1 Área de cultivo: el trigo sarraceno negro se distribuye principalmente en Europa y Asia, y el trigo sarraceno negro se distribuye principalmente en América del Norte y Europa. .
2. Forma vegetal: El trigo sarraceno negro y el trigo sarraceno tártaro negro son ligeramente diferentes en forma vegetal. El trigo sarraceno negro se compone de plantas herbáceas erguidas con una altura de 10 a 30 cm, mientras que el trigo sarraceno negro se compone de arbustos erguidos con una altura de 1 a 1,5 m.
3. Fácil de enfermar: el trigo sarraceno negro es susceptible. a enfermedades como el moho gris El impacto es mayor y la resistencia del trigo sarraceno negro es relativamente más fuerte.
4. Uso: El trigo sarraceno negro se utiliza principalmente para elaborar alimentos y medicinas; el trigo sarraceno tártaro negro se utiliza principalmente para elaborar cerveza y condimentos.