Hoy te enseñaré a freír empanadillas en casa. Fragante y crujiente, especialmente delicioso. Aprendamos de tus amigos favoritos.
Bocadillos fritos
Ingredientes: 500 gramos de harina común, 10 gramos de sal, 2 huevos, 220 gramos de agua y aceite. Pasos de práctica:
1. Coloque la harina en un recipiente, agregue sal, rompa los huevos, revuelva uniformemente con los palillos, luego agregue lentamente el agua, revuelva mientras agrega agua, mezcle con la masa y luego comience a mezclar. Una vez mezclados los fideos, déjalos reposar durante 30 minutos.
2. Después de despertar, amasar la masa hasta darle forma rectangular, no demasiado fina, de aproximadamente 1,5 cm, luego cortarla en tiras con un cuchillo y luego enrollarla en tiras.
3. Prepare un recipiente, vierta un poco de aceite en el recipiente, luego gire los fideos como si fueran una peonza, vierta un poco más de aceite para que el aceite no pueda pasar a través de los fideos y deje que los fideos se despierten en el recipiente. Aceite durante 8 horas. Hacer la masa más maleable.
4. Despierta los fideos y envuélvelos alrededor de tus manos, como una bola que gira. Luego ponerlo sobre dos palillos, darle la vuelta con cuidado, verter aceite en la olla, poner los fideos al 50% de temperatura, freír hasta que los fideos estén sólidos, luego retirar lentamente los palillos, darles la vuelta y darles la vuelta. hasta que estén doradas y crujientes para poder sacar nuestras empanadillas.
Las empanadillas fritas elaboradas de esta forma quedan muy crujientes y deliciosas. Los amigos a los que les guste, que las prueben rápido. Si te gustan los artículos del editor, recuerda seguir, comentar, compartir y dar me gusta. ¡Todos los días actualizaremos algunos alimentos e información relacionada para compartir contigo!