reglas detalladas de evaluación de objetivos de trabajo de seguridad alimentaria del condado 20__" de la Oficina del Comité de Seguridad Alimentaria del condado de Baoxing (Baoshian Banfa [20__] No. 15) requiere que nuestra oficina, como unidad miembro de la Comisión de Alimentos Comité de Seguridad, ha llevado a cabo una serie de trabajos sólidos y efectivos en materia de seguridad alimentaria que han logrado resultados evidentes. El informe resumido del trabajo de seguridad alimentaria de este año queda ahora como sigue:
1. Fortalecer el liderazgo y mejorar la red de supervisión de seguridad alimentaria
A principios de año, el trabajo de seguridad alimentaria fue incluido en el cronograma anual de trabajo, y se realizaron varias reuniones extraordinarias para concertar y desplegar los trabajos de seguridad alimentaria a lo largo del año. Se estableció un grupo líder de trabajo de seguridad alimentaria con el director como líder del equipo, el líder del equipo de inspección disciplinaria y el subdirector como líderes adjuntos del equipo. Se aclararon los líderes y el personal de manipulación específico, y se aclararon las responsabilidades para formar una buena situación. de esfuerzos conjuntos y gestión integral plan de trabajo anual, reportar resumen de información relevante a tiempo y mantener registros y archivos.
2. Aclarar los requisitos y aumentar la conciencia sobre la supervisión de la seguridad alimentaria
Desde principios de este año, hemos considerado la seguridad alimentaria como la condición principal para el desarrollo económico y la estabilidad social, con la línea principal de garantizar la seguridad alimentaria de las personas, y centrándonos urgentemente en la política laboral de "cumplir funciones, trabajar con detalles, fortalecer la supervisión y garantizar la seguridad", fortalecemos las responsabilidades de supervisión, mejoramos la construcción del sistema y organizamos rectificaciones especiales para garantizar que todos los cuadros y empleados tengan alimentos seguros y creen activamente un entorno de consumo seguro y seguridad en el mercado de alimentos. Según los puntos clave del trabajo de seguridad alimentaria, los principales líderes celebraron reuniones periódicas y escucharon los informes. Realmente prestaron atención ideológica, actuaron de manera oportuna y pusieron en marcha medidas correctivas para eliminar posibles peligros para la seguridad alimentaria. No se han producido intoxicaciones alimentarias importantes ni accidentes relacionados con la seguridad alimentaria dentro del ámbito de responsabilidad y se han formulado planes de emergencia.
3. Publicitar ampliamente y crear una atmósfera de trabajo sobre seguridad alimentaria
Este año, nuestra oficina organizó cuidadosamente, investigó y formuló especialmente actividades de publicidad sobre seguridad alimentaria en áreas residenciales, mercados y otros lugares. Organizar a los residentes en el sitio para que participen activamente en actividades de publicidad y educación sobre seguridad alimentaria, y distribuir folletos publicitarios sobre seguridad alimentaria. Cooperar con varios departamentos municipales para utilizar conferencias especiales sobre seguridad alimentaria, galerías publicitarias, pancartas, carteles, etc. para promover la seguridad alimentaria a nivel de base. Al mismo tiempo, fortaleceremos la publicidad y los informes, utilizaremos las estaciones de televisión del condado, los medios noticiosos de radio y televisión y varios medios nuevos para promover el trabajo de inocuidad de los alimentos e inculcaremos políticas, leyes y regulaciones relacionadas con la inocuidad de los alimentos en la primera línea de producción y operación, creando así una atmósfera sólida para el trabajo de seguridad alimentaria en todos los ámbitos. Esto también hace que los compañeros responsables de cada empresa alimentaria tengan un mayor sentido de responsabilidad, trabajen más duro, implementen medidas de manera más sólida y creen una buena situación para que todos participen.
4. Plan de trabajo del próximo paso
En la segunda mitad del año, intensificaremos aún más nuestros esfuerzos, mejoraremos nuestros sistemas y mecanismos de trabajo y tomaremos medidas severas contra las actividades ilegales en el campo empresarial. Primero, fortalecer aún más la construcción del equipo de aplicación de la ley, mejorar el nivel de aplicación de la ley y crear una imagen de aplicación de la ley justa, honesta, civilizada y eficiente. El segundo es trabajar en estrecha colaboración con los departamentos pertinentes para llevar a cabo rectificaciones especiales de los problemas pendientes. El tercero es fortalecer la publicidad y la educación para mejorar la conciencia sobre la seguridad alimentaria de las masas y los operadores. Centrarse en los objetivos y aclarar las tareas, resaltar los puntos clave y fortalecer las responsabilidades, implementar nuevas medidas y medidas, fortalecer la capacitación y mejorar la calidad, y mejorar el sistema para promover la mejora.